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哈baursaks酸奶:食譜
Baursaks - 哈國菜,是遠遠超出了他們的歷史家園的邊界很受歡迎。 他們通過使用不同組的成分的幾種技術準備。 在今天的文章將被認為超過了一個簡單但有趣的食譜baursaks酸牛奶。
選項有酸奶和奶酪醬
菜用下面描述的技術熟是非常類似不加糖的麵包圈。 這將是一個極好的補充一杯茶。 此外,它們可被饋送到湯和敷料。 根據要求,可以使大蒜奶酪醬,只強調口感細膩baursaks酸牛奶。 其製備配方涉及使用一組特定的產品。 因此,提前,檢查是否有在手:
- 100克酸奶油。
- 125毫升酸奶。
- 一對生雞蛋。
- 略超過300毫升植物油。
- 關於麵粉500克。
- 鹽茶匙。
- 30克發酵粉的。
都需要麵團所有這些成分。 應當指出的是,這份食譜哈baursaks酸牛奶允許醬油的存在。 所以,你必須額外購買:
- 200克奶酪。
- 100毫升酸奶。
- 2瓣大蒜。
行動順序
無酵配方baursaks酸牛奶是如此簡單,即使是初學者也沒有問題,掌握它。 它不會從算法偏差是非常重要的。 在一個深鍋倒入過篩的麵粉提前,不要忘記留下一個小的滾動麵團。 相同的電容被發送發酵粉和鹽。
在一個單獨的piala結合蛋,4湯匙植物油,酸奶油和酸奶。 所有這一切都有點舊了普通的叉子,然後倒入幹配料,徹底捏合,獲得軟nekrutoy質量。 關於酸奶的配方baursaks完成的麵團,一定會被重定向到您的個人烹飪筆記本,分為四個大致相等的塊。 每種形式的球,試圖不使用麵粉,捲起層層切成小矩形。
得到的半成品是炒大量的熱油和鋪在紙巾。 與包括奶酪,酸奶和蒜末調味料焦黃baursaks即成。
發酵麵團的選項
根據以下類型的方法可以相對快速做出甜點哈。 他將是一個很好的補充,以友好的聚會上熱一杯茶。 這個配方baursaks酸牛奶酵母是從以前的版本有所不同。 因此,檢查自己的廚房中的內容提前。 在這個時候,應該可以找到:
- 據½小蘇打,鹽和幹酵母茶匙。
- 185毫升任何脂肪含量的酸奶。
- 一雙好的植物油和糖湯匙。
- 280克高檔麵粉。
該過程的描述
酸牛奶被加熱到室溫,並用糖和小蘇打連接。 還有快速發送酵母。 所有輕輕攪拌,並留下了十分鐘。
由上升克菲爾重量加入植物油和船用或食鹽。 緊接其後,在同一電容預先摻料通過篩子過篩麵粉和集中地捏合直至均勻。 得到的軟麵團放在暖和的地方,那裡沒有草案涵蓋了整潔乾淨的布。 大約一個小時的沖壓,分成部分後,由他們鞭毛形成和切割的圓形件。 得到的半成品仔細浸在熱植物油煎至的玫瑰色。 準備baursaks酸牛奶,食譜,一定會吸引你的客人,鋪在紙巾,然後用粉撒上白糖。 為他們服務,你不能而已,而且還與蜂蜜,果醬,煉乳或任何漿果糖漿。
死面的選項
這個簡單的哈烘烤可以是一個很好的除了一個家庭晚餐。 它擔任主要飯後甜品。 應當指出的是,這個配方baursaks酸牛奶是很簡單的,但需要大量的時間。 因此這個烤美味只能是一天,當你不需要任何地方趕去。 測試的組合物,包括:
- 4杯麵粉。
- 200毫升酸奶。
- 糖的3湯匙。
- 400毫升任何植物油。
- 鹽和糖粉。
烹飪算法
在一個碗適合深連接酸奶,鹽和糖。 所有這一切都徹底拂拂並刪除了一邊。 在一個單獨的容器倒入過篩的麵粉和小凹陷這樣做。 將得到的孔倒入酸奶和揉麵團。 成品質量用毛巾覆蓋,並在室溫下放置。
目前不早五個多小時麵團放置在光滑表面上,用少許麵粉撒,分為左右的小團同樣大小,並在裝滿熱油深水壺輕輕地沉浸其中。 因此,它們均勻地焦黃,他們需要小心使用正常廚房分離器轉動。
Baursaks炒鋪在紙巾幾分鐘。 當焦黃哈甜甜圈將排出多餘的流體,它們被發送到一個很好的平盤和糖粉豐富地灑。 服務於這個甜點具有芳香花草茶,濃咖啡和熱牛奶。
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