撻鮭魚和奶酪凝乳。 為配方有幾個選項

他們說，餡餅（和菜本身，各種餡料），由法國人發明的。 這些美味的小籃子，並與內容分開烘乾和在一起。 充填有很多食譜。 其中 - 鮭魚和奶酪凝乳餡餅。 這道菜也有它的變化。 例如，讓鮭魚和奶酪凝乳和黃瓜撻。 有沒有一種配方和鱷梨。 讓我們試著去做飯？

鮭魚和奶酪凝乳餡餅

製劑的配方很簡單，但也有一些細微，沒有它沒有成本，沒有人真正好吃的菜！ 首先，讓我們來談談的成分。 這是，事實上，麵團自己，鹽漬鮭魚（粉色），豆腐和裝飾新鮮草藥的籃子。 讓我們每個更多的細節。

如何烤餡餅？

他們的 - 自己的籃子 - 烤，一般在烤箱。 你可以買現成的任何超市，但家庭 - 他們是好吃！ 此外，對於那些誰喜歡“zamorochitsya”的配方 - 最吧！ 爐筐必須在專用模具。 但是麵團不同的是：平淡，沙，蛋羹，粉撲......讓我們嘗試，我們將探討幾個選項。

塔皮

原料：玻璃粉，人造奶油的一包（100克），一個蛋黃，一些糖，鹽和水。

鹽拌入麵粉和拂塵糖蛋黃。 人造黃油（或油）斬。 揉成麵團，水慢慢倒入它。 然後刪除它在寒冷的30分鐘。 該卷出成薄層（ - 厚度3mm）後。 我們安排彼此相鄰罐餡餅。 用保鮮膜蓋住形成，拿著擀麵杖，使其脫落。 移除多餘的。 烘烤在足夠高的溫度下進行約15分鐘完成的筐填充選定的 填充。 與撻 鮭魚和奶酪凝乳準備。 你可以吃。 嗯，這碟附送自助餐和招待會。

死面

主料：玻璃麵粉，200克黃油，三蛋黃。

麵粉拌上黃油軟化。 介紹了蛋黃。 揉成麵團，把他們在寒冷半小時。 然後烘烤爐中，如在第一實施方式相同。 在模具不是“dulos”麵團可以在烹飪前把一個豌豆或刺穿的底部在幾個地方用叉子。

準備

為了讓鮭魚和奶酪凝乳蛋撻，芝士必須切碎的草藥（蒔蘿，香菜）混合。 還有粉碎蒜瓣和一點點的味道和香料。 您可以直接在攪拌機做到這一點，那麼得到的奶油。 你可以僅僅通過用手拌勻，然後獲得了結構一致性。 此外，每個籃子填充乾酪料團的三分之二從特殊烹飪分配器。 如果手頭沒有，用一個塑料袋，在其開幕式上表演。 頂級建築關閉鮭魚的一小層。 這當然是必要採取醃，但你可以用煙熏。 用於儲存器的美容可以佈置在帆的形式，用木棒或牙籤刺穿它。 最後的觸摸 - 裝飾與歐芹和蒔蘿小枝。 鮭魚和奶酪凝乳美味蛋撻是準備使用。

選項有魚子醬

成分：筐 - 10件，四個雞蛋，魚子醬一罐（100克），200克軟凝乳酪，蛋黃醬蒸汽普羅旺斯匙，蝦仁 - 100克，鮭魚（層） - 150克。

煮煮雞蛋切塊精細。 用雞蛋清軟奶酪搗爛，加蛋黃醬和一點大蒜。 乳酪和雞蛋的混合物通過在筐塑料袋分配器或擠出三分之二的手段。 這之後是鮭魚的層。 最後 - 蝦和魚子醬（如裝飾珠）。 任選地，一個推力結構樹枝蒔蘿。

期權與鱷梨

主料：鮭魚片（床） - 150克，2鱷梨，奶酪100克軟芝士，檸檬汁，蒔蘿裝飾菜，籃子餡餅。

酪梨去皮，去核。 加上在攪拌機奶酪鱷梨地面。 穿著用檸檬汁。 質量奠定了在餡餅。 每個籃子的頂 - 一塊鮭魚的。 與蔬菜（你可以用切片和橄欖）裝飾。

選項黃瓜：“俄羅斯套娃”

主料：鹽漬鮭魚 - 100克軟芝士 - 100克，2黃瓜，一個鱷梨，檸檬汁和草藥。

黃瓜的一半切粒。 其餘的 - 沿著板的長度。 紅色的魚切成長的薄片。 鱷梨切成小方塊，皮和籽的預結算。 混合鱷梨，黃瓜和奶酪。 由此產生的質量是在籃子擴大，已經充滿了檸檬汁。 黃瓜和魚板形成環，並貼在上面的串保持良好。 用草藥配菜。

這些餡餅鮭魚和奶酪凝乳（見上圖），非常適合假期 - 元旦或聖誕節。