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如何準備在家紅灰酒
這是由紅灰在家裡準備的酒瞬間。 要做到這一點,對野生漿果一桶。 這個量的將變為16或17升飲料。 你可以從阿尼亞漿果同樣的酒或混合,使混合。 這種飲料有一個特定的苦澀,但保持得很好,沒有成為酸味。
一個很重要的問題 - 什麼時候能夠撿到漿果。 有一種看法是,在家裡的酒紅色的山灰需要從凍傷的水果一定完成。 但這種做法違背了這一點 - 同飲,並從霜凍得到釘,並從他們不變的漿果。
收集在深秋需要的水果。 在桶desyatilitrovoe dvadtsatilitrovuyu隨後放置在一個瓶子具有窄頸部花楸收集(需要的水的額外體積)。 但首先需要清理樹枝和秸稈,並開始最初的麥芽汁。 酒紅色灰食譜包括在這個階段加水,因為這些漿果不如多汁,例如,櫻桃或葡萄乾。
您可以手動peredavit花楸草,但它是非常耗時的任務。 最好是在絞肉機,這是更快的扭轉。 稈卡在噴嘴加撚的過程。 因此,我們必須定期清潔,以避免水浸太多。 其結果是,橙色的漿料應該得到。 應放入碗或鍋內倒入生冷水,這應該是比擦花楸略顯不足。 三天或五天,混合物應在陰涼的地方站。 每天,它應該是混合的,所以它是不發霉。
進一步的行動
五天後,應倒入準備好的玻璃碗裡,加入半糖的標準(約2千克),攪拌均勻,放在溫暖,用紗布覆蓋。 三天後,倒入另一個容器。 填補了另一個2千克糖,設置在水滑梯瓶子,在溫暖的地方離開。 當這種大規模發酵,得到酒。 必須排入另一瓶,並在黑暗的地方帶來(希望這是尚酷 - 如地下室),再在水容器鎖定設置。 酒是黑暗的,但 - 這是它的特點。 站在了一年,它已被清除,並會完全準備好。
這種飲料有一個非常漂亮的橙黃色色調,細膩的風味微妙和愉快的苦味。 包含在灰維生素,有助於膽道,動脈粥樣硬化,便秘等疾病。 當然,你需要把它在這種情況下,幾勺一天。
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