食品和飲料, 烹飪技巧
如何裝飾用膠泥蛋糕 - 分步指南
沒有人會認為,在假期表所有的菜應相應裝飾。 此外,一個漂亮的蛋糕,愛的宣言會很高興,和女人和一個男人。 如何使一個豪華的甜點,不會讓任何人無動於衷? 事實上,一切都非常簡單 - 你可以讓烹飪藝術的任何平常糕點的工作。 要做到這一點,你可以裝飾用膠泥蛋糕的房子只專注於你的想像。 如果你想驚喜的客人或作出一個甜蜜的禮物給顯著其他 - 閱讀以下說明。
為了準備這個不尋常的甜點,你需要的半成品2包的紙杯蛋糕,一個足夠量的乳香棉花糖,任何紅果醬和紅色和粉紅色食用色素。 這個配方會告訴你 如何裝飾蛋糕 乳香。
步驟1。 準備麵團
按照包裝上的說明在兩個不同的碗的半成品兩包的紙杯蛋糕準備(或做一個測試你的喜愛的食譜)。 在一個部件添加粉紅色食用色素拌勻。
步驟2分鐘。 餅
在抹油的形式粉層麵團廣場和均勻塗抹。 上衣 - 紅層中的任何堵塞。 然後將白色麵團,果醬的第二層和頂部與其餘均勻粉生麵團。 根據用於的半成品製備的指示烘烤。 如果你沒有在心臟的形式模具,可以剪出來的成品蛋糕。
第三步。 烹飪乳香
從棉花糖在加入黃油製成糊狀烹飪。 你可以在家裡做或購買成品。 其中的一個,製備方法如下的方式。
配料:
- 1包棉花糖(軟細棉花糖)稱重150-200克;
- 糖粉末,與澱粉混合, - 約400-500克(篩所有塊狀物);
- 黃油 - 約1湯匙。 勺子;
- 牛奶 - 1茶匙。
將棉花糖在一個碗裡,加入牛奶和黃油。 放進微波爐約30秒(如果你的高功率微波 - 能夠足以和10秒)。 或者,你可以把碗裡的熱水浴,不斷攪拌。 在大小重量增加,並開始融化。
再加入約70-100克粉末,攪拌,直到順利。 如果需要的話,現在應該把食物色素及調味。 漸漸地添加所需的粉末量並混合直到麵團的一致性。 它應該得到一個厚厚的質量,這是不可能再攪拌勺。
放在糖粉灑桌上這種混合物,通過加入所需的粉末量黃油和混煉糊劑油脂你的手塑性狀態。
事先,請記住,如果你想執行就如何裝飾用膩子蛋糕手冊,你將需要與環的大擀麵杖各地提供相同厚度的整個質量。
把粘貼到一個大砧板。 開始從中心向兩個方向的邊緣滾動它。 當它變得足夠薄,鋒利的刀,修剪的端部。
乳香的優點是,它提供了非常光滑的表面和隱藏所有的違規行為和你的蛋糕的缺陷。
步驟4次。 作為裝飾蛋糕 乳香:塗層表面
當一切準備就緒,傳播質量的蛋糕和精心連接,創建一個心臟的形狀。
備註
所希望的是在頂部,以幫助附著到蛋糕膠泥施加釉的薄層。 從中心到邊緣開始,將它整個蛋糕的表面。 用鋒利的刀切出大部分過量。 請記住,釉(店或自製半成品)要輕,以免打擾你的甜點的外觀。
步驟5次。 如何用乳香來裝飾蛋糕:塑造
一旦你覆蓋你的蛋糕均勻地導致質量,小尖刀,切割所有多餘的周圍的邊緣。
步驟6次。 裝飾
通過使用食用色素和糕點刷使美麗的圖紙和碑文的蛋糕。 您也可以將甜點,把他的巧克力造型美觀。 此外,你可以做一個蛋糕裝飾 用做膩子的花朵。 事實上,你的想像力不限 - 你可以做任何設計。
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