果凍蛋糕，餅乾和水果：烹飪食譜

迄今為止，最優化，低熱量的蛋糕果凍認為與餅乾和水果。 這道菜，將滿足的甜最苛刻的美食家和戀人許多變化。 果凍蛋糕 與水果，如所有的獨特品味。 它同時結合了柔情，水果奶油和刺耳的音符的甜頭。 這道甜點會討好，不僅家庭，而且客人。 一個偉大的好處就會給孩子，因為包括新鮮水果。

月餅的故事

今天，許多廚師認為，在那裡開始了這個烹飪傑作的歷史。 有些人認為，第一餅在意大利製造。 語言學家說，在意大利單詞“蛋糕”是指什麼複雜的。 因此，這個詞開始與飾品，花卉，一般準，要裝飾蛋糕。

還有人認為，無論從東起源。 每個人都熟悉的糖果，這是做出來的牛奶，蜂蜜的，看起來像一個蛋糕。

準備這道甜點中最重要的地方需要法國。 那 法式糕點 發生在世界各地的糖果中驕傲的地方。 糖果許多世紀法國原備案和裝飾蛋糕的改善。 在這個國家，我們是天生的甜食，沒有它沒有成本，沒有慶祝活動。 這餅乾，果凍，糖果等等。

每個國家的特點是它的準備和裝飾的甜點傳統。 慶祝活動，獨特的裝飾不同的符號烹製的精美蛋糕。 一些糕點值得在吉尼斯紀錄簿。 他們打的最長的蛋糕，最高，在世界上最大的蛋糕分區。 俄羅斯先前未知單詞“蛋糕”。 而在慶典中烘烤該烤麵包。

例如，烤 上麵包婚禮 由不同的辮子和捲髮裝飾。 有時在新娘和新郎的建立數字中間。

現代的糕點有果凍配方獨特用水果蛋糕或原有的裝修。 不久前慶祝活動中使用的傳統糕點。 而是來到定做，以各種要求花里胡哨的蛋糕。 熱門蛋糕，由數層。 這種來自歐洲國家去了。 接下來，他征服了美國，然後到俄羅斯。

為了取悅他的家人提出配方蛋糕，果凍糖果。 到目前為止，有很多裝飾蛋糕。 它們與用巧克力裝飾，俑，水果裝飾。 對於這樣一類主要是幻想。

蛋糕果凍

下列組件都需要這個蛋糕的準備：

對於麵團：

1. 精製葵花子油 - 5毫升
2. 麵粉 - 250克。
3. 糖 - 200克。
4. 雞蛋 - 4件。

對於霜：

1. 糖 - 100克。
2. 酸奶油30％ - 300克。

對於填充：

1. 水 - 800毫升
2. 香蕉 - 2件。
3. 獼猴桃 - 1片。
4. 果凍與香味kivi- 200克。

蛋糕製作

首先，我們需要澆涼開水果凍，離開40分鐘。

凝膠溶脹後，有必要，攪拌，燒開，然後瀝乾。 果凍冷卻並放置在冰箱中固化50分鐘。 作為結果，應該得到具有果凍的一致性的質量。

接下來正準備麵團。 要做到這一點，必須用打蛋器打糖雞蛋，然後慢慢倒入過篩的麵粉。 麵團應該有一個統一的，但在同一時間液體。

用直徑與葵花籽油潤滑22厘米分開模具，把它在生麵團。 烤20 -在^180℃下25分鐘直至金黃色。

為了準備霜是必要的，直到光滑，放在冰箱裡混合糖和奶油。

烘餅後，要除去分開模具，在室溫下，得到Korzh涼爽。 後的濾餅完全冷卻到2重量份。 其中一部分是留在分體式結構。

在其倒入面霜的2/3，蛋糕潤滑第二剩餘的奶油，離開20分鐘，以浸漬。

香蕉和獼猴桃切成片。 我們把它們放在底部的蛋糕。 頂蓋採用第二Korzh。 用剩下的水果裝飾。

上半部分的填充和取出冷凍的果凍蛋糕在冰箱內完全固化，約2小時。

後的果凍糕邊緣的完全凝固整齊地從與刀與模具分離。

歷史果凍

許多人甚至不知道果凍是不是一個新的菜。 該手稿是5世紀以前提到的這樣的產品。 先前用來代替明膠骨。

已經一去不復返了果凍的提高了天。 在1845年，發明了製作果凍粉。 但他還不夠有力行動，變成液體進入果凍的一致性。 但花了40年。 制得的粉末一致性更適合於現代的果凍。 這是在1885年是第一次準備果凍蛋糕與餅乾。 今天，它是特別受歡迎。 我們提出我們的食譜果凍蛋糕與餅乾。 他變得很溫柔，很容易立即前來品嚐美食的精良。

