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烹調肉類在法國與土豆
我聽說過這個菜幾乎每一個。 有時你會發現它的另一個名字,這聽起來像一個肉火槍手。 但在任何情況下,在法國的肉與土豆不會讓任何人無動於衷。
目前,該盤的原始配方大大改變,除了每一個女人在這裡增加了它的創新。 雖然如此,對於其製備的一般準則如下。
成分的量取決於菜,其中去準備晚飯了。 上的中型烘烤錫或小烘烤應採取肉的半公斤,一些燈泡(取決於烹飪偏好)和約土豆公斤。 當然,另一個重要組成部分是奶酪。 更好地利用荷蘭或俄羅斯的等級,約200克。 可以選擇添加一些蘑菇(牡蠣或不如主動 銀耳)。 他們是細切和煮或在鍋裡燉一點點。
在你繼續這個過程中,需要準備的所有成分。 肉洗滌並切成小塊,略微反彈,烹調後變成更溫和。 建議削減整個糧食產品。 肉加香料,食鹽,並可能持續一段時間醃它。 對於這種芥末醬油和草藥少量混合。 洋蔥和土豆清洗。 切碎洋蔥圈和土豆片。 在細刨絲器擦奶酪(你可以在攪拌機磨它)。
將所製備的和潤滑模具的食品被放置的層。 首先把土豆在他的肉,洋蔥在上面,撒上所有的奶酪。 烤肉在200度的烤箱薯條。 時間取決於原料的可用性,這是通過刺穿香餑餑驗證。 最後的透明液體應該流動,這表明它已準備。 每個產品被醃製,並添加香料。 您可以潤滑葵花籽油的馬鈴薯杯,所以他們更好地烤,並不會變暗。
這些層可以以任何順序來完成,包括在同一產品的幾個層,例如,馬鈴薯的一半以下佈置,並且所述頂層的其餘部分。 此外,還建議填寫成分醬,這是從蛋黃醬酸奶油和草藥製成的。 他們倒菜是奠定了奶酪之前,和它進入烤箱。 應當指出的是,更多的醬油添加到肉類中法國與土豆,胖可以打開菜。 如果存在於配方真菌,它們的上層將直接是奶酪地殼下。 在有必要進行更醇香口感的情況下,奶酪應立即添加,而對於烹飪結束前15-20分鐘。
即成肉在法國,土豆被推薦一次或加熱。 對他來說是完美的任何新鮮或醃製蔬菜。 此菜可主要在假期表或一個完整的午餐或晚餐。 這是相當令人滿意的,充分的準備有一個愉快的甜味。
從低脂肪的品種,豬肉或牛肉的肉準備在法國,你可以和雞,那麼這道菜就會變成嫩熟得快。 太肥的肉可以使熟食不易消化,這不是很好的可影響胃腸道,尤其是對人與疾病在這個區域。
儘管在這個菜是相當高 熱量的肉類 在法文中是非常令人滿意的,並且,因此,大量吃它不會工作。 這就是為什麼誰在看自己的身材的人,有時可以在這個菜享受。
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