魚餅波洛克 - 它的美味

很多情婦喜歡交替 肉炸肉排 魚和正確的，因為魚-一個有價值的食品，蛋白質和重要的礦物質對身體的來源。 今天，我們將編寫一個簡單的廉價餐 - 魚餅來自阿拉斯加鱈魚，日常午餐或晚餐的最佳選擇。

如你所知，今天你可以買現成的餡料，但新鮮的魚用雙手做，他會同意，但勝在所有計數。

為了準備 魚餅 從鱈魚，你需要採取以下產品：一公斤 的鱈魚（角）的， 一個洋蔥，幾個麵包，兩個土豆，雞蛋，牛奶件（滋潤麵包），鹽，黑胡椒粉。

第一步 - 清潔魚。 刪除所有不必要的部分之後公斤應該得到。 胎體應徹底清洗，切斷尾巴和鰭，在流水下沖洗。

在此之後，煮土豆和土豆泥。 然後取絞肉機滾動魚片，蔥，饃泡在牛奶裡。 在牛肉加土豆和雞蛋，味道放花椒和鹽，如何搭配，以獲得均勻的質量。 有些家庭主婦建議滾動波洛克用小刀的兩倍。

現在做任何形狀的碎肉餡餅的：圓形或橢圓形 - 誰為我所用。 弄碎它們在麵包屑用於育種和散佈在煎鍋熱的植物油。 棕色外殼應形成於兩側。 到烤魚餅從鱈需要不超過10分鐘（在4分鐘。在每個側）。

服務與土豆泥或麵條印章。 為了提味，你可以添加肉汁。 例如，番茄醬或酸奶，黃油或芥末。 成品菜直接進入裝飾板用新鮮香草。

這些誰表現出的減肥食品時，一定要煮熟魚蛋糕的一對夫婦鱈魚。 此外，他們還可以在烤箱，烘烤其潤滑油（植物油）烤餡餅奠定沒有麵包粉，放於一爐，並提請準備。

正如你所看到的，非常快速和簡單的準備鱈魚餅，雖然你需要注意一些細微之處：

1. 該 魚餅 不建議把超過1個雞蛋，而不是讓他們的剛性。 或者，你可以做，沒有做雞蛋。
2. 對於麵包粉，最好不要拿麵粉，即餅乾，或成品菜的外觀將是沒有吸引力的。
3. 魚不適合或紅辣椒或大蒜，這樣的熱性香料更好地管理黑胡椒。
4. 準備餡不應該保持更長的時間超過15分鐘，所以混合所有必要的組件，以立即開始經過炒製。

也許漢堡包可以被稱為鱈魚最流行的菜，因為經常吃，即使是那些誰不喜歡魚或鱈魚都沒有。 事實上，一個熟練的女主人知道如何烹製美味的鱈魚。 這裡是另一個很簡單的菜，有人將要注意 - 波洛克箔。

你將需要：魚片 - 6 polutushek，5台。 湖 蘋果汁，檸檬，洋蔥，3台的四分之一。 湖 黃油，鹽和胡椒。

沖洗魚片幹，擠檸檬汁，撒上他們的魚，然後用鹽和胡椒粉擦。 打開箔，刷油和地點它綠鱈。 然後，倒入 蘋果汁 ，把洋蔥圈的頂部。 裹在200℃度的烤箱烤40分鐘。 此後，以除去箔和保持在烘箱中約10分鐘，直到開胃地殼。