雞胸肉的掘金：如何快速又好吃

雞胸肉醬（番茄，奶油，蜂蜜芥末）的掘金隊已經成為快餐許多餐館菜單的一部分。 到現在為止，這個菜被定位為一個簡單的（但不是膳食）和兒童的喜愛。 掘金圖像創造自然營銷和公共關係的藝術的所有規則開發了許多廣告，支持它不斷，促使濃厚的興趣。

由於當有這種“奇蹟廚師思想”？

在上世紀50年代末，在康奈爾大學教授未來，羅伯特·貝克發表的雞胸肉的烹飪掘金的非專有的方法（掘金 - “黃金狗頭”）。 雞這個食譜的片麵包屑和油炸過程中不會失去肉質。 在隨後的幾年中，貝克完善了配方，使雞胸脯掘金可能會凍結，且應主要感官特性損壞解凍。 他發明了一種裝置，用於塗敷麵包雞的文章。

勒內·阿倫德（連鎖餐廳的廚師“麥當勞”）是“麥樂雞”的創造者於1979年。 這菜的餐館在全網立即走紅。 但是，只有到了1983年就已經筋疲力盡了提供必要的成分明確的制度烹調食物和最需要補充。 只有這樣，我不得不賣掉麥樂全球的機會。

從什麼，以及如何準備“黃金金塊”？

其主要成分製造商一直在說雞胸肉。 熔核，這已作為源食譜，浸入麵粉，然後在檸檬汁和調味香料混合物（紅辣椒，鹽，胡椒，辣椒，紅糖，迷迭香，百里香，檸檬皮）。 雙工件在麵包屑和檸檬汁浸泡交替和植物油炒兩側。

如何煮的雞胸肉掘金：炒油煎鍋和烤在烤箱？

經典的方式被認為是烘焙。 塗成粉，然後在鹹蛋，然後在麵包屑魚片放入熱油，煎兩面。 烘焙需要光滑圓角件，所以經常雞是必要的香料攪拌機粉碎，然後形成球，滾在麵粉，然後在蛋終於在麵包屑。 如果你不灑油形成的產物，那麼雞胸肉的出爐掘金將dryish，並根據需要地殼不會成為這樣的黃金。

如何使雞肉的掘金吃的孩子嗎？

配料：

• 300克雞。
• 兩個雞蛋。
• 鹽半茶匙。
• 黃油 - 包（第五十克），四分之一。
• 麵包屑 - 半杯。

準備工作：

• 煮魚片在沸水中（10-15分鐘）。 卸下排水肉湯，切成若干小塊，加少許油。
• 兩個雞蛋與鹽混合時，與冷卻的結合雞，混合和在混合器中研磨。
• 從所得混合物中以模制光滑球麵包屑，毛毛雨與融化的黃油，把秤盤上滾動，上油。
• 烤在烤箱裡十分鐘。
• 趁熱（可冷藏）番茄醬，奶油醬（很受兒童），燒烤醬或者芥末法文。

掘金美味（美食）

據認為，這菜每天，節假日不能說。 但是，如果你表現出一點想像力和季節她的靈感，它可以得到的美食傑作。 在這下文給出雞胸肉食譜掘金，它不僅能夠邀請的客人，他們是不以為恥招待甚至美食。

配料：

• 雞半公斤。
• 薑末（第二克）中。
• 大蒜 - 兩個丁香（擦）。
• 香醋 - 1湯匙。
• 醬油 - 1湯匙。
• 咖哩 - 1湯匙。
• 辣椒 - 四分之一茶匙。
• 法國芥末 - 1湯匙。
• 雞蛋 - 1件。
• 麵包屑 - 一個杯子。
• 油煎炸 - 一杯。

準備的技術：

• 雞切成2-2.5厘米的塊。
• 製作調味品的混合物 - 芥末，姜，蒜，醋，醬油，辣椒。
• 將雞肉切塊香料的混合，拌勻並留下醃一小時。
• 煎炸油準備。
• 打破雞蛋，用叉子混合。
• 浸雞片放入第一個蛋，然後在麵包屑，立即擴散到油。

雞胸肉的掘金獲得非常精緻，略帶辛辣，相當犀利，所以需要醬。 適合輕度的番茄醬，醬油lecho，甜芥末法文。

快速烹飪方法金塊（沒有褶邊）

配料：

• 雞肉 - 一斤。
• 蛋 - 一塊。
• 鹽 - 半茶匙。
• 黑胡椒 - 半茶匙。
• 麵粉 - 一湯匙。
• 芹菜 - 兩個主幹。
• 洋蔥 - 一個中等大小的洋蔥。
• 大蒜 - 一個小丁香。
• 麵包屑 - 玻璃。
• 油煎炸 - 一杯。

準備工作：

• 印章魚片成片，放入深盤中。
• 切碎的chesnokodavke瓣大蒜蔥，切碎，切碎的芹菜。 所有連接到雞精，加黑胡椒和在攪拌機中混合。 研磨到微觀狀態是沒有必要的，讓他們保持有形件。
• 混合鹽的麵粉。
• 從所獲得的質量球輥，第一浸入麵粉，然後蛋（預混合），最後在麵包屑。
• 隨即蔓延在熱油。 雙方魚苗。

這個食譜雞脯肉掘金只準備了一個半小時。