食品和飲料食譜

在番茄醬的美味菜花過冬

花椰菜 - 是一個獨特的蔬菜作物。 她非常優雅,漂亮的外觀,可以為任何床的裝飾。 此外,它可能是所有的唯一副本種白菜,不留任何人無動於衷,誰曾經試過。 有幾個食譜這種蔬菜。 一些西紅柿煮。 有人 醃白菜 用祖母的菜譜。 有些人誰關閉他們的沙拉,加入各種香料。 今天我們來談談如何準備 菜花 番茄醬過冬。 對於很多空白的選項。 我們選擇了最合適的,在我們的觀點。 因此,讓我們開始吧......

第一個配方

首先,你需要關注這樣一個工件的最簡單的形式。 蔬菜需要:1公斤花椰菜和西紅柿的1公斤,5件柿子椒的。 對於銳度應該添加大蒜5瓣和醋1茶匙。 所有它的成本香味劑1杯植物油,白糖200克和只有50克鹽。

空白的製備

在準備這種類型的白菜,主要的事情 - 把它分解成單個的小花。 現在煮沸10分鐘在水中與加成鹽的,以排出所有的液體和冷卻的。 下一步是準備辣椒和西紅柿應該通過絞肉機滾動,添加香料和煮滾。 當所有與捲心菜預型件的剩餘的成分,將被帶到半的狀態引入混合物王后蔬菜和煮15分鐘。 火要低,從而使質量不會過熱。 後者應倒入醋,他補充說,在烹飪結束。 現在得到的菜應擴大到銀行和卷。

第二實施方式在國內創造預製棒

捲心菜的興趣收穫? 那麼接下來的配方菜花在冬季番茄醬-給你的。 主要蔬菜必須花5公斤。 他們仍然需要2千克胡蘿蔔1公斤甜辣椒和洋蔥。 您可以添加2辣椒和大蒜4頭。 這個菜填充單獨製備。 需要混合3升番茄汁,醋和糖玻璃,2杯植物油和5湯匙鹽。

製備預型件的下一個步驟:

接下來,您需要將其全部倒入鍋內,放入煮沸。 這之後倒入調料:月桂葉,丁香,胡椒。 整個所得到的混合物煮沸5分鐘。 其次是投在這裡如辣椒,白菜,洋蔥,更pokipyatit 15分鐘。 下一批將包括大蒜和辣椒,其擱置在熱5分鐘的。 最新必要倒入油和醋。 當所有的內容再次開始沸騰,那麼它的時間通過在鍋裡煮熟的所有銀行進行排序,並捲起。

第三實施創造了冬季預製棒

如何準備菜花番茄醬罐頭? 每個女主人自己的食譜,她喜歡。 選擇通過搜索,試錯的最佳選擇。 否則,我們不能說什麼是好,什麼是壞的。 因此,更多的選項將被提供,就越容易將是決定什麼更喜歡家庭:菜花的番茄醬或者一組喜歡的蔬菜的辛辣招標採購銳利少許色拉油。 所以,它的時間來考慮另一種方式。 這個食譜簡單,獨特,快捷。

如何過冬番茄醬準備菜花:

您需要攜帶3升西紅柿汁,一杯醋,植物油兩杯和5湯匙鹽。 您可以添加任何調料的味道:月桂葉肉桂。 首先,你必須煮番茄汁 ,把它1公斤胡蘿蔔。 再次,一切再煮5分鐘即可。 再次,如前面的配方,添加的所有階段:辣椒,白菜和洋蔥。 然後,應將其煮沸15分鐘。 加入大蒜和辣椒 - 再煮5分鐘。 油和醋 - 直到沸騰。 這是在冬季番茄醬的所有準備菜花。 我們現在必須通過銀行進行排序,那麼你需要關閉他們的蓋子。

在番茄醬罐頭菜花冬季

烹飪過程並不太難,也不需要特殊的技能。 你只需要遵循的步驟的配方步驟,而美味的菜餚將樂意為表,當他們聚集不僅親密的人,願意原諒小失誤女主人。

那麼,如何準備番茄醬菜花過冬? 為了製備所需的:兩個公斤白菜,半 - 西紅柿250克甜椒的200毫升植物油,100克糖60克鹽的120毫升醋的和更綠。

準備預製棒在家裡過冬的過程

現在有必要劃分成菜花小花,到銀行,她看上去小巧精緻。 在此之後,煮沸五分鐘。 所有這些蔬菜除了大白菜,應洗淨,切碎。 然後,你需要用醋,糖,鹽,植物油和番茄泥的混合所有。 煮上僅有低熱半小時。 只是現在你可以添加白菜不放爐子另外3分鐘。 然後,將得到的菜必須為銀行擴大和消毒他們每個二十分鐘。 後,您需要挽起和寒意。

當然,沒有女主人是沒有嘗試過他的手,也不會推出至少一個 沙拉過冬。 花椰菜番茄醬不僅在廚房美味的創新,也是假期表的服務中。 每個人都將被其優雅和獨特的口味驚喜。

後一種選擇是烹飪捲心菜

女主人開始做準備在8月份的冬季。 花椰菜番茄醬現在是一個最喜歡的菜。 這表明一個以上的食譜。 對於準備花費比一個菜花公斤和相同數量的紅番茄多一點。

植物油需要200毫升糖 - 600克,共60克鹽。 之後你需要添加大蒜,小辣椒,香菜和醋半杯。 然後,有必要準備白菜。 後應podsolit水煮沸的水蘸花序4分鐘。 酷預過濾器。 西紅柿需要在絞肉機中滾動,增加了產生的所有剩餘產品,煮質量。 現在,你需要把和花椰菜。 煮應該是十五分鐘,之後,您需要在銀行的佈局依然火爆。 然後,你需要關閉蓋子。 接下來,我們應該等到銀行都很酷,你可以把它們放在衣櫃裡。

對於初學者主婦的一些技巧

第一條規則。 花椰菜,這是專為 過冬的準備, 應慎重選用。 只適合乾淨的白菜,沒有黑點和損壞。

第二條規則。 在繼續保存,菜花不一定必須分解為單獨的小花。 這將簡化烹調的過程。 所有隱藏的損壞區域將是可見的,並及時更換或完全刪除。

第三條規則:一定要保持在開水白菜三到五分鐘(不超過)。 這種效果通過所有不希望的微生物,破壞如恐懼熱處理來實現。 這也將有助於使蔬菜更嫩多汁。

最後,小

誠然,一個不尋常的菜餚 - 菜花過冬番茄醬。 關於這個菜非常積極的評價。 畢竟,這些菜可以作為一種補充的午餐或晚餐。 農業收割花椰菜附加組分可以變化。 鋒利的小球迷將不會加入少許辣椒破壞菜。 孩子們會很樂意不尋常的蔬菜“花兒”的板塊。 現在你知道菜花番茄醬過冬的良方。 祝你好運在烹飪努力。 我們希望你將準備在廚房裡的菜。

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