如何製作巧克力玫瑰？

巧克力玫瑰被認為是原來的食用裝飾的甜點和蛋糕。 他們讓你做出一個完整的產品。 這種裝飾可以建立自己的，如果你做簡單的規則創建。 在他們的巧克力玫瑰花可以學習，使每一個女人。

特色飾品

為了使更多的甜點原來使用的各種設備：食品打印機，繪圖儀，噴槍的染料。 它適用於各種工具 - 形式和注射器。 在使用食品染料，結冰，糖果凝膠套。 裝修過程變得更容易和他們在一起。

需要什麼巧克力？

工作需要煉成的巧克力，其中有一種特殊的方式被處理。 其結果是，該產品獲得可塑性所必需的造型。 如果加熱產品，由於可可脂晶體的結晶發生的外觀，因此巧克力不會可塑性。 這是最好的執行過程回火。

它包括加熱和巧克力冷卻。 產品保持光澤和質感。 如果您經常裝飾品蛋糕，最好是買一個特殊的溫度計，將監控過程。

雙色成型在薄橡膠手套來進行，但它是不方便的。 不要因為巧克力的熱量失去其形狀的工作應該是快。 對於具有窄頸乾燥合適的罐中。 做的工作並不太難。 如果你試圖做一些顏色，美麗的玫瑰花將在適當的時候產生的。 他們是理想的蛋糕和糕點的裝飾。

需要什麼？

玫瑰巧克力甜點讓我們更加豪華。 你不需要專業設備來完成這項工作。 夠手邊的手段。 為了使珠寶，您需要：

• 巧克力糊;
• 擀麵杖;
• 形成用於氣泡或玻璃;
• 的塑料容器中。

工作性能

要創建一個巧克力玫瑰花需要200-250g的乳香。 該產品應交給混煉，然後將其鋪開用擀麵杖產生細膏是3-4毫米厚。 然後，你需要拿一個玻璃或形狀，使圈。 應該有15個：約10花瓣，和其他萌芽。 然後，您可以收集巧克力玫瑰。

對於需要花巧克力糊狀。 從中，一個圓，然後將其卷成管。 這項工作是每一個圓上進行。 然後一點點的彎曲和伸展的上邊緣，和內向外轉動。 這裝修會更加切合實際。 因此，要獲得第一芽花瓣。

我們需要採取的第二工件，將其放置在第一瓣花瓣到壓力下。 獲得第一個花苞。 三個管用於形成第二芽。 然後將它們放置在容器中3小時，從而使它們乾燥。 以同樣的方式，你必須收集玫瑰：你有10管，放置一個在另一個之上。 它們的上邊緣，拉伸，折疊。 接收它的玫瑰之後被放置在乾燥的容器。 之後，他們可以裝飾蛋糕。

需要什麼巧克力麵團？

巧克力玫瑰可以從巧克力麵團製成。 這就要求：

• 黑巧克力（100克）;
• 糖（350克）;
• 熱水（150ml）中;
• 鈉（1.5克）;
• 檸檬酸（2克）;
• 食品薄膜;
• 擀麵杖;
• 的形狀，得到玻璃或圈子;
• 鍋鏟。

這些是漂亮的首飾的基本要素和工具。 它們通過經典的玫瑰準備。 操作它們和白巧克力以及它們的混合物。 如果合併的顏色，我們得到了一個偉大的裝飾。

準備

要做到玫瑰蛋糕，你必須煮 巧克力糖漿。 鍋內倒要水，戴上防火。 再加入白糖，煮沸的解決方案。 當涉及到沸騰，然後檸檬酸傾，蓋上蓋子的盤中。 糖漿是在溫和的熱製備約50分鐘。 那麼它應該降溫。

小蘇打加入到煮沸的水，並且然後將其傾糖漿。 當一個泡沫，有必要增強混合。 將得到的糖漿具有黃色色調，蜂蜜等。 為了準備巧克力裝飾品，你需要做的巧克力麵團。 要磨瓷磚的好東西，很多放於水浴，產品應被融化。 然後加入到糖漿（30毫升），將組合物混合，直到厚質量。 然後，它鋪在保鮮膜，並用另一膜覆蓋。 然後，所有被放置12小時固化。

創建花

一旦硬化，可以使巧克力玫瑰。 這是要折斷了一下麵團，舒展你的手，並用擀麵杖創建一個薄層。 然後，我們必須採取的形式或玻璃，切出15圈。 它們被放置在托盤上，消除刮刀的殘餘。 必要杯子，得到形狀和玫瑰花瓣的厚度，輕輕拉伸。

麵團創建一個球，使它成為一個圓錐體。 在纏錐體花瓣組裝時間，然後將另一片被固定到第一。 第三個是位於第二的開口部分。 第二部分的開口部分設置在第三封閉。 因此，所有的零件都是固定的。 花瓣有向外彎曲，使得花現實。

在該基地是必要的，以消除多餘的麵團。 在此生產的玫瑰已經結束。 如果蛋糕將有一些玫瑰，還需要進行其他的裝飾品，如葉。 它可用於黑和白巧克力。 巧克力玫瑰將使任何蛋糕漂亮。