日本湯貽貝：食譜和技巧

日本人是好湯 - 他們是很容易的，完全健康的菜。 不管你用什麼額外的成分，在此基礎肯定會魚類和海鮮。 即使你是勤奮減肥，同日本湯貽貝不會增加你額外公斤。 一個不尋常的味道唯一欣賞的飲食生物isstradavshihsya。 主要的事情 - 要查找的必要成分，而不是懶得正確烹飪菜餚。 然後你的權力基礎將只是日本的湯。

作為prigoovit傳統的日本湯？ 多種方式並用很多種成分。 有食譜和肉湯，但是，在我們看來，這是一個致敬的歐洲美食的願景。

透明日本湯

日本湯做透明和密。 如果你想輕鬆，美麗的菜餚，將注意力轉移到第一個選項。 為了準備透明日本湯貽貝，一開始就必須煮熟的魚類。 魚的種類並不重要。 拿去吧，或者你喜歡的人，或一個是便宜，還是一個為它不必出遠門。 肉湯需要一升，而之前的任何進一步的行動是必要的排它。

在一個單獨的平底鍋3分鐘海帶煮沸片。 隨後，他取出，並在其位置放4稈蘆筍。 他們會從6到7分鐘（取決於尺寸）來製備。 此時，將冷卻的海帶切成薄帶。 蘆筍煮，冷卻後，切成用冷水立方體。 約20家大型貽貝被清洗過，它們被放置在沸騰魚清湯，這列車從字面上三分鐘。 和努力冠：放碗，安排蘆筍就可以了，藻類和貝類，擦到每個小檸檬皮，倒入肉湯。 順便說一下， 日本料理 等基本配方考慮，因為它並不需要很長的烹飪和組件的豐富。

日本番茄湯

因為這將需要更多的組件。 開始與5西紅柿果皮去除，它們與半辣椒，胡蘿蔔小，半紅蒜頭和一對凸角細弄碎在一起，那麼整個集是烤。 當它已經準備好 - 所有裝入攪拌機，放在自己的果汁，紫蘇葉罐頭西紅柿一樣公斤，“燒毀”保加利亞紅辣椒，紅塔巴斯科辣椒醬（兩匙漂亮），地面肉荳蔻和白葡萄酒半杯。

所有這些東西是攪打成奶昔，這將有十分鐘煮沸，並用橄欖油炒蝦仁（約一公斤）和貽貝直接在殼並行（其數量取決於你有多愛他們）。 如果有些不展開 - 扔無情 - 日文湯貽貝他們說得是不可能的。 朝向端添加一些鹽海產; 您可以添加到他們的意大利幹香草。

在板佈局的海洋生物，倒粉底液，並填寫了磨碎的奶酪。 對於一個更精緻的味道，你可以倒入少許香醋。 當然，這家日本湯貽貝 - 不是日常的菜，但有時也可以享受。

經典味噌湯

在日本，大豆的第一菜餚準備使用非常流行的大醬。 如果你想煮傳統的日本醬湯貽貝，一開始，我們將對他魚湯肉湯做。

該升的水煮沸金槍魚400克的芯片，並且該過程持續一段非常短的 - 三分鐘。 然後將魚取出，放入湯盤海帶，這烹飪也是一兩分鐘。 咸肉湯浸泡20分鐘，然後過濾。 用在魚湯奠定了整個燈泡貽貝的半公斤; 只要沸騰 - 這是必要引入三湯匙味噌，並立即關閉。 當湯輸液（一個小時的四分之一），則飾以切成兩半鵪鶉蛋 - 你可以吃了。

可用味噌湯

這道菜許多食譜含有海藻 - 海帶或vokame。 如果醬或海帶是很容易在超市找到，那麼這些成分往往是問題的開始。 亞洲美食愛好者尋找出路。 事實證明，日本的味噌湯貽貝沒有失去味道，如果這些組件是難以取代通常的大蔥（當然，如果你想 - 韭菜）。 只要烹調日本湯貽貝之前，洋蔥應該食醋浸泡。 然後，他將失去過多的辛酸和獲得必要的酸度。 “替代”的味道會更加細化，如米醋服用。 在極端情況下，適合蘋果。 稀釋它應該是最多三個％的濃度，加少許白糖，倒入碎羽毛 - 在一個半小時的“海藻”已經準備就緒。

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