秘方醃製平菇和其他原創菜

牡蠣不僅在自然界增長。 基本上，它在家庭和特殊的農場種植。 因此它已成為一個用於創建許多菜餚實惠的產品。 每個主婦留下一些原始配方。 牡蠣蘑菇可以醃，醃，煮，煨或炒。

下面是一個簡單的食譜。 平菇必須洗淨並分成中等大小的塊。 接下來，你需要採取的蔥切它的小捲髮。 一瓣大蒜，應刷和切碎。 放在鍋置火上，倒入植物油。 炒大蒜切片，直到它變得透明。 添加到它的蘑菇和炒給他們自己的顏色變成金黃色。 然後添加到它的蔥，鹽和胡椒，炒五分鐘。 “Frishkeze”與另外的 普羅旺斯香草 傳播真菌的表面上。 減少熱量和等待，直到它融化。 您可以蓋上蓋鍋。 之前給你帶來的表，你需要用蔥花撒菜。

牡蠣經常在各種沙拉使用。 下面是一個簡單的食譜。 牡蠣蘑菇煮（10-15分鐘），然後讓他們冷靜下來。 切蘑菇成小塊或板。 煮雞蛋，切成立方體。 我的西紅柿也切成小塊。 蘋果去皮，切成片。 所有成分都分散在沙拉碗層，每個都必須用蛋黃醬或酸奶油進行潤滑。

你可以從這些真菌烹製美味魚子醬。 這是一個相當簡單的配方。 平菇需要在絞肉機研磨和在鍋裡煨一個小時左右。 您也可以加少許水。 洋蔥必須精細切割和油炸形成的任何油色澤金黃。 然後加入蘑菇和洋蔥煨10分鐘調味雞蛋鹽和胡椒調味。

平菇不包含在其中使用它們的毒素，因此菜餚，迅速準備。 他們生產的快速和美味的湯。 切牡蠣中片，並與加機油或黃油（你的口味）幾分鐘燉。 然後給它添加切碎的洋蔥和胡蘿蔔片，翻炒5分鐘。 把鍋蒸熟的蔬菜和土豆切成立方體。 然後加水，煮至招標。 鹽和胡椒調味。

平菇還可以添加鹽。 我們提供了一個非常好的食譜。 牡蠣solyatsya冷法。 要做到這一點，只取蘑菇帽。 把他們安置在一個碗裡，灑鹽行列。 您可以添加到風味 橡樹葉 和櫻桃。 你需要把在軛的頂部。 鹽析量將在鍋裡減少。 鹽在室溫下4-5天，然後取出冷。 蘑菇是在一個月內準備好。

這裡還有一個美味的食譜。 醃製平菇非常適合準備過冬。 要做到這一點，切香菇切成小片，再煮5-10分鐘。 滷汁服用400ml水，並加入到洋蔥和香料（幾個月桂葉，胡椒，鹽）。 再倒入盤70毫升醋的。 省略牡蠣醃料煮沸三分鐘。 傳播銀行和醃料填充。 存放在陰涼的地方。 該比例是基於蘑菇一公斤服用。 這不是一個耗時的配方。 牡蠣醃製可以被饋送到的馬鈴薯，大米的菜餚和小吃。

這些食譜很容易。 牡蠣幾乎不需要進行清洗，而你只需要在冷水沖洗。 因此，他們成功地應用於許多家庭主婦創造烹飪創作。 這些真菌可以作為日常和節日大餐準備。 您也可以嘗試自己種植平菇。