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如何煮豬肉multivarka,在微波爐?
烤火腿-這是在摩爾多瓦,俄羅斯和一個非常常見的菜 烏克蘭美食。 這豬肉(很少其他肉類),其中烤一個大塊。 有許多方法來烹調豬肉。 在multivarka準備的火腿,在微波爐,字不同,但這麼好吃,多汁的菜可能吸引到肉的每一個球迷。
豬肉加熱 至multivarka。
因此,對於菜“在multivarka火腿”準備您需要:
750或800克豬頸,葵花籽油的,2或3蒜瓣,乾燥蒔蘿,一些鹽和胡椒粉的一茶匙。
如何煮豬肉multivarka?
取肉,用布或毛巾擦蒜末,鹽,油清洗並乾燥,撒乾燥蒔蘿,轉移到一個容器中,並把在冰箱中6-8小時。
其後轉移豬肉multivarku,再倒入滷汁和魚苗兩側為15-20分鐘(“批處理”模式)。 此外,豬肉燉2.5-3小時(“淬滅”處理)。
時間到了之後,打開蓋子,為了降溫少許火腿。
烤火腿multivarka,非常多汁,鮮嫩,鬆軟可口。 它的優點是它可在冷,熱消耗。
如何烹飪的微波爐豬肉?
為了準備這樣豐盛美味的飯菜採取半公斤 豬裡脊肉。 這塊肉的徹底沖洗,然後乾燥毛巾。
剝離一體的中型胡蘿蔔和切成條或半圓。 接下來,切成片,兩個大蒜頭zubochka。
現在,這塊豬肉nashpiguyte大蒜和胡蘿蔔。 要做到這一點,而不是一塊肉太深削減和塞到自製件的切口。
在一個洞投資或胡蘿蔔或大蒜,讓他們一起不應該投資。
當一塊豬肉是完全的蔬菜片裝,黑胡椒和鹽搓,然後離開肉靜置15分鐘。
接著,採取的玻璃容器(帶有蓋),潤滑底油polstakanchika水倒入盤中,將一塊豬肉。
蓋(必須的!),並在最最大功率接通微波爐15分鐘。
然後取出盤,轉動塊肉,後蓋,和地點的15分鐘(相同的功率)。
在微波烤火腿製備40-45分鐘,當它是需要週期性地轉動肉。
豬肉意願可以檢查如下:在肉上切一個切口,然後按下它。 當汁液流出透明色肉已準備就緒。
煮肉好取出,在轉移板,使肉冷卻。
如何煮豬肉在套筒烘烤?
以700-800克為這整個豬肉片,兩個或三個zubochka大蒜,一公升的水里,二月桂葉,鹽,香料和兩三茶匙 黑胡椒 您的口味。
把水燒開,加鹽,胡椒粉,加桂花床單和香料。 充分攪拌。
水涼透了,並把它的肉。 用鋁箔和冷藏至少三小時覆蓋,但你可以在夜間進行。
現在,取出肉,拍幹,輕輕鹽和胡椒,擦用香料。 使切口和nashpiguyte大蒜。 接著,烤爐加熱到190度。 把豬肉軟管進行烘烤,並在上面放了張的桂冠從醃料。 關閉套,使其3個或4個孔。
在烘烤以及加熱烤箱約一小時。 一小時後,切開套管的頂部,為了讓您的火腿臉紅了。
趁熱或冷。
現在提示:對於焙燒豬肉最好採取後部,豬肉,生火腿的脖子上,你可以與骨線索,但它可以得到dryish。 不要忘了,肉要挑染和日爾科夫。
個飽!
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