食物和飲料, 食譜
餃子自製食譜
許多人最喜歡的菜餚之一是pelmeni。 這不奇怪,它不僅營養豐富,而且還非常美味。 因此,即使有高熱量的內容,也沒有人會否認自己嘗試的樂趣。 有很多餛飩。 任何商店都可以擁有此產品的巨大選擇。 但是 ,自己的餃子, 一代代傳下來 的食譜 總是比被購買的要高一些。
餃子俄語,中文,意大利語
在我們國家的餃子很受歡迎。 不僅在我們的 幾乎每個人都有一個國家菜,非常類似於餃子的食譜。 最有趣的是:在每個國家,他們認為這樣的菜已經發生在他們身上。
他們喜歡西方的餃子。 例如,在意大利。 只有在那裡他們被稱為餛飩。 有自製的餃子,其中每個地方的食譜都會有所不同。 但最好的是一個充滿雞肉,巴馬和菠菜的人。
例如,中國餃子已經存在了很長時間。 只有在那裡,他們更像是餡餅。 只為一對夫婦準備這道菜,並加入如切碎的西葫蘆,沙拉白菜的餡料。 中國人幾乎從來不用肉,最常用的是洋蔥,蘑菇和蝦。
在俄羅斯,烹飪餛飩有很多不同的選擇。 烹飪自製餃子的最簡單的方法,其配方將在下面給出。
餃子都受到學生和養老金領取者的喜愛
在特別研究過程中,透露了pelmeni最受中等收入客戶青睞。 餃子最大的粉絲是養老金領取者和學生。
對於學生來說,這道菜一般是救恩的。 畢竟,大多數年輕人不喜歡做一些複雜的菜餚,他們往往沒有時間。 因此,最簡單的方法是去超級市場,選擇最喜歡的餃子。
在退休人員當中,恰恰相反,經常有足夠的時間。 但他們也不想自己麻煩自己,手工塑造pelmeni。 他們按照學生的例子,也收購了購買的pelmeni。 而且徒勞無功 畢竟,他們的孩子和孫子們會很樂意吃這個菜,用奶奶的手準備好。 pelmeni的味道有一個美好的財產,使我們回到童年。
三個美味和便餐
Pelmeni是自製的。 食譜
首先你應該吃麵粉,蛋,鹽和揉麵團。 一定要很酷 在玻璃的幫助下,我們從麵團中切出直徑為5厘米的杯子。 在中間的每個圓上填充餡料,並夾住餛飩的邊緣。
對於填充,最好是吃豬肉(你可以牛肉,或兩者都相等)和洋蔥。 所有這一切都在絞肉機中滾動。 在生成的餡料中,你需要加一點水,鹽和胡椒粉。
將填充填充在圓的中心並分裂邊緣。 只有將pelmeni送到沸水中才可以享受。
西伯利亞pelmeni。 食譜
揉捏麵團的水應該很冷。 麵團本身揉捏非常陡峭,薄薄,並切出玻璃。 因此,餃子會變小。
對肉肉和洋蔥來說,你可以添加一點水(所以餡料會變汁),鹽和胡椒粉。 然後餃子在鹽水中卡住和煮熟,直到它們浮在表面上。 一切都非常簡單!
Pelmeni與蘑菇。 食譜
首先,您需要在鹽水中煮新鮮的蘑菇,切碎,並用洋蔥炒洋蔥。 然後,加入麵粉和黃油。 一切都油炸。 並行地,你需要煮雞蛋,切開它們,將它們加入到一個煎鍋中並混勻。 為了測試:雞蛋,鹽,半杯冷水和麵粉。 從所得的測試中,切出一杯杯子,將準備的餡料放在上面並夾住邊緣。 餃子已經準備好了。 它只是煮沸他們
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