如何煮豌豆泥？

許多蘇聯我小時候在幼兒園或學校，這樣一個簡單的菜像豌豆泥食用。 有人喜歡它，有人 - 不，但事實證明，豌豆含有許多有益的維生素和礦物質，是永遠。 豌豆泥 - 這是很容易製備和美味的菜餚，可用於作為配菜肉類，例如，或僅僅作為單獨的培養皿中。 對於素食主義的信徒通常是一大福音。 如果你打開你的想像力，你能想出各種各樣的選擇多樣化豌豆泥。

然而，沒有多少人知道如何煮豌豆泥權利焊接以及豌豆，是脆，好吃又嫩。

豌豆泥的製作並不需要太多的烹飪天賦和一個偉大的烹飪經驗，了解一些這款產品的特點是最主要的。 首先，您需要選擇合適的品種豌豆。 為了您的豌豆泥適合糯豌豆半。 由於這種豌豆幹的土壤栽培，它吸收了大量的維生素和營養物質所必需的人體。 您還可以使用大腦的豌豆品種（平滑或皺紋）。

如何煮豌豆泥？

第一條規則，如果你要準備它速度快，必須遵循，倒在烹飪用水前夕豌豆。 它應在水中浸泡至少8小時。 這是更好地做這種方式：倒入豌豆在晚上離開的夜晚，它吸收水，它會更容易煮軟。 第二天，它可以很容易地準備。

瀝乾水分晚上，倒入開水，使水覆蓋以上兩個手指平底鍋豌豆。 穿那麼大的火，並把煮沸。 當豌豆開始沸騰，減少熱量低和一小時後再煮。 最後，在豌豆起飛前需要加少許鹽（如果加入前的豌豆將需要更長的時間來做飯，因為鹽擁有它）的味道和一塊黃油。 有些人喜歡一點點牛奶中加土豆泥，但我永遠不會做（也許我只是不喜歡牛奶嗎？），但你可以嘗試用不同的方式做，突然你喜歡。 然後，從火上移開鍋放置在室溫下，它蒸熬一蓋豌豆。 然後，它幾乎沒有一斤。 半小時後，就可以通過篩或研磨同質菜泥的狀態擦（我總是以嬰兒食品進行比較）。 如果你有一個攪拌器，那麼不存在任何問題：在攪拌機中睡著，混合，這裡有一個現成的豌豆泥 - 美味又健康！

現在，你知道如何煮豌豆泥裝飾用。 它適用於任何肉類。

但是你可以做一個豌豆泥和單獨的菜。 要做到這一點，你需要一塊臘肉，切成薄片和碎洋蔥poshinkovat。 所有這一切都在炒葵花籽油在煎鍋中炸至金黃色，加入到我們的土豆泥。 原來，非常可口和滿足。

還有另一種方法煮豌豆泥，更現代。 現在，它是很常見的壓力鍋，其中膳食迅速做好準備，並保留其有益的性質。 如果你足夠幸運，擁有如此神奇的設備，這不是一個問題，如何煮豌豆泥為您服務。

在這種情況下，準備你將採取只需15分鐘，最小的努力。 但無論如何，有必要記住，豌豆也需要在烹調前浸泡，所以這是脆嫩。

不管你怎麼煮這道菜從蘇聯時代向我們走來，豌豆泥是美味的和有用的人在任何年齡。