果凍蛋糕，餅乾和水果

要準備的蛋糕，就必須使用下列成分：

為了準備餅乾麵團應該：

1. 雞蛋 - 4件。
2. 麵粉 - 100克。
3. 糖 - 150克。

要使用的基礎知識：

1. 酸奶 - 500克。
2. 水果 - 根據要求或根據季節。
3. 即時明膠 - 15克。
4. 果凍 - 多彩可隨意服用。

製備方法

與餅乾，果凍蛋糕準備足夠快的速度，並不需要很大的努力。

要開始烤餅乾麵團可以添加可可拿到巧克力蛋糕。 我們給酷。 然後撕成碎片。

明膠充滿水，等到膨脹。 之後，我們在火上加溶解，確保明膠不沸騰。 我們給冷卻至室溫。

奶油與糖混合直至均勻，然後我們澆注冷卻的明膠。

為餅狀覆蓋著海綿蛋糕和水果的保鮮膜和擴散層，澆奶油。 在頂部的請求裝飾用水果或倒果凍。 主要的東西 - 通過比包裝上標明少了一半水的使用。 在冰箱，直到完全凝固取出蛋糕。
然後把水果果凍蛋糕。 圖為設計的一個例子。

歷史餅乾

歷史餅乾開始在遙遠的世紀。 現在，它是無法確定誰第一個發明了幾招這樣的測試。

在十五世紀，這是一個餅乾英國水手的第一次提到。 長航古柯放養前幹一點餅乾。 它選擇餅乾，它不包含油。 此功能允許以長一段時間，從潮濕不發霉。 另一種選擇餅乾，因為它的營養價值和事實，他是比較小的空間。

無人理睬留下餅乾和世俗的美食家。 有跡象表明，一個美食家試圖在船上麵糊建議。 但它不僅是有益的產品，但也相當可口。 不久，這種產品已經與維多利亞女王的宮廷創建。 烘焙是相當新鮮，有果醬的層。 它開始了它在世界各地的旅程與這一時期的餅乾。

很多人喜歡果凍餡餅，但沒有多少人知道如何烤相當軟蛋糕。 對於未經訓練的糕點將是一個真正的拯救果凍蛋糕和餅乾。 類型甜點中的一個的配方如下所示。 此外，這款甜品的優點是，它並沒有進行烘烤。

果凍蛋糕和餅乾

為了準備蛋糕需要這樣的組件：

1. 果凍 - 一包。
2. 餅乾 - 200克。
3. 酸 - 300毫升
4. 獼猴桃 - 3件（可任選地通過其它水果代替）。
5. 椰子 - 50克。
6. 明膠 - 2湯匙。 湖
7. 糖 - 品嚐。
8. 水 - 為50ml。

製備方法

明膠倒入水，並允許膨脹。 然後直到溶解它必須是加熱。 果凍稀釋，以水比包裝上標明少兩次。 我們給它有點涼。 水果切成小方塊。 餅乾磨。 接下來，在一個大碗裡混合果凍，明膠和水果結合起來。 所有的充分混合，加入碎餅乾。 加入白糖調味。 再次輕輕混合。 加入酸奶油和再次混合。 倒入模具中，放入冰箱內完全凝固。 然後輕輕地走出形狀，從邊緣鋒利的刀分開。 您還可以通過沸水的方式獲得蛋糕出模具。 用於此目的的模具被放置在熱水幾秒鐘，然後急劇反轉一個盤上。

以一個偏方，但不斷變化的水果，將有可能獲得與餅乾和水果果凍不同的蛋糕，帶給甜食。 享受溫柔的蛋糕，美食獲取維生素炸彈。 如果孩子不想吃水果，讓這道點心 - 他很高興地吃所有的水果。