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如何快速準確地摘去鵝回家

隨著寒冷天氣來臨來自家禽的村莊,包括鵝屠宰。 主機之前,有一個問題是如何掐了鵝和肉如此美味,而羽絨羽毛可以在農場的利益而使用。 鵝肉一直被視為珍饈,和羽毛羽鵝是輕,柔軟的枕頭和羽絨被生產了寶貴的材料。 羽毛的主要主人做出非常原始的假花。

拔毛鵝 - 這是一個非常耗時的工作,為此,有必要獲得的技能和耐心。 有屠宰前一個警告,這是我們必須永遠記住那些誰持有的家禽。 有經驗的車主知道如何快速摘去鵝,如鳥蛻皮,它的確切時間以不同的方式確定之前屠宰。

當你需要得分鵝肉?

有些鵝為肉熟化310天,有些則需要270天,成熟達到了8個月。

自然過程的開始脫落的事實,鵝毛可以不拔的毅力和不加血容易去除可見。 在這種情況下,放牧鵝開始失去了手寫筆。

你可以感受到一個鳥身的翅膀下。 如果筆的生長相反方向的手放在身體期間沒有檢測樹樁的存在(pyschikov)指家禽準備用於屠宰。 如果在觸診手指找到麻,鵝應留待下一次換羽,因為拔麻,在此問題折磨任何人,甚至有經驗的人,和鵝胴體獲得不適銷對路。

如何採摘後,屠宰鵝? 要知道:鵝宰殺後摘下,當他們從血液中排出。 首先,你需要準備一個合適的容器折疊羽絨,因為它會從下家電或高箱子裡已裝不下一個紙箱。 如果有必要離開大羽毛的一些需求,並且需要容器他們,因為他們也可以在農場有用。

有拔毛的鵝的幾種方法。 現在,揣摩如何採摘鵝。 其中最常見的方式是長期以來一直用於去除羽毛,羽絨的乾燥過程。

家禽拔毛幹法

如何迅速摘去鵝幹法? 首先,從屍體的尾部拉出大羽毛,然後用翅膀,與腋窩。 從腋下羽毛通常被丟棄,和其他大型的羽毛通常是家庭主婦刷Mazanov烘烤。 柔軟,蓬鬆的羽毛用來做枕頭,毯子或夾克。 羽毛應該拉突然,抓住一點,從而避免撕裂皮膚。 鵝應保持上一圈到容器的尾部和上生長的其方向拔羽毛。 拔毛眾人鵝屍體的順序:通常從胸部開始,然後回去,尾巴和頸部。 羽毛,羽絨在肘部和脖子保持。 為了使拔毛結束,反過來,這些部件在沸水中並保持1-2分鐘下跌。 然後,絨毛葉很容易。

冷靜的方式來鵝拔毛

在該方法中,3-4小時鵝,進行冷卻,則存在在皮膚下的密封件的脂肪沉積。 以熱的形式拔除幹式法中有時破損的皮膚,和種類胎體的劣化。

在此期間,低熔點的身體脂肪凝固和羽毛掏出輕鬆了很多,皮膚鵝幾乎沒有受傷。 很多獵人知道如何摘下該領域的鵝和冷靜的方式為他們比接受。

采薇鵝家庭燙傷

此方法不同於幹事實而拔除鵝羽毛和容易散射室。 經過燙羽毛,羽絨是乾淨的,這一點很重要,當你打算使用他們的枕頭和羽絨。 在開始之前,有必要用80-90度的溫度準備熱水,並確保它不會冷卻下來,如果要清理,而不是只有一隻鵝。 如何扼殺 家鵝 這樣?

成品鵝應採取的腿和在幾分鐘沸水浸泡。 這裡有必要遵守安全注意事項,以免給自己用熱水或蒸汽從沸水燙傷。 燙傷鵝拋出一個大的紙盒,然後輕輕彈撥,去除樹樁。

使用鐵雁過拔毛

發明拔毛鵝的另一種方式 - 是用燒紅的鐵胎體的處理。 如何最好地摘去用燒紅的鐵雁,他們知道有經驗的家庭主婦。 要做到這一點,取若干層折疊的棉布,浸泡並逐漸應用到胎體的不同部分,使得運動熨燙時相同。 作為抹布浸泡需要的幾次轉移,直到我燙鵝的整個胴體。 羽毛和向下與乾淨的無棉絨的該方法獲得在房間不散射和坐下在衣服上,這是難以附著絨毛清潔。

我可以採摘與電動工具的幫助下,鵝?

在上述家禽拔毛描述的方法花了大量的時間和精力,如果人沒有一定的技巧。 先進的人長期困擾了怎樣摘去鵝,並拿出來執行此過程的方式,訴諸的電動工具鑽頭或螺絲刀,現在也可在幾乎每家每戶的形式幫助的問題。 在專賣店出售的特殊 噴嘴拔毛家禽 和野味,通過簡化的擺脫在家裡羽毛的過程。 在這種情況下,羽絨被從頸部和軀幹,胳膊肘和腳取出迅速,毫不費力。 但這種方法的缺點:柔軟的絨毛和羽毛一起除去亂射,我們需要做的,然後他們手動排序。

其優點在於不必更動開水,鐵的準備,以上的這些方法都是非常耗時和不安全。 所以,問題是很容易摘去鵝可以合理解決。

燒毛頭髮和樹樁鵝胴體

這與已知的方法拔毛鵝完成。

在去除拔毛燒毛胎體在火燃氣灶具,在此期間,所有的次要粘著粗絨毛,毛髮去除鵝的羽毛後的任何方法。 如果沒有燃氣灶具,可以通過使用燃氣燃燒器,烙鐵做到這一點。 在最壞的情況,如果沒有這樣的工具在您的指尖,你可以下火點燃,紙,或稻草捆燒毛的屍體。 但之後他們在濕的皮膚上鵝可能仍然煙塵的痕跡。 那麼建議採取糠或麵粉擦鵝的皮膚。 即,清潔的幹布後,除去麵粉和麩皮的殘餘。 從這樣的程序肉會變得辛辣的味道。 當需要拉直燒毛皮膚上她的去除皺紋,尤其要注意“腋下”和肘部-伸張他們在火上保持氣體或酒精噴燈。 燒毛必須謹慎進行,以免損傷皮膚和家禽的皮膚下不融化的脂肪。

好了,有了這些提示,你可以輕鬆地學習如何採摘一隻鵝的規則,然後他們在實踐中成功應用。

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