醃白楊 - 為準備過冬

酸洗白楊產生一個異常美味和香，選擇兩者的烹飪方法。 熟蘑菇可以倒入滷汁或烹調白楊本身。 由於這篇文章中提供的信息，每個女人自己可以決定如何醃製白楊。

特別是真菌

阿斯有加工時一定要考慮到的有趣的功能 - 蘑菇變色時切成單件。 如果你想要的顏色保持不變豐富和特殊，你應該浸泡的產品在冷水少許鹽和醋。

阿斯泡菜秘方

配料：

• 鮮蘑菇一公斤。
• 四中等洋蔥。
• 500毫升的開水。
• 兩個或三個月桂葉。
• 醋 - 6湯匙。 湯匙。
• 糖 - 半茶匙。
• 鹽 - 2湯匙。 勺子。
• 豆豆辣椒（甜和黑色）。

準備

你開始這個過程之前，必須要考慮到一個重要的一點：在腳下白楊蘑菇，不像帽子，有一個質地緻密，所以它們必須被切成片，或將需要稍微增加預加熱處理。

1. 所以，應該開始解決直接白楊 - 洗淨，去掉葉片，土地等森林凋落物，並立即從字面上浸泡在鹽水，乙十分鐘。
2. 帽子，切成片，腿切薄片。 如果蘑菇是小，他們可以在一塊不留。
3. Aspen在鍋裡放入，蓋上水和低熱量煮沸8-10分鐘後煮開一點podsolite，然後輸入切成半環蔥和調料，小火煮五分鐘。
4. 倒入蘑菇醋醃，保持一兩分鐘，然後關火。
5. 用漏勺或匙特殊真菌內襯預先佈置的消毒罐，用醃料填充。
6. 對於存儲在冰箱裡，你可以關閉與傳統的塑料蓋的罐子長期養護需要捲起容器。

這一切，醃白楊準備，沒有在其製備複雜，因為你可以看到，沒有。 最有可能的，耗時的 - 是蘑菇的清洗，但這一過程需要這麼多時間。

阿斯蘑菇醃漬 - 冬季食譜

與前一個這個配方之間的主要區別 - 這裡的醃料從蘑菇本身熟分開。

配料：

• 公斤白楊蘑菇。
• 豌豆黑胡椒。
• 豌豆香胡椒。
• 月桂葉。
• 30毫升醋。
• 鹽 - 兩湯匙。
• 檸檬酸 - 兩個捏。

說明準備

為了過冬醃製白楊準備，應在清洗蘑菇只有年輕和強大的選擇。

1. 遍歷白楊，切腳，留下的不超過兩厘米上限附近。洗蘑菇水浸泡在鹽水10分鐘。
2. 現在煮沸蘑菇在水中鹽的少量直到它們完全烹調。 這需要15-20分鐘。 記者了解到，白楊準備好了，你可以通過一個事實，即蘑菇開始沉澱在鍋底。
3. 在一個單獨的容器，煮沸醃料 - 在兩公升的水把所有的都在配方中列出，煮沸5分鐘後煮的必要組成部分。
4. 在壇子裡放就緒蘑菇，倒入滷汁，輥子包膠。 打開罐子倒掛直至冷卻。 因此，你會檢查是否有洩漏，並確保保存的安全性。
5. 在陰涼的地方保存刪除存儲（最多5度）。

建議

1. 在開始醃製之前，採取非常嚴肅的清洗蘑菇。 這將影響到最終的結果 - 素淨的白楊，在美味滾蛋。 此外，將作為與蘑菇銀行不予zavedutsya細菌的保證。
2. 為了橫空出世美味醃製白楊，只選擇強，整個蘑菇。 其餘的將有可能準備蘑菇菌種，或切碎，凍結他們過冬，然後添加到湯或醬汁。
3. 蘑菇更好地洗一次以上，但一些。
4. 確定準備產品可根據它開始如何解決在容器的底部可以。
5. 這是沒有必要到一起準備年輕人和老年人白楊不如他們在早期分離 - 洗牌的時候。
6. 醃製蘑菇好，等待不應該是不到三個星期。
7. 不適當的存儲頂部真菌可以成為覆蓋模具的時候，突然發生這種情況，不要急於把他們的是，在一個漏勺把他們沖洗，並用新的，剛醃填寫。

享受你的食慾，讓美味的醃製白楊高興您和您的家人一年四季都以其卓越的味道！