食品和飲料烹飪技巧

如何關閉以不同的方式草莓的果盤

草莓,也許是最美味的所有漿果。 在夏季的高度,它為許多不同的菜餚準備。 其中一個特別的地方是夏季清爽和罐頭過冬飲料佔據。 在這篇文章中,你會發現如何關閉草莓的果盤,以及如何煮在新鮮形式使用必要和有益的提示和建議。 有用的維生素飲料可以用不同的方式獲得,而與香莓等水果相結合。

如何煮果盤的草莓“香草”:配方

2升水燒開與糖玻璃的。 倒入香草袋,倒入半個檸檬的汁和離火。 下在漏勺流水1公斤草莓快洗的。 大漿果可以切成片,體積小,使用的整體。 把水果在煮漿,用緊蓋子,攪拌覆蓋。 輸注一小時後蜜餞可以倒入杯子用於冷卻和服務。 所有的營養和維生素完全保留為漿果尚未熱處理。

如何關閉 草莓蜜餞 滅菌方法?

任何漿果冬季保存有必要處理熱方式。 如何小心的對待,盡可能多地保留維生素越好? 拿一公升罐子,在半漿果填寫。 倒入每個容器的味道糖(例如,半杯),倒入冷水的肩膀上。 在一個大鍋裡設置玻璃器皿,以及消毒,逐漸升溫至回流。 氣泡種族的外觀對10分鐘後。 隨後,銀行立即捲起蓋。 也有必要把他們倒掛,並設置軟布和總結。 兩天後,取出在陰涼處保存(地窖,地窖)。 用這種方法治療漿果保持完整和糖漿 - 透明的。

草莓澆方式如何關閉拼盤?

愛飽和漿飲料? 然後,你將接近技術下面的草莓怎麼關閉蜜餞上市沒有經過消毒處理。 有準備的方法的兩個變種。

第一種方法

漿果都扔進沸騰的糖漿。 5分鐘後,緩慢烹調的傾入銀行和螺旋蓋然後將溶液漿果。

第二種方式

安排對銀行的草莓和用沸水填補。 緊隨液體移動放回鍋中,放在與孔液罐的排水專項蓋的脖子。 倒入用糖液放入鍋中,並讓這一切再次達到沸點。 傾糖漿蒸漿果和螺旋蓋。

這兩種方法一定要給倒罐與果盤。 這是為了進一步熱處理漿果。

各部件的距離有多近拼盤?

完全不同的是必要的幾種成分的組合操作。 實際上,所使用的產品可以是在其一致性(密度,硬度)和成熟的程度有很大不同。 因此,編制“什錦”飲料的技術將是顯著不同。 由於草莓是相當微妙的結構,它通常總是被添加到最近的沸騰溶液。

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