雞肉蘑菇

在眾多類型的肉雞的是飲食。 該蛋白質源，其中所述容易消化和也礦物質和維生素的來源。 在白肉中膽固醇含量 雞胸肉 少只在魚-和最小。 快速，很容易烹飪雞肉。 可以煮，燉，炒，裹粉，烤......其中最常見的菜是蘑菇雞。

然而，在準備的過程中，您可能會收到一個問題 - 雞胸肉會變得相當乾燥。 為了避免這種情況，不易消化魚片。

雞 小荳蔻，姜，薑黃-用草藥和香料順利。 在圓角的製備中使用的各種醬料 - 大蒜杏仁糊和姜霜。 下面是一些簡單的 食譜 雞。

雞肉，蘑菇和奶酪

就拿600克魚片，200克奶酪400克蘑菇，洋蔥的 蛋黃醬，貧 油，調味品，醃。 作為醃料可以像醬油和芥末和酒 - 紅或白，那就是你的口味。

魚片被洗淨，切莖如果必要的話 - 切成片。 然後，每片潤滑脂醃泡汁。 雖然魚片醃製 - 蘑菇煮。 我，乾淨，放入鹽，水燒開。 用中火煮需要十五分鐘。 然後換水，減少熱量和煮再次，不過十分鐘。 您可以在烹飪蘑菇代替鹽醬油，芥末醃時添加。
切洋蔥半環，炸至金黃色，再放入切好的香菇成兩片，煎十分鐘，攪拌所有的時間。

把醃好的雞肉上烘烤，潤滑蛋黃醬和小屋 炒蘑菇。 菜，撒上磨碎的奶酪，放入預熱好的烤箱一百八十度。 烤需要約三十分鐘，偶爾掃視 - 無論是燒的菜。

雞肉與奶油醬蘑菇

這美味的菜熟得太快。 為了使它採取雞公斤和500克新鮮真菌（蘑菇），和燈泡勺子澱粉，奶油100克，50克水，辣椒，植物油，鹽。

裡脊肉切成立方體，蘑菇 - 半，洋蔥 - 瘦半圈。
首先，炒洋蔥放入平底鍋內，再放入魚片，炒了。 然後加入蘑菇，蓋上蓋子，燜一會兒。 一段時間後，你需要取下蓋子，煮，待水蒸發。 此後prisolit並撒上胡椒粉。 與水酸奶油稀釋，加澱粉 - 攪拌均勻，倒入用蘑菇和肉鍋，煮兩分鐘，使我們的醬汁濃稠。 雞肉蘑菇準備好了！

雞肉蕎麥商人

取200克圓角200克蕎麥，紅辣椒，洋蔥，胡蘿蔔，醬油，番茄汁100毫升，辣椒的混合物。
之前你烤肉，就需要一個小時在醬醃。 雞肉解凍，切成片，季節與辣椒炒橄欖油約三分鐘。 然後放入切碎的洋蔥，胡蘿蔔碎，辣椒切丁鍋，小火煮五分鐘。
混合在番茄汁和醬油（2湯匙），鹽和調味料的玻璃，並添加到肉。 倒入油鍋充分洗滌蕎麥，蓋文火煮十分鐘。 然後關火，讓菜然後蕎麥達到。

雞菲力西蘭花

取500克圓角400克花椰菜，150克，蔥，200克奶油，100克的奶酪。 鹽和胡椒根據自己的喜好。

魚片煮二十分鐘至熟，切成立方體。 西蘭花煮分離成小塊後再煮8分鐘。 擦奶酪，並與奶油拌勻，蔥切成半環。 把西蘭花的形式，然後將雞和洋蔥，撒上胡椒粉，倒入 奶油奶酪醬。 烤在烤箱分鐘25直到一百八十度的金黃色。 個飽！