食品和飲料甜點

如何使糖果在家嗎? 對待家庭美味

如何使糖果在家嗎? 回答這個問題很容易。 事實上,今天有食譜,你可以使自己的美味甜美秀麗的產品數量驚人。 還應當指出的是,對甜食的準備允許使用完全不同的成分。 有人將可可粉,一些水果,堅果,蜜餞,但有人做,使這種美味的蔬菜。 因此,讓我們了解如何使糖果在家裡。

胡蘿蔔糕點

為了創建這個甜品您需要:

  • 新鮮胡蘿蔔和多汁 - 0.6公斤;
  • 砂糖 - 0.6公斤;
  • 大檸檬 - 水果½;
  • 任何堅果切碎 - 半杯;
  • 椰子屑 - '40

製備的過程

在家自製糖果之前,您應該準備好所有必需的成分。 這需要剝離和篦新鮮多汁的胡蘿蔔,然後把它放在一個盤,有蓋 糖 ,把低熱量。 定期攪拌混合物,應煮沸,直到,直到它變成糊狀。

在甜蜜的蔬菜混合,採取的行動後,需要擠半個檸檬,然後篦上一個小擦菜板的熱情和添加到碗裡。 接下來,使該框架需要冷卻好,使之進一步推出需要在碎果仁或微型球椰子片。 甜點是準備好了!

我們做的松露巧克力

如果我們做的糖果在家嚴格處方,和你安排,所以你可以放心地把本作的假期表作為原始甜點。 為此,我們需要:

  • 白巧克力 - 150克;
  • 奶油10% - 2大匙十足;
  • 新鮮奶油 - 30克;
  • 糖粉 - 30克;
  • 任何液體 - 2甜點匙;
  • 可可粉或椰子 - 可選的使用(obvalivaniya成品甜點)。

揉和形成產品的基礎

在家裡這樣的製造甜食不會佔用你太多的時間。 因此,配方可以使用幾乎每天都有。

所以,應該闖入烹調松露鋼包 白巧克力, 倒入鮮奶油給它,然後把容器在水浴中,充分融化的內容。 同時,你可以專注於創建基本的第二部分。 因為這是必要的,這樣您最終獲得了很大的雪白色,蓬鬆用攪拌機新鮮黃油和糖粉打。 在這之後,空氣是必要的奶油以細流傾一點融化的巧克力podostyvshy,以同樣的速度繼續與成分干涉。

在一個統一的框架,到底應該放在冰箱裡,讓站在它,直到它變稠。 接下來,你需要得到松露混合物,並擀成與水用手輕輕蘸微小球體。 為了這些糖果出來很漂亮,他們可以提供給每一個生成的產品是必需的可可粉或椰子片推出的客人。

建議放碗裡,放一段時間的冷卻室服務松露之前。 如果你喜歡甜食更酸味,是混合的基礎,應該進一步增加了幾個自己喜歡的酒兩勺的過程。

如何使糖果在家裡與奶油的幫助?

這個配方是熟悉的許多年輕的家庭主婦。 畢竟,作為一個孩子我們的母親偶然,而是準備它是非常好吃的東西。 對他來說,我們需要:

  • 新鮮奶油 - 40克;
  • 任何軟奶糖 - 200克;
  • 小玉米棒(你可以不加糖) - 2-3小包裝。

鹼的製備和巧克力的形成

在一個小的金屬器皿應該熱身一塊黃油,然後立即添加到它所有的太妃糖和他們融化慢火,不斷攪拌,而不是允許燒傷。 其結果是,你必須獲得均勻的粘稠物質。 既要倒小玉米片調勻。 需要一小時在室溫下放置進一步甜混合物中,然後形成小球從其精美排列它們在平板上,並立即在本表中。

甜鹹焦糖:怎麼煮?

在家裡,以便快速和容易準備焦糖甜點,可以每天至少進行。 此外,無需購買大量的價格比較昂貴的成分。

因此,我們需要:

  • 細砂糖 - ¾杯;
  • 飲用開水 - 3大湯匙。

烹飪焦糖

要創建這樣的巧克力需要採取一個小的金屬碗,倒入其優良的砂糖,加開水,然後把低熱量,不斷攪拌,煮至粘稠,並產生光棕褐色。 在此之後,融化的糖應立即倒入一個小formochkam(你可以把容器凍結冰),先前用黃油潤滑。 如果不立即執行該程序,然後焦糖變硬在一個鍋裡,並牢牢把持著牆壁。

美味的巧克力糖果堅果和葡萄乾

做出這樣的美味,有必要準備:

  • 花生和核桃 - 190克;
  • 黑巧克力 - 200克;
  • 無核葡萄乾 - 100克;
  • 白巧克力 - 200克;
  • 新鮮奶油 - 27克;
  • 牛奶中的脂肪 - 6大湯匙。

如何煮?

在家自製糖果之前,您應該洗堅果,在煎鍋和英鎊在一個大麵包屑擦乾。 接下來,你要打破黑色和白色巧克力,他們倒鮮奶。 制得的物質是必須倒入切碎的堅果,葡萄乾蒸調勻。 在巧克力基材的到底應該放入模具,脂潤滑,然後把它放在冰箱裡,讓在那裡站了大約兩個小時。 硬化層需要從碗碟去除,切成片,用茶水服務。

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