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亞洲美食 - 茄子在中國
茄子在中國 - 最流行的亞洲美食。 如果你的辛辣食物風扇,可以一季它與辣椒。 今天,我們將分享原創的食譜,你可以在家裡自己煮茄子在中國。 安排一個浪漫的夜晚亞洲烹飪,讓你們的關係香料和享受一點點藍色的精緻品味。
在中國準備茄子,由下列一組的製品保留:(10克)的夫婦sinenkie,醋,醬油(50克),糖(10克),蜂蜜(5克),橄欖油(50克。 ),澱粉(10克)和少許鹽。
洗淨的 蔬菜,切 他們進入長的薄片。 然後,倒入橄欖油倒入鍋內,加熱它放產品。 弗萊應該是在兩側。 我們加少許水和tomim用慢火煮15分鐘。
當菜準備好,他們需要轉移到一個單獨的碗,並在鍋裡,那裡的紅燒茄子,加入醋,蜂蜜,糖,澱粉,醬油等。 接著,倒入100ml水,煮沸得到醬油。 添加蔬菜醬汁燜煮5分鐘。 茄子在中國能帶來與黑麵包表。
Sinenkie可以在烤架上熱煤或與大蒜和生薑磨碎爐炸,原來一個驚人的菜以辛辣味。 肉汁解釋。 不尋常的明亮混合物與加入花生和芝麻油的獲得。
在中國甜茄子
元件:兩個sinenkie,薑末(10克),蔥,蒜(6個齒),辣椒胡椒,蒔蘿光束。
為肉汁:檸檬汁(30克),醬油(50克),糖(2茶匙),黑胡椒和鹽。
烹飪肉汁
混合檸檬汁, 醬油, 糖和水,加調料相同的。 辣椒 切成圈和精細shinkuem大蔥,大蒜,使用chesnokodavki擠壓。 茄子需要切成細條,並在預熱盤中移位。 當蔬菜獲得色澤金黃,他們需要通過在一張餐巾紙上,並允許瀝乾油。
洋蔥,大蒜,生薑磨碎和植物油炒2分鐘,辣椒,再加入到重量和填充sinenkie先前準備的肉汁。 煨,覆蓋不超過五分鐘。 用草藥成品菜灑,配米飯。
以下幾招 - 土豆在中國的茄子 - 以其奇特的味道,甚至美食會讓你大吃一驚。 準備5茄子,四土豆,柿子椒,澱粉少許,醬油, 芝麻,一堆香菜,大蒜。
製備方法
1.土豆去皮切成小方塊。 茄子去皮,切成大板。 如果菜的味道苦,他們應該被浸泡在鹽水10分鐘。
2.紙漿辣椒切成小方塊,和大蒜去皮 - 切片。 切碎香菜。
3.炒土豆炸至金黃色。 另外, 炒茄子。 把土豆煮蔬菜,倒入醬油。
4.在冷水中澱粉的品種,倒入鍋內,所有拌勻。
5.火煮至直到它變成厚和光滑的醬。 在準備菜餚添加辣椒,大蒜,芝麻和香菜。
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