食品和飲料食譜

通過在搖攝步驟食譜蛋糕步驟

配方蛋糕 在鍋裡知道不是每一個廚師。 一個後 麵粉產品 它準備極為罕見。 應當指出的是,自製糕點可以使用不僅不是通常的麵包,而且還適用於創建這樣美味的東方美食像沙威瑪,qistibi等。

柔軟蓬鬆烤餅:食譜在家

所需的產品:

  • 厚酸奶3% - ½升;
  • 小麥麵粉 - 杯4的(加在密度);
  • 雞蛋通常大小 - 1單元;
  • 中型鹽- 1 茶匙 ;
  • 砂糖 - 1茶匙;
  • 小蘇打 (添加不幻燈片) - 1小勺;
  • 無味植物油 - 3-4大湯匙;
  • 酸敗的黃油 - 1包(豐富的潤滑菱形)。

生麵團

在鍋裡配方蛋糕 可包括完全不同的成分。 今天,我們就來看看,需要一個簡單而實惠的產品烹飪的最容易和最便宜的方法。 要做到這一點,採取了濃稠的酸奶3%,稍微熱一下慢火,然後償還小蘇打1小調羹。 旁邊的乳飲料倒入需要食鹽,糖和加入雞肉蛋液。

在鍋裡配方蛋糕需要堅韌的麵團。 要做到這一點,就需要投入大量的準備從4杯麵粉和好混的,直到厚厚的,但軟的基礎。 到它達到所希望的稠度,優選以覆蓋與保鮮膜 ,靜置45-60分鐘。

形成過程

除了在麵團中的主要成分,在鍋裡配方蛋糕還提供了使用植物油。 它們應慷慨油脂手掌,然後夾斷從基部的小片,並把它卷成直徑5毫米的圓形層的厚度,這將對應於一個煎鍋的值。 同樣執行和其他所有半成品蛋糕。

熱處理

當形成了幾個蛋糕,它應該放在中火加熱平底鍋,然後把她的蛋糕粉。 在這種情況下,不推薦炊具油脂或油的表面上。 後物品的上部是乾燥且覆蓋有氣泡和底 - 焦黃,轉動餅應該用手或用一個叉。 在熱油脂(霜)需要進一步成品麵粉,並放置在棧上的平板。 如果你不這樣做的過程中,蛋糕很快就會乾涸,成為強硬無味。

如何把表

蛋糕,這是我們前面討論,配方的時候,房子結束麵包和去商店在任何時間完美地保存。 也是從這個麵粉的產品,你可以在qistibi,沙威瑪美味的和令人滿意的飯菜,等等。如果你喜歡吃的蛋糕沒有任何澆頭,那麼最好是把表熱。

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