健康

類黃酮 - 是什麼呢? 什麼含有黃酮類,什麼是他們對人體的影響?

一些水果和蔬菜,以提高各器官系統的功能的能力早已為人類所知。 作為研究的結果是人們得知這些有用的特性具有在植物中發現的一種特殊成分並發揮他們的生活至關重要的作用。 它叫做這種物質“類黃酮”。 這是什麼,以及它如何影響人的身體,可以在本文中找到。

一個小歷史

在古代醫生使用某些水果和蔬菜的有用特性各種疾病的治療。 然而,他們甚至還沒有想過這個問題,什麼是這些植物的一部分物質使這些產品可以治療某種疾病。 第一次黃酮類的問題 - 也就是說,給出了答案諾貝爾醫學獎和生理學阿爾貝·森特 - 喬爾吉在1936年。 他的研究集中在包含在紅辣椒的黃酮類化合物。 聖捷爾吉·阿爾伯特德發現,使用這種蔬菜有助於強化血管壁因紅色一些有用的物質,並且將它們命名為 維生素P. 然而,這名沒有堅持。 此外,在未來的五十年,這個話題是不是在科學很感興趣,但在上個世紀的90年代初,IES開始被觀察到一個新的熱潮。 這是由於這樣的事實,一組美國科學家已經發現了包含在一些水果和蔬菜類黃酮的抗氧化性能。 在那之後,我們決定使用這些有用植物的品質以中和自由基。

什麼是黃酮類化合物?

中所含的蔬菜,水果,漿果和藥草和影響酶在體內作用的物質組,稱為類黃酮。 它們被廣泛應用於民間和傳統醫學,藥理學。 這些物質還負責果實的著色,他們參與光合作用。 什麼是類黃酮? 這是什麼-維生素或其他什麼東西? 此 雜環化合物。 它是難溶於水,可以是不同的顏色(黃色,紅色,橙色等)。 黃酮類化合物也可稱為天然植物染料。 然而,他們發現只有在植物中,但不是在動物機體的任何情況。

黃酮類化合物:分類和類型

如今,科學家發現超過6500黃酮類化合物,它們被組合成24組。 其中是親脂性和水溶性的化合物。 一些團體來源於植物顏料。 它們會導致植物和花卉水果的顏色。 取決於3-碳片段的氧化程度有以下幾種黃酮類化合物的類:

  • leukoanthocyanidins(無色花青素,leykodelfinidin,leykopelargonidin);
  • 兒茶素;
  • 黃烷酮;
  • 查爾酮;
  • 二氫查耳酮;
  • flavononoly;
  • 花青素和花青素;
  • 歐龍;
  • 黃酮醇(生物類黃酮);
  • 異黃酮。

最有名的類黃酮是迄今為止例程或因為它是所謂的,否則,維生素C 2,或R.他是什麼人這麼有名? 這種物質具有特殊sosudoukreplyayuschim屬性。 為此,它(或它的合成類似物)是許多藥物的組分中的一種,例如,芸香苷是其成員Ascorutinum製備旨在增強毛細血管和血管彈性。

黃酮類化合物:對身體影響

黃酮類化合物,對人體有用的屬性不限sosudoukreplyayuschim效果。 此外,他們有一個非常重要的影響,如:

  • 減充血劑;
  • venotoniziruyuschee;
  • 血管擴張;
  • 動脈粥樣硬化;
  • 膜穩定;
  • 抗過敏;
  • 降壓;
  • 抗炎;
  • 心臟保護;
  • 免疫調節;
  • 抗癌;
  • 抗氧化劑;
  • 解毒;
  • Antihypoxanth;
  • 雌激素等。

從這一點可以說是黃酮類化合物具有抗氧化,抗輻射,解痙,抗潰瘍,抗腫瘤,抗炎,傷口癒合,低血壓,雌激素,殺菌,利尿特性等。

有用的屬性

正如你所看到的,對人類有用的,甚至是必要的黃酮類化合物。 它們有助於身體的正常運作,而且其非侵略性的行動。 了解他們的有益特性,便於自救你的身體來解決一些問題。 例如,由於行動akntioksidantnomu紅葡萄酒(適量)建議居民在高輻射區。 然而,黃酮類化合物,在其科學證明,身體的動作,但不是主要的治療藥物。 他們只能是一個子公司,伴隨基礎治療。 然而,儘管在植物中黃酮類化合物是足夠的,但是,他們往往是不穩定的。 如果他們得到適當的治療,他們可以去死了。

含黃酮類食品

如今,含黃酮類製劑,可以在藥房或為了在網上買。 然而,更多的,我們需要把水果和蔬菜,含有這些營養素。 其中還含有黃酮類? 這裡是具有這些營養物質的產品的部分列表:

  • 可可;
  • 茶,尤其是綠色(黃酮和兒茶酚);
  • 紅葡萄和紅葡萄酒;
  • 杏,李子,蘋果,桃,梨,榅桲等;
  • 漿果:櫻桃,藍莓,覆盆子,藍莓,草莓,黑和紅醋栗,黑桑椹,山楂,伏牛等。
  • 柑桔檸檬,橙,葡萄柚,柑橘(黃烷酮,黃酮);
  • 蔬菜:白菜,胡蘿蔔,甜菜,茄子等。

Flovonoidami最豐富的蔬菜,並有酒紅亮或紫色,包括野生水果水果。 實踐證明,在天然色素的最後含量要高得多,它基本上是leukoanthocyanidins薔薇科還含有黃酮類和豆類 - 大豆異黃酮。

如何使黃酮類?

目前,幾乎沒有任何人誰沒有聽說過這個詞“類黃酮”這是什麼它“吃”。 近年來,這些物質是誰,越來越多地使用他們生產藥品的藥理學家關注的焦點。 事實上,該地區的許多學者“感染”創建青春的所謂仙丹,全部採用相同的黃酮類化合物的想法。 對於人體使用這些物質是顯而易見的。 但是,如果他們能夠有用的屬性來對抗衰老的跡象? 在他們中的任何情況下,顯然做利大於弊。 因此,使用的類黃酮豐富的蔬菜,水果,漿果,蔬菜,只會有利於你的健康,將填補身體提供能量。 你會感覺更年輕,更新鮮,更健康。 另外,這些食物可以無限量食用。 相信我,沒有黃酮類化合物的過量不會威脅你,當然,如果我們不是在談論的生物活性補充劑。 他們在任何情況下,不能在沒有醫生的建議或不學習手冊,特別是該項目“劑量”使用。

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