食品和飲料, 食譜
黃瓜釀蝦。 一個小的傑作綠色
釀菜 - 菜獨特的,非常可口。 第一次在保加利亞準備這些食物。 此外,該vkusnota拿下羅馬尼亞,摩爾多瓦,俄羅斯和逐漸征服世界。
在今天的烹飪,蔬菜灌裝各種餡料的這種方法主要用於零食。 黃瓜蝦仁餡,雞蛋,鮭魚和黃瓜,辣椒釀與奶酪,肉製品等。 數量龐大的食譜。 而所有這些小吃都是出奇的好吃的,他們的準備是相當謙遜。
黃瓜釀
這種蔬菜是填充各種餡料非常有用的。 這足以切成兩部分,並用勺子或刀子拔出餡。 非常原始和異國情調的外觀黃瓜釀蝦,如果他們採取桶的形式。 裹著餡料黃瓜條說的女主人盛宴,她剛剛金色指針。 而她所有的菜不會讓任何人無動於衷。
黃瓜釀
食譜是非常不同的。 接下來開胃 - 麻辣原件。 而且它不僅味道鮮美,而且有愛心。 都是因為這個菜不會損害女性形象,因為它包含了每100克只有180卡路里的熱量。
為了使這種飲食的傑作,你將需要:
- 四個大黃瓜。
- 0.2公斤 的脫脂乾酪。
- 5湯匙的脫脂牛奶。
- 大蒜的一個丁香。
- 紅辣椒(甜或辛辣由您自行決定)。
- 兩個辣椒(如果你喜歡機智)。
- 鹽。
準備黃瓜桶
- 清除黃瓜皮。 切成2個或3個。 我們讓他們更有彈性,切提示。 輕輕以鹽調味,離開上盤20分鐘。 這樣做是為了黃瓜去多餘的水分。
- 接下來,濕紙巾桶。 用小刀或小勺取出果肉。
準備餡
將肉切碎的黃瓜,奶酪,牛奶,大蒜。 混合至均勻。
填寫桶黃瓜霜,用辣椒粉或切碎撒辣椒。
這道菜是準備好了。 個飽!
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為了使填充不會洩露黃瓜缸,做到以下幾點。
切桶鹽及約20-25分鐘高原離開。 在此期間,將鹽從黃瓜吸收多餘的水分。
蝦和大米釀黃瓜
為了創建這個點心您需要:
- 三黃瓜(優選長而平)。
- 400克凍蝦。
- 米飯半杯。
- 兩個煮雞蛋。
- 兩湯匙蛋黃醬(蛋黃醬厚)的。
- 蒔蘿。
- 鹽和胡椒。
準備黃瓜
蔬菜清洗,在黃瓜(可選)的皮膚應用的圖案。 切黃瓜切成2-3厘米的小缸的高度。 輕輕地用小刀或勺子取出果肉。
準備蝦
首先,你需要煮。 要做到這一點,扔在開水蝦,煮大火蒸3-4分鐘。 接下來,水被排幹,給涼爽。 清除蝦如下。 切斷他的頭,拿著尾巴尖,拉出屍體。 我們將需要大約蝦半杯。
一個警告
對於我們的開胃菜才好吃,你需要蝦和大米之間的平衡。 他們應該是相同的數字。 然後,黃瓜蝦仁餡,將是多汁又嫩。
準備餡
Melenko剁成蝦,辣椒和雞蛋。 混合飯和蛋黃醬的一切。
填寫黃瓜灌裝小桶。 裝飾用的綠化和蝦心中的小樹枝的菜。
還有就是如何裝飾蝦仁釀黃瓜另一個版本。 可以 切碎黃瓜使用蔬菜切割機成薄片。 並包起來餡,和,如果有必要,修復氣缸串。
我們準備釀黃瓜。 小吃不僅味道鮮美,而且美觀。
黃瓜釀魚
這開胃菜,以補充任何食物。 冬季節期間與鯡魚釀黃瓜將是炎熱的夏天的問候。
對於準備你將需要:
- 五小黃瓜。
- 五蛋。
- 洋蔥的一半。
- 一個小小的鯡魚。
- 四分之一杯核桃(純化的)。
- 蛋黃醬(蛋黃醬越好)
- 準備這個菜是相當容易和快速。
準備黃瓜
在兩個八分結束“屁股”。 切黃瓜縱向和取出果肉。
準備餡
鯡魚是從骨子裡可拆卸。 魚,蛋和洋蔥切成小塊。 堅果粉碎。
所有輕輕攪拌和蛋黃醬的味道。
黃瓜餡填。 黃瓜與鯡魚釀,鋪在盤中,裝飾用檸檬和香草片。
黃瓜和鮭魚釀蛋
在蘇俄最熟練和節日盛宴煮熟的雞蛋塞進一個好主婦。 配方很簡單,但結果卻是美味。
黃瓜和鮭魚釀蛋,是不是更困難的準備。 對於這種菜,你將需要。
- 十幾個煮雞蛋。
- 60克鮭魚片的(熏)。
- 一個小黃瓜。
- 蛋黃醬的普羅旺斯。
- 蒔蘿和胡椒。
準備雞蛋
仔細清洗從殼蛋切成兩部分。 小心取出蛋黃,以免破壞蛋白質的完整性。
準備餡
黃瓜,蔬菜和鮭魚切成小方塊。 不要忘了留下一點三文魚用於裝飾菜餚。 將所得混合物充分混合。 鹽,胡椒和蛋黃醬調味。
獲得餡填睾丸的一半。 鮭魚和香草條裝飾。
雞蛋黃瓜和鮭魚,釀店在冰箱好。 而且最好是吃了兩三天。
祝您好胃口和快樂的盛宴!
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