“女士手指”

有多少我記得自己 - 我一直喜歡糖果，可能是從我父親那裡，他總是把糖果放在口袋裡。 因此，經常想用 甜蜜的糕點 對待自己和親人 。 我最喜歡的美食之一是蛋糕“女士手指”。 我學會烹飪，而仍然是女學生。 乍一看，食譜似乎很複雜，但實際上沒有什麼不可能的，只是你必須修補一下小小的測試。

所以，為了烘烤我最喜歡的蛋糕，你需要這些產品：

• 為測試 - 300毫升水，一包黃油，300克小麥麵粉和6個雞蛋;
• 奶油 - 兩包酸奶和200克糖。 裝飾時，您將需要一個巧克力棒。

製備方法

我們把水放在火上，加黃油（最糟糕的是人造奶油適合），等待，一切都開始沸騰。 一旦泡沫消失，倒出麵粉，快速攪拌以防止塊狀物質。 我們得到了 奶油麵糊。 讓它涼爽到室溫，反過來驅動雞蛋。

現在有必要烤“女指”。 為了做到這一點，拿一個 糖果的注射器 或一個袋子（如果沒有註射器，你可以使用一包牛奶 - 切開一個角落，讓麵團爬出來的一個洞），用一個釀造的麵團填充一下，將一個“手指”長橢圓形擠壓在一個油脂的烤盤上。 烘烤在預熱的烤箱直到紅潤。

當所有的“女士的手指”都準備好了，你可以繼續做奶油。 結合酸奶油和糖（順便說一下，您可以使用粉末狀的糖和一小塊香草醛，然後用香草味獲得酸奶）。

然後將每隻手指浸入奶油中，並以木屑的形式加入到大盤中。 在上面撒上磨碎的巧克力，你可以使用可可。 這些是“女士的手指”，蛋糕已經準備好了。

很多時候，我試圖嘗試買蛋糕，但沒有比國內蛋糕更美味，一切都是自然的，用愛烹飪。

順便說一下，“女士的手指” - 它不僅可以是蛋糕，還可以是餅乾。 它是以完全不同的方式準備的。

要準備，你需要100克麵粉，4個雞蛋，100克砂糖，50克黃油（可以用蔬菜或人造奶油代替，如果不奶油）。

製備方法

將蛋黃與蛋白質分開，與糖一起攪拌（應該是華麗的泡沫）。 我們在一小部分介紹麵粉。 蛋白質，在鞭打到強烈的泡沫之前，你需要冷卻。 然後，在蛋黃質量中仔細介紹蛋白質，你不能集中攪動，運動應該順利。 我們在烤盤上放置烘烤紙，用油塗抹。 將麵團放置在 糖果袋中， 並以條形的形式擠壓在紙上。 條紋之間的距離應至少為3厘米，因為餅乾膨脹。 你可以用糖撒上餅乾的頂部。 烤在烤箱直到生鏽。 手指煮熟約15分鐘。 所以，“夫人的手指” - 餅乾和蛋糕在同一時間。 是的，他們有不同的食譜。

這些餅乾與咖啡和茶很好地結合在一起。 孩子們正在吃牛奶。 餅乾“女士手指” 可以任何形式提供：如果你用酸奶油浸泡，你可以收集一個烏龜蛋糕，如果你和煉乳或黃油奶油粘在一起，你會得到一個蛋糕。 對於從這樣的餅乾的兒童假期，可以組裝房子或其他東西，它將變得非常原始。

我的朋友用巧克力釉覆蓋了這樣一個餅乾，上面撒上了彩色的椰子碎屑 - 孩子們很高興有這樣的甜蜜。 另外，你可以肯定，孩子們不會用自己的甜蜜化學方法，而是自己做餅乾。 所以烤，讓你的家人快樂！ 有一個很好的茶！