乾酪芝士，像在幼兒園。 美味鬱鬱蔥蔥的乳酪：配方

美味的奶酪芝士蛋糕，像在幼兒園-誰不愛這美妙的菜。 如果你正確地烹調他們，不要過頭，不要涸，神奇的芝士蛋糕只會融化在你的嘴。 食譜，提供食譜，夠簡單。 但也有一些細微的差別，以做到心中有數，以免破壞菜。

為什麼芝士蛋糕，而不是豆腐？

人們開始從最遠古時代吃的食物奶酪。 有歷史證據，這款產品已經非常普及的古羅馬。 對於牛奶和奶酪在他的古羅馬終止發酵所用的所謂的凝乳酶。 這是牛犢，孩子和餵母乳的羔羊胃的粘膜的一部分。 這些天然酶發酵，享受今天。 這是為什麼從奶酪製作的菜，被稱為不完全正確 - 芝士蛋糕？ 叫那麼將有芝士蛋糕。 但是這個名字，這是從過去的，也有相當多的語言學解釋。 在俄羅斯，斯拉夫人被稱為奶酪。 正巧歷史。 和奶酪所有的菜叫奶酪。 一段時間後，在俄語單詞“奶酪”只是硬奶酪固定。 但舊的俄羅斯名字“芝士蛋糕”如此堅定地留在它存活到我們的日子意識。

奶酪有用的屬性和它的營養價值

乾酪芝士，像在幼兒園 - 它不僅是很好吃，但也非常有用。 由於這個菜溫柔的熱處理奶酪它保留幾乎所有的有用的屬性，這是很多的。
首先，豆腐含有豐富的鈣，這是嬰兒食品必不可少的，以及老人。 其次，在豆腐中蛋白質的含量幾乎相同，魚或肉。 但值得注意的是，這樣的蛋白質的人學習好了很多。 事實上，直至凝乳逐漸成熟，其蛋白也逐漸轉變成有價值的氨基酸，其中人體轉換容易得多。 養分吸收幾乎完全。
此外，下列維生素的奶酪：

• A;
• P：
• Ë;
• B組。

但是，什麼是富含微量元素豆腐：

• 鐵;
• 氟;
• 鋅;
• 磷;
• 鈉;
• 銅;
• 鎂。

所以，如果你想擁有他的辦公桌上的有用和美味的產品，從奶酪鬱鬱蔥蔥的芝士蛋糕 - 完美的配方為您的家庭。

經典芝士蛋糕

對於 烹飪芝士蛋糕 的經典方劑，你將需要：

• 將400g無脂肪乾酪;
• 5湯匙麵粉;
• 1個雞蛋;
• 半茶匙鹽;
• 1湯匙檸檬汁;
• 3湯匙糖。

此外，一定要煮熟植物油煎炸，如果你喜歡，葡萄乾成麵團100-120克。 它應該是在開水一杯預浸泡約半小時，所以腫脹和測試是不乾燥。
最好是採取低脂肪的乳酪，而幹奶酪產品在平底鍋不蔓延。 如果奶酪過於潮濕，油膩，你需要添加到麵團多一點麵粉。
因此，我們進行烹飪。

1. 醪奶酪用叉子或蛋tolkushkoy。
2. 與鹽的季節味，加白糖，倒入檸檬汁，然後擦好。
3. 拌入葡萄乾，並添加麵粉。 將混合物攪拌均勻。
4. 讓小麵團，priplyusnite他們和麵粉中滾動。
5. 鋪陳上鐺，這是很好熱身足足用植物油潤滑玉米餅。
6. 庫克芝士蛋糕回家兩邊三分鐘。

服務可以是滾燙的，但你可以給他們一點點涼。 請記住，成品芝士蛋糕允許被存放在冰箱不超過兩天，破壞了產品的，否則風險。

通過添加粗麵粉

一些家庭主婦喜歡，而不是麵粉，添加粗麵粉。 如果你決定煮芝士蛋糕兒童特別建議。 他們將獲得嫩滑爽口，和小麥補充熱量和營養。 下面是 如何煮芝士蛋糕： 一個循序漸進的步驟方法，你可以閱讀下面。

