食品和飲料食譜

如何使糖果在家嗎? 很簡單!

老爺子“珍寶-chupsa”

是的,這是很受歡迎的過去和現在,如果你足夠幸運地找到出售,“金雞”。 佳美蘇聯時代的留戀飄蕩。 現在的範圍是充滿糖果,各種尺寸,顏色和形狀的巧克力糖果。 誰不愛甜? 蛋糕,糕點,巧克力,糖果等。 我愛他們。 許多母親,不想剝奪其屑美食,更喜歡自己準備的手,要知道產品的成分,而不必擔心由於添加防腐劑和有害的染料。 此外,它的樂趣和令人興奮的體驗,特別是如果你的烹飪藝術的這些小的奇蹟,與孩子們在一起。

如何使糖果在家嗎?

很簡單。 所以,至少在產品,並與孩子你的想像力 - 這就是我們所需要的。 嗯,是的! 即使是耐心我們人為的代表作有時間而不被吃掉過早入睡。 還有就是如何使糖果在家裡,和一切基本配方 - 一個很好的補充細微差別。

事實上,食譜本身!

我們將需要:

  • 糖 - 10湯匙;
  • 水 - 10湯匙;
  • 蘋果醋 - (或檸檬酸 - 0.2茶匙) - 1湯匙;
  • 植物油潤滑形式。

準備工作:

糖,水,醋調勻成搪瓷鍋,開始熱身。 當糖融化,我們的熱的混合物,開始攪拌它,減少熱量。 熬糖漿是必要炸至金黃色。

檢查準備情況應該如下:在冷水中滴藥水的杯子。 如果是幹性,是時候採取從熱我們對待和倒上油形式。

順便說一句,在售有專門 針對糖果形式 一棒。 這些產品從傳統的不同之處在於他們有賣現成的枝特殊凹槽,但有可能在這裡包括幻想和使用我們的目的:比賽(切割硫頭),牙籤,肉串棒之類的東西。

加法:我們努力實現理想

修改配方,添加不同的味道成分(果汁,咖啡,薄荷,柑橘油,等)和顏色成分(食用染料,自然和工業),您在烹飪大作的東西是他自己!

同伴的形狀和顏色是不是!

談到如何在家裡做的糖果,但應注意的是,除了各種口味,與您共創各種形狀的根據自己的喜好。 心,氣球,小動物,幾何形狀 - 所有你的選擇。 在模具的存在下可以製備和ledenets-“雞”上一棒,並且,有許多顏色。 在次ledentsa-“小公雞”有特殊的金屬模具冷卻焦糖,這種兔子和雞,並用辮子女孩。 現在,這鍋剛找到,所以倒糖漿糖果可以用的材料在眼前。 例如,在巧克力盒子,一個矽氧烷模具等模具

上面描述了如何使在家裡(基本情況)的棒棒糖。 然而,加入天然染料,喜歡的調料,果汁, 薄荷油 和糖果粉,就可以創造出巨大的範圍棒棒糖和不同口味的煙花。 孩子們會很高興!

個飽!

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