你知道如何烹製美味的餃子？

許多廚師把這種碟碟的家庭，因為它就像大人和孩子一樣。 這是非常可口的嫩，豐盛而在外觀和氣味開胃。 當然，這是美妙的餃子，炒菜，這是非常快速和容易的，結果總是比，即使是最樂觀的預期更大。

它不知道什麼廚師（在哪個國家）的奇蹟首先發明的，怎麼煮餃子。 在不同的時間，例如美味的提到在不同的國家得到滿足。 在烏拉爾，它被稱為“貝利 - 保姆”，從字“像素”導出 - “眼睛”和“保姆” - 麵團，它是從這些方面餃是傳統的俄羅斯美食，並在那裡呆了，直到永遠。 與此同時，在 中世紀的中國 總是知道怎麼煮餃子（餃子或幾乎） -原菜叫“餃子” -裹著薄煎餅混合料豬肉， 中國白菜，麻油，姜和紅葡萄酒。 中亞 和其烹飪科學對烹飪pelmeney-“chuchvara”高加索和配方 韓國料理 - “dyushbara”manti，造成pegodya，滿肚。 意大利人正在享受一種餛飩，他們稱之為餛飩和餃子的模擬的。 以色列居民 - Kreplach。

在我國，正如人們所說，粽子開始蔓延到北部和東北部。 還有一直都知道怎麼煮餃子，讓他們變成了細化值得關注和尊重的菜。 另外一個優點 - 而對於這一點，這種食物是特別受到學生讚賞，並在不停地忙碌的人 - 是粽子非常迅速和美味準備。

例如，烏拉爾餃子需要取麵粉（1公斤），雞蛋（1個），水（450毫升）。 對於填充需要的豬肉和牛肉（300克），蔥（2個），鹽和黑胡椒。 的第一件事做填充 - 通過向碎洋蔥，香料研磨帶肉絞肉機兩次，第二次，然後加水調勻。 同時務必烹飪餃子前，麵粉過篩，然後輕輕地與水混合，一起跳動雞蛋和鹽。 麵團要揉，直到直至獲得均勻性，不會粘到你的手指。 成品重量可分為兩部分，它們形成了幾個“koloboks”，並用毛巾覆蓋，暫且不提。 半小時將麵團滾了出來，分成小的“鼻子”之後 - 在每個中間需要放肉少量，然後輕輕地結合起來，並壓邊緣。 穿上灑些粉固體表面完成餛飩工件與它們將在沸騰的鹽水的罐被發送。 餃子是煮五分鐘，但只有在他們的水“漂浮”作為熱源，徹底的結果，但輕輕搖動。 五分鐘後，盤子被視為完成：它可以用勺子或漏勺被移除並用酸奶油，番茄醬服務，稀釋的檸檬汁或天然蘋果或葡萄醋。

很多人加快試圖烹調烹飪過程 中的微波餃子。 這種方法是簡單和靈活的 - 冷凍餛飩的所需數目被佈置在一個特殊的板和填充有水 - 優選煮沸。 在菜的請求可以被填充調味品和香料，然後把碗裡的微波爐。 根據不同的烹調器具的功率可能需要一刻鐘到一小時。 因此，有可能預熱在商店購買的或手動粘在一起的產物。 在任何情況下，餃子非常好吃又嫩，和他們神話般的香味會讓任何人感到飢餓和渴望吃。