大黃果醬 - 童年的美妙滋味

大概很多人都知道，這是很好的坐漫長的冬季夜晚看電視用一杯茶是非常可口的果醬，讓人想起遙遠的童年。 在我的烹飪筆記本是一個美妙的食譜，我從我的母親得了。 這果醬大黃檸檬。 各力的作用下準備這個美味，因為成長大黃可以沒有太多的麻煩，而且買的是不是一個問題。 卡紙，不僅味道鮮美，而且非常有用和實用。

有用的果醬

我們記得的， 不尋常的果醬 寒冷的秋天，這是常伴有感冒和傳染病。 大黃包含抗壞血酸， 蘋果酸， 芸香苷， 果膠， 其與秋恙延緩整個生物體的老化過程和有利於皮膚（皺紋阻礙的早期形成）在成功應付。 我們到達這裡，然後我們走出茶水間聞大黃夏天果醬，其用途是顯而易見的，不可否認的。

該工廠的獨特性

大黃 - 一個艱難的產品。 大多數情況下它是葉柄用於製備果醬和餡料的餡餅。 但它是有用的植物可以更廣泛的應用。 美味的湯， 燉蔬菜， 維生素沙拉，小菜肉菜，醬汁，甜點-這是這個獨特的植物的特性。 但仍然從大黃果凍和果醬的最愛。 通過這種方式，可以準備和未來，然後整個冬天的節日和招待朋友。 怎麼能煮它的奇蹟？

烹調大黃果醬

在食品只使用年輕大黃。 這是更美味，並提醒安東諾夫的蘋果。 舊版葉柄不合適的，因為它們普遍存在 草酸， 其中在人體中存在過量不希望的。 要準備美味的甜點，你需要採取1.5公斤大黃的年輕稈，從皮膚的頂部，切成小塊削皮和糖（1300 G）隔夜填寫。 自建廠以來，相當多的水，然後在早晨所有的糖融化，讓大黃汁，我們就可以開始烹飪。 合併糖漿煮沸，在必要的糖漿以去除泡沫的過程。 接下來，倒入熱糖漿，大黃更熬用慢火煮約10分鐘，所有的時間不要忘記攪不被燒毀。 從火上移開，並給予冷靜了幾個小時。 這一行動將需要做三次。 第二和第三烹飪大黃煮時間稍長，約20分鐘在這樣長時間的熱處理大黃保留其維生素和風味。 當在第三果醬添加檸檬烹調基於1千克大黃 - 1檸檬。 柑橘進行清洗，擦上擦菜板，從紙漿中榨出汁。 成品熱烹飪大黃分配到製備消毒罐，並且在形式儲備包裹起來以完成它們的冷卻。

而在冬季，開香美味的罐子，你可以享受自己的獨特品味和招待自己的朋友。 大黃的玲瓏小片浸泡在糖的糖漿，具有酸味的流露出一點會明白甜點的球迷。