食品和飲料烹飪技巧

在天然氣的形式,自製餅乾

氣形的餅乾是非常快速和容易。 還應當指出的是,對這樣一個可愛的產品並不需要購買大量的稀有和昂貴的產品。 但這種甜食的製備需要一個條件,這是為了有一個可用的特殊形式用於烹飪上的燃氣灶。

如何使形式美味的自製餅乾和軟

用於麵團必要因素:

  • 雞蛋都很大 - 5件。
  • 砂糖 - 1個整體玻璃(可以是多一點);
  • 人造黃油或更好新鮮奶油 - 210克;
  • 篩麵粉 - 1.7杯;
  • 小蘇打用醋-甜點勺的1/3;
  • 泡打粉 - 半一小湯匙(你不能使用,但與他所獲得的麵團更茂盛,更柔和)。

混合的基本過程:

對造氣形餅乾應該開始準備麵團。 要做到這一點,採取210克黃油或人造黃油,把它放在一個金屬器皿中,然後完全融化。 後 烹調油 稍微冷卻,需要倒出 糖, 擊敗5大蛋和小蘇打熄滅醋。 所有的規定,您需要用攪拌器拌勻,直到順利的成分。 因此,有必要確保糖完全融化。

嗯 形餅乾 燃氣涉及使用發酵粉的考驗。 它不能被添加到基地,但如果這樣做,甜點得到更加柔軟,蓬鬆,柔軟。 在雞蛋油氣混合物的崩解劑,倒入過篩小麥麵粉。 因此,你應該得到足夠厚的基礎,這是很容易回升。

烘焙甜點的過程:

燃氣形餅乾應該做的只是在情況下,如果你有很長的手柄專用器皿。 你傳播的面揉好的麵團之前,建議熱熱身。 此外甜點,你必須形成一個良好的潤滑食用油(用刷子)。 對於這個完美的葵花籽油。

之後,菜很快就能準備好了,就應該揭示窗扇和馬上躺在其中的一個不完整的大湯匙麵團。 應當指出的是,鹼的量需要調整自己。 所以,如果在麵團將超越菜餚的封閉形式,它可以略微降低。 如果甜點是過小且不均勻,然後 - 增加。

在外形自製餅乾要烘焙每邊約5-7分鐘。 但這個菜與麵團必須經常轉動,作為甜點可以很容易地被燒毀。 當好褐色甜的產品有2面,建議搖出在 砧板 或拼盤,並冷卻後-放在堆棧。

正確即成

在燃氣灶獨立熟餅乾應反饋表中的溫水或冷水用茶。 還建議在甜點呈現煉乳,蜂蜜或果醬。

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