如何計算捲心菜的熱量含量

圓白菜捲是任何桌子的裝飾品，既節日又每天。 這是一個很好吃的美味菜，可以歸功於飲食。 計算捲心菜捲（100g產品）的熱量。 平均來說，這個數字是207千卡，其中蛋白質是5.6克，脂肪是18.3克，碳水化合物是4.8克，因此可以說這是最開胃的民俗菜之一，不會不利地影響你的身影 有很多食譜，但最喜歡的是三種烹飪方式：信封，剁碎的肉和肉。 我會分享每一個，我們也將計算每個食譜中捲心菜的熱量。

信封

對於這道菜，您將需要以下成分：

- 白菜的平均頭

- 豬肉或 雞肉肉 ;

- 黑胡椒

- 一種中型胡蘿蔔

- 洋蔥 - 2個;

- 香料;

- 番茄醬

- 向日葵油

- 鹽。

準備

來自豬肉的捲心菜的熱量含量遠高於雞肉，所以在選擇餡料時應考慮到這一點。 通常我將白菜放在一個大的平底鍋裡，定期取下頂片。 此時與香料和鹽混合。 如果你願意，可以加米飯，但我不喜歡它，所以我不添加。 我們在每個白菜葉中切出厚厚的靜脈，放在那裡，並將其包好。 在容器中放置信封，每排都撒上磨碎的胡蘿蔔，切碎的洋蔥，塗上番茄醬。 充滿水，燉燉2-3小時，慢火。 因此，事實證明，由於番茄，這些捲心菜的熱量會更高。 有些人在 向日葵油 中預先胡蘿蔔 ， 但信封變得更加油膩。 這種菜不適合消化系統疾病的人。

懶菜捲心菜

有時，即使你想製作信封，根本沒有足夠的時間來準備它們。 但是我用親暱的蘿蔔卷快樂我的親人。 這是一個非常美味和快速的菜。 同時，懶菜捲心菜（熱量含量為300 Kcal / 100g產品）是包含許多營養成分的膳食菜餚。 圓白菜切碎很小，然後用手直到不讓汁。 放入深煎鍋中，倒入水中，將其燉在蓋子下約30分鐘。 同時將餡料放入煎鍋中，倒入水，鹽，胡椒和燉煮約15分鐘。 在同一個地方，胡蘿蔔和洋蔥在向日葵油中油炸，直到金黃色和肉末一起。 由於所有產品的烘烤，甘藍卷的熱量增加，但更加美味。 所有混合在一起的大白菜和燉約20分鐘，添加香料，番茄醬在最後。

肉丸捲心菜捲

有時沒有肉末，但我想嘗試一些填充的白菜，我在這裡找到了一個很好的方法。 我們吃肉，切成小塊，然後在向日葵（橄欖）油中炸。 圓白菜葉子被沸水覆蓋並與頭部分離。 拿一鍋不粘塗層，放置捲心菜葉，肉，胡蘿蔔，洋蔥和新鮮的西紅柿。 必要的所有鹽，拋香料或香料。 頂部用奶油和煨在低熱約45分鐘。 菜餚令人驚喜地開胃。 而含有肉的填充捲心菜的熱量含量與肉末餡的熱量含量也沒有差別。