這是不可能的,我們任何人都從來沒有嚐過果醬 - 自家釀製的關愛母親或祖母或在商店買的。 這是保持水果的最常用的方法,因為夏天各種新鮮的植物產品,並希望保持在冬天到來之前,它經常發生,只是無處可放的豐收來自全國各地。 櫻桃果醬 與坑被認為是最美味之一,特別是如果你不刪除種子。 他們說,在這種情況下,工件是一個更可口。 但請記住,如果你做飯漿果用石頭,店裡的果醬或果醬可以不超過一年,因為在種子的某些物質開始變成毒藥。 你還應該注意水果的選擇 - 櫻桃應該是非常成熟的美麗和豐富的色彩。 為了準備 從坑櫻桃果醬, 你不需要任何特殊工具。 儘管整個過程大約需要5個半小時的事實,大部分時間工件只會堅持。 順便說一句,漿果烹飪美食最好的品種被認為是Zaharevsy,Shubinka,Turgenevka和Podbelsky和Anadol。
烹飪 從櫻桃果醬 與坑
因此,我們必須找出你需要選擇一個漿果什麼 家庭準備過冬。 熟,黑櫻桃,得到最好的治療。 上1公斤漿果,則需要1300克糖和300毫升水。 首先水果應該從腳(分支機構)進行清洗並徹底沖洗。 在適當大小的鍋溶解糖的水後,把它放在爐,讓液體沸騰和,不斷攪拌,煮一會兒。 加入漿果和煮約5分鐘,去除形成泡沫。 接下來,請從熱油鍋,讓甜美的質量靜置5小時。 經過與工件的菜再次,穿上火,煮約5分鐘的質量。 櫻桃果醬與坑準備時,它的降不鋪在碟。 在最後階段,有必要冷卻,給銀行和在黑暗的地方發送,直到冬天的寒冷。 正如文章中提到,不建議存放了一年多這樣的準備,因為在小批量的骨頭含苦杏仁甙的物質分解時轉化為 氰化物 -一種致命的毒藥。
從坑“介紹會”櫻桃果醬烹飪
為了準備這個美味,可以作為一個漿果種子和不帶。 1公斤。 櫻桃需要約500克糖。 首先,徹底沖洗漿果,然後從秸稈清潔。 將一半的水果放入鍋中,倒入250克糖。 接下來,覆蓋餘下的漿果,然後撒上沙子。 對於果醬的預製件應留3小時,讓櫻桃汁。 當指定的時間已經過去,將容器在烹調中火煮滾漿果質量,上盤走5-7分鐘。 完成。 與坑櫻桃果醬,它的配方是從以前的略有不同(因為你可以看到,它的製備需要兩倍少糖和漿果在自己的汁煮熟),應放置在消毒罐和輥子包層。 此外,其保質期應不超過一年。