1. 混合在一起奶酪，粗麵粉和糖。
2. 讓麵團注入5分鐘，粗麵粉腫。
3. 如果奶酪是太幹，你可以添加到麵團少許牛奶，酸奶或水。

你將需要：

• 300克奶酪;
• 3湯匙粗粉;
• 2湯匙糖;
• 1-1,5湯匙牛奶或酸奶。

如何炒芝士蛋糕

為了從奶酪變成鬱鬱蔥蔥的芝士蛋糕，無論是在幼兒園，你不僅需要良好的揉好的麵團，炸玉米餅，但也正常。 煮2-4湯匙麵粉，在其中將推出芝士蛋糕。 勺子舀麵團球放入麵粉手中。 這是很容易塑造球從兩側priplyusnite它。 把完成蛋糕放在熱煎鍋炒大火蒸約2分鐘，接著又3-4分鐘 - 一個小。 然後翻身芝士蛋糕在另一側的水平和相同的方案魚苗。 不要太烤離開他們，所以他們沒有得到一個固體。

從這一數額的食物，你會得到7平均乳酪或十幾個人的小。 大小取決於你的喜好。

不同尋常的食材

芝士經典 - 這是非常可口，但有時你想驚喜你的親人和更多的原始配方。 要在平時的測試，這樣做將需要添加的水煮胡蘿蔔。 然後，你的乳酪蛋糕會變成淡粉色和蔬菜根會給他們一種獨特的味道鮮美。

以2-3中等胡蘿蔔，起皮，切成片清潔。 加水四分之一杯和半湯匙植物油。 燉胡蘿蔔燜20分鐘，然後用篩子碾碎了它們。 用奶油奶酪（300克），混合，添加粗麵粉或麵粉半杯，一個 生雞蛋。 鹽，糖和 檸檬汁 ，添加到您的口味。 如前面所描述的配方調勻麵團，煎芝士蛋糕。

在援助土豆

如何編寫一個簡單的芝士蛋糕，我們已經找到了，現在你可以為配方稍用力試試。 有意思獲得的味道，如果你添加奶油奶酪......煮土豆。 試試吧，它是非常有味道。

您將需要熬約600克土豆，徹底搗碎，允許略有降溫。 再取500克奶酪，加入雞蛋和煮土豆。 不要忘記加入鹽，加入麵粉湯匙3湯匙。 加入糖調味，就可以讓芝士蛋糕都是甜味和鹹味。

土豆芝士轉出不止一個奶酪更嚴重，但他們更有營養，酣暢淋漓。

什麼提交？

許多家庭主婦都在問是否有可能乳酪不要炒，並在烤箱烤？ 為了從乾酪的芝士蛋糕，無論是在幼兒園，他們只是不知何故，最好在爐中發送。 要做到這一點，你需要一個很好的熱身油鍋，油刷，並以相互2-3厘米的距離放置肉餅，這樣他們就不會粘在一起。 乳酪蛋糕烘烤在180度，只要不變成褐色。

但是，為了更好地服務於這個菜好吃？ 經典版 - 用酸奶。 你可以煮乳製品酸奶肉汁。 要做到這一點，你需要準備：

• 一杯牛奶;
• 2湯匙溫水;
• 2茶匙麵粉;
• 1湯匙的糖。

牛奶煮滾。 然後用水稀釋麵粉，攪勻，加入到煮沸的牛奶。 不要忘了所有的時間，攪拌以防止結塊。 一旦混合物變稠，從熱移除，然後給予涼爽。 在此之後，加酸奶油1-2湯匙拌勻。

您已準備就緒，芝士蛋糕精彩的牛奶肉汁。

同樣對於這個菜作為添加劑配合在通常的酸乳酪（它是可以添加的果醬和糖），果醬，蜂蜜。

如果你已經準備好與胡蘿蔔或土豆芝士蛋糕，你可以放心地運用和辣椒醬給他們。 拿一個玻璃純酸奶，切成蒔蘿，香菜，擠壓蒜瓣和季節與咖哩的一個茶勺。 得到一個偉大的麻辣醬。

誰推薦的芝士蛋糕

豆腐開始給孩子用了一年半字面上。 只要孩子是在他的飲食一年就可以安全地進入和芝士蛋糕。 但是，你需要輕輕炒他們，沒有固體外殼。 奶酪是不僅提供給孩子的身體所需的所有礦物質，而且還有助於提高造血活動是對心臟有益，骨骼的骨頭提供了必要的鈣。 芝士在妊娠和哺乳期婦女的菜單中不可缺少的。 他們建議那些誰從胃腸道疾病患有：胃潰瘍，胰腺炎，慢性肝病，膽囊，腸道疾病。

如果您最近遭受斷肢，你有肌肉骨骼系統疾病，在乳酪蛋糕必然出現在您的辦公桌上，每週至少一次。

豆腐在腎臟和心臟疾病也表示，與高壓，那些誰有糖尿病。 豆腐芝士蛋糕幾乎都融入了健康的飲食。 因此，隨意將其添加在主菜單中一道菜，並有樂趣！