學習從伊莎貝拉釀酒秘方

食譜從伊莎貝拉國產葡萄酒有幾乎每個人都熱情的釀酒師。 這並不奇怪，因為該品種的釀酒專增長。 它生長很簡單，這樣的耐葡萄可以容忍甚至低的溫度。 在其純粹的形式漿果不能取悅所有人，因為他們有足夠堅韌的皮，但是從伊莎貝拉葡萄酒揭示了該品種的味道的真正財富。 如何讓自己的家？

如何從伊莎貝拉準備酒：準備

首先，你需要發酵的能力，管水封和灌裝成品葡萄酒瓶。 而且，當然，直接葡萄和糖。 為了準備酒，適合任何大小的漿果。 通過他們去去除腐爛或者不成熟。 強制性要求 - 葡萄不能水洗。 如果你覺得有必要，只需用幹布擦拭漿果。 當你洗，去除葡萄微生物在發酵過程中會起到天然酵母的皮膚。

從伊莎貝拉料酒的第二階段：開始發酵

首先，你需要做果汁。 踩踏葡萄檇，使其成為最為密切。 只有當每個漿果被壓碎，得到汁各適量。 這樣做是不是太困難，因為葡萄汁可以輕鬆。 將得到的混合物，被稱為醪專業人員應該protsezhena和輸注到玻璃瓶中。 坦克應該被消毒，填充它應不大於發酵液足夠的空間容積的三分之二以上。 與水門關閉瓶塞離開發酵幾個星期。

從伊莎貝拉料酒第三階段：最終

酒是必要的補充糖分。 在此之前，輕輕地沒有發酵的底部沉積物的過程中搖動積累傾倒液體。 每升葡萄酒vsypte 100-150克的糖，輕輕攪拌至完全溶解。 倒在乾燥無菌容器酒和糖和插頭緊密密封蓋子。 卸下四個星期。 經過這段時間的酒，你可以倒入一個小玻璃瓶，瓶塞並將其存儲在冰箱裡。 在這一點上，喝變得比發酵剛結束的葡萄酒更強，更甜。

從伊莎貝拉和白葡萄釀酒秘方

繼續熟人與此喝一杯葡萄品種是值得這樣的原始配方。 伊莎貝拉味道與其他類型的提示結合起來。 搗碎葡萄洗過和醪加熱到75度。 酷，離開三天。 後的指定時間內傾與稀釋於其中幹酵母的水玻璃，他們應該採取25克。 加氨幾滴，每100克每升的糖，並與水封了幾個月的坦克離開。 一旦發酵可以添加葡萄酒的甜度，完成添加150克每升糖。 倒入成品飲料的裝瓶和zakuporte。 商店，水平放置，在陰涼的地方。