奶酪strachatella：自行配製，並在表服務

在許多國家，奶酪strachatella被認為是一種美味。 他有一個不尋常的，非常細膩的質地和明顯的奶油味。 該產品代表了軟質乳酪絲，瀰漫著濃濃的奶油。 它可以作為零食或者用來烹飪各種菜餚。

發生的歷史

Strachatella奶酪發明於意大利，並沒有要求做一道美味佳餚。 一個可憐的發明家，他的名字的歷史，遺憾的是不知道，關心經濟的更為平淡的問題。 他開始弄清楚如何使用未售出的剩菜廉價奶酪，熟後取出它strachatellu的。 不久，配方賣給全國各地，而今天它被稱為世界各地。 你想煮美味這個家？ 沒問題！ 如果你使用少許橄欖油或 意大利香草 ，甚至促使活膏，其結果將是一個偉大的產品比購買更美味。

如何在家做飯

strachatella奶酪可以存放在冰箱4天，但它的準備後，最好立即口味。 對於我們的一小部分需要以下：

• 兩球莫扎里拉用鹽水;
• 高脂肪的奶油 - 玻璃或更多一點;
• 