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關於巧克力有趣的事實。 巧克力生產的秘密。 巧克力假日

巧克力叫某些種類的食用產品,這是從可可豆獲得。 後者是一個熱帶樹的種子 - 可可。 有多種關於巧克力有趣的事實,講述它的起源,自愈性能,禁忌症,類型和應用的方法。

巧克力 - 美味的佳餚,這人人都愛,從最小,並與美食老年人結束。 這布丁崇拜,安排在他的榮譽慶祝活動,並打開一個專門給他整個展覽的博物館。 所以巧克力有一個故事。

巧克力一點歷史

巧克力第一阿茲特克,奧爾梅克和瑪雅部落中出現了。 而這款產品從他那裡來我們到底是誰打開了它為世界究竟怎麼來的,沒有人知道這一天。 但根據該巧克力原本是來自墨西哥的一個版本。 羽蛇神 - - 阿茲台克人的至高神有一個宏偉的果園。 它長著各種植物。 其中相當難看的可可樹和他們的果子,有苦味和一個不尋常的外觀。 王長一段時間思考如何使用這些水果口感好,而且,一般做的非常的樹木。

而一旦他得到了一個念頭:神所潔淨的文化剝離,將它們研磨成粉末,並裝滿水。 所得到的飲料是愛羽蛇神為他的啟發喜悅和給力。 該飲料被稱為“chokolatl”,一段時間後,發現印度人普遍。 所謂的“神酒”被賦予了結果,新菜。 Hristofor哥倫布,誰訪問了墨西哥有幸嘗試了花蜜。

關於與關聯巧克力有趣的事實 奧地利的安妮。 事實上,正是因為她在歐洲拿到這款產品。 當未來的王后是14歲,她的法國國王路易十三結婚。 在一個陌生的土地,她覺得難以置信的悲傷。 以某種方式建立的家庭和一個小自己打氣的氣氛,她喝了熱巧克力,這給我們帶來了他從他的國家。 安娜,帶來了前所未知的法國數額巨大,奇異果和僕人,誰知道巧克力的配方。 後來,使用新的飲料和公主得知她的丈夫。 我知道所有的力量試圖讓食物和飲料,這縱容了國王本人。 這就是巧克力開始遍布歐洲大陸。

黎塞留,卡薩諾瓦和巧克力

有了這樣著名的歷史人物作為 紅衣主教黎塞留 和女人緣卡薩諾瓦,也與有關巧克力一些有趣的事實。 從許多疾病的法國樞機主教的痛苦,他的醫生建議喝巧克力飲料。 每天早上黎塞留所使用的巧克力,不知道什麼醫生偷偷加入藥物。 紅衣主教很快就恢復了。 未知的,這給了更大的效果 - 醫學或靜止的巧克力,但產品已經成為最好的藥物。

洛夫萊斯Dzhovanni Kazanova也開始一天喝的一杯美味,並相信他的不朽的“男權”欠了他。 卡薩諾瓦處理黑色液體巧克力,和他的情婦,所以他們熱身了一下。

最有趣的巧克力

所有關於巧克力最有趣的事實,我們會盡量在下面提供。 因此,在1842年英國工廠生產的吉百利第一個巧克力棒。 今天象牙海岸是最大的可可生產。 國家的份額下滑全球產品供應的40%左右。 每年從世界巧克力銷量超過83000000美元進行。 但是,這還不是極限 - 經濟學家認為,在不久的將來需求將15-20%的速度增長。

可可樹生長在中美洲和南美洲,東南亞和西非。 為了生產400克的巧克力,就需要使用約400可可豆。 更有用的是為您的健康的黑巧克力。 白色和牛奶品種不會有很大的裨益,因為這會使他們暗“相對”。

很多很多年前用得起從可可豆製成甜美味佳餚只是社會的精英。 在巴塞羅那,第一機械機器,它生產的巧克力在1870構建。

巧克力的好處

巧克力的好處已經注意到更多的印第安部落。 現代科學家才證實了他們的理論。 因此,它是證明了一杯熱巧克力有助於傷口癒合得更快,增加了調養身體,消除人體疲勞。 巧克力愛好者可以不用擔心這類疾病如動脈粥樣硬化的發生。 產品中含有的精油防止血管壁上的膽固醇的沉積,使病情不會發展。

神經外科醫生和心髒病專家還指出青睞對待。 因此,誰的病人經常食用糖和可可的磚,不形成血栓。 而存在於產品的成分黃酮類化合物,防止心臟發作和中風。 50克對待每一天防止潰瘍和癌症的發展。

製造工藝對待

巧克力生產 - 是一個漫長而艱苦的過程,有一個事實,即從水果中取出的可可豆開始。 他們消除了凝膠狀球,其中圍繞著他們,並留下豆類發酵幾天。 在此期間,表現元素進而影響可可的味道。 然後顆粒再純化,並在120-140度的溫度油炸。 在此過程中,形成最終產品的味道。

