伏特加與牛奶 - 一些技巧和食譜

在世界上有一個影響其成分組合的公式。 在這裡，表面上看，伏特加與牛奶 - 完全不兼容的產品，同時使用可能需要甚至消化問題。 但在實踐中，一切都是不同的。 伏特加與牛奶是否有用，這是醫療統計證實。 還有幾個優質的食譜，用伏特加的奶昔 ，它被用來準備咳嗽和支氣管炎的民間補救措施。 來自酸奶 - 阿拉卡的伏特加 - 甚至在東方游牧民族的古老史詩中也被提及。

用牛奶洗

誤用伏特加與牛奶引起消化不良：所有腹瀉和中毒。 但事實上，負面後果僅在兩個版本中表現出來：

• 隨著個人不容忍的組合，
• 當你用酸奶喝白牛奶。

但是用新鮮牛奶飲用gorilka是可能的，在某種意義上說，甚至是有用的，因為肝臟和其他器官的負荷減少。 牛奶會結合含有的有害雜質，例如在家釀中，這些毒素不會流血，而是直接排入腸道。 結果：一個人很快變得清醒，早上比喝白糖，可樂，檸檬水的人更健康。 宿醉不是那麼尖銳，很快就消失了。 四十度飲料的一些製造商不會以這種方式對原材料進行額外清潔（一個生動的例子是伏特加“牛奶測量”）並不是什麼。

喝酒前喝酒

來自人們的工匠建議在喝強烈的高酒精飲料之前使用一點牛奶，以便少喝酒。 在他們看來，它用薄膜包裹著胃壁，而乙基不能很快地吸收到一個人的血液中（因此他喝酒不喝醉）。 但問題在於，這種表達方法只能部分運作，甚至是具有較高脂肪含量的牛奶，這真的具有足夠的包絡性能。 為了使用這個目的，商店無脂肪 - 浪費時間！ 在喝酒之前先喝油更好，效果會更好。

阿拉克 - 伏特加在牛奶上的食譜

這是具有古老歷史的飲料之一。 它是基於酸草的蒸餾方法（ayran，kumys，kefir - 不僅發酵牛奶，而且 發酵的產品）。 傳統上，在極少數情況下，東方人民（和西方）的廚房裡的牛奶都是新鮮的：沒有冰箱沒有巴氏消毒，它很快就酸了，只有孩子通常會喝新鮮的牛奶。 基本上，它是在一個合適的陶器 - 粘土或木製發酵。 之後，根據產出中要獲得的產品，通過各種方法處理kisljak：奶酪或酸奶油，黃油或凝乳，凝乳或酸奶飲料。 從後者中，在進一步處理中，得到醇。

準備荒木

為了喝一杯，伏特加酒被蒸餾出來，酸奶中必然加入特殊的發酵液。 當ayran（或另一種民族飲料）的攪拌時，碳酸開始發生，產生特徵性噪音，液體會發泡並稍微升高 - 原料準備好進行蒸餾。 為了除去過量的酸，ayran被強烈加熱。 而且這個牧場是在一個蒸餾設備中進行的，它由鍋爐，管道和冷卻器組成。 第一次蒸餾後，芳烴的強度只有8％。 實現重複蒸餾度的提高。 結果，阿拉克 - 伏特加奶 - 可以達到30％以上的力量！ 應該指出，製作牛奶是一個耗時的過程。 十幾桶酸奶油只會出來一桶伏特加酒。 因此，今天真正的arak是一種罕見的，昂貴的產品。

雞尾酒

這種迷人的組合也用於雞尾酒。 伏特加與牛奶稱為“白俄羅斯”，其中的成分是咖啡和咖啡。 順便說一句，這個雞尾酒的食譜不是來自俄羅斯。 “白俄羅斯”是以內戰後的西班牙白衛兵的名字命名的。 在這裡他們被洗禮的白俄羅斯人。 在美國調酒師的手冊中，一種版本的雞尾酒已經在1930年出版了。 而且，由於擁有令人愉悅的乳白色筆記本的最佳堡壘，它成為了西方80年代迪斯科舞廳的一幕。 準備飲料的簡單性允許在家庭條件下用自己的手製作雞尾酒“牛奶伏特加”。

雞尾酒準備

需要2份伏特加酒，1份咖啡酒（更多預算版本由2湯匙可溶咖啡代替，稀釋在少量水中），1份奶油（由脂肪乳替代），冰塊或切碎。

用冰填充160毫升玻璃杯。 我們用伏特加酒加入酒和牛奶，用勺子攪拌雞尾酒。 我們用一根稻草。 作為選擇 - 而不是牛奶，您可以使用天然煉乳。

伏特加，牛奶淨化

這種清潔家用伏特加（moonshine）的方法是最古老和相對無害的。 如何在家裡執行程序？ 有兩種清洗方式 - 有和沒有蒸餾。

取一杯低脂肪的 巴氏消毒牛奶， 並與一桶月光混合。 其堡壘必須在50度以上，否則松鼠不折疊。 在產品加入後立即，白色薄片脫落。 這些是與未精製酒精一起進入我們身體的有毒雜質。 現在仍然是通過木炭過濾器過濾所產生的分層液體 - 您可以在早上吃飯而不會有嚴重的宿醉危險。