進一步生產巧克力如下:炒貨研磨成紙漿,然後將其精細地加入磨損和可可脂和糖。 現在,您也可以加杏仁,酒,牛奶等配料。 為了讓巧克力的甜味和香味,將產生的物質從最小顆粒純化和特殊坦克混合了好幾天。

這樣的組合物被冷卻到使巧克力看起來最開胃的溫度,並倒入模具中。 成型 - 在巧克力製造這種至高無上的一步。 形式填充液體的重量,然後將產物冷卻時,它很容易從罐取出並送到市場。

博物館展覽

巧克力 - 這是幾乎每個國家都有一個巧克力博物館如此受歡迎和喜愛的治療。 在這樣的地方,你可以學到很多有關產品和它的歷史,以及嘗試不同類型的吧。 一個最好的博物館位於比利時。 這並不奇怪,因為這個國家被認為是由國家巧克力,它的糖果 - 在世界上最好的。 機構位於Harze公司的古城堡城堡布魯日市的所謂喬科故事。 這裡是巧克力王朝的集合。 博物館工作的酒吧巧克力,主要銷售品種44巧克力雞尾酒。

巧克力有趣的博物館,在 布拉格。 博物館 Vladomira切赫致力於巧克力作為飲料。 有趣的展覽顯示了產品的歷史。 而且,這裡是繪畫的有趣的展覽,塗上液體巧克力。 觀看展覽,遊客可以參加考試並獲得獎勵甜瓷磚和可可幾粒。

慶典的紀念巧克力

除了每年奉獻給可可美味許多國家的博物館通過歡快的節日巧克力。 最有名的是節日Eurochocolate,其中發生在佩魯賈的意大利城市。 每年的事件被訪問約一萬人。 假日從世界各地收集的約200個生產廠家的巧克力。

在巴黎還定期在當地政府安排節日巧克力,那裡有世界上製造巧克力的美味佳餚提供節日的參觀者不僅是吃的喝的,而且穿上。 巴黎的勝利被認為是世界上最大的。

在烏克蘭利沃夫巧克力節是最年輕的,因為只有在2007年成立。 這需要每年將在情人節。 在這一天,每個人都有機會只嘗試 最好的巧克力 的美味佳餚。

小心,巧克力!

許多甜巧克力依賴性今日觀察。 要看到,如果你沉迷於這個產品沒有,請確保您的行為:如果你發現你無法入睡,直到吃巧克力,喝從可可豆熱飲杯,你可以肯定的是痛苦這種疾病。 他媲美酗酒和吸毒,因此需要立即治療。

對巧克力的依賴造成的心理原因。 畢竟,在電視上經常播出豐富多彩的廣告催促吃巧克力。 而一個人難以抗拒,尤其是保存在床邊的桌子好吃的瓷磚。 的依賴引發的可可,其中有一些刺激生產的幸福激素的許多物質 - 苯乙胺。 因此,巧克力是極好的抗抑鬱劑。

其結果是,巧克力過度消耗有在體內相關的物質的功能不足。 這導致許多疾病的發展。 因此,根據不同的巧克力必須盡可能快地擺脫。

不尋常的類型的巧克力

大家都知道,有四個 種類的巧克力: 苦,牛奶,黑和白色。 但今天有巧克力甜食,這是一個罕見的,尤其是對於國內的消費者。 例如,巧克力,駱駝奶製成的。 它在阿拉伯聯合酋長國生產。 專家認為,該品種比平時好多了,你可以使用它,即使人患糖尿病。

瑞士公司提供給歐洲市場的巧克力苦艾酒。 在當了甜頭開始在口中融化時,它釋放的艾草酒,巧克力的苦味和口感尤為嚴重。 該產品只含有8.5%的酒精,所以不可能喝醉就可以了。

現在,也可 黑巧克力 鹽。 這是產生美國企業的有機產品。 瓷磚的組成包括海鹽,但情況下可以用胡椒和鹽迎接,與鹽和咖啡粉,以及鹽和甘蔗。

在巧克力的世界上最昂貴的

一個多世紀以來,美國公司Chocopologie由Knipschildt(CT)提供獨家巧克力的世界上最昂貴的。 他瘋狂的所有白宮的居民。 英國女王伊麗莎白二世也喜歡欣賞美的甜頭。 這種巧克力專門手動進行。 美味值得2600美元一磅。

以及是否有危害

許多懷疑論者認為,巧克力是不是能帶來有害而無益。 產生不利影響甜度只有誰是容易過敏的人,患有糖尿病和個人誰不能限制自己使用的餐具。 所有的人可以安心的享受美味,他們將不僅有利於神聖的味道。

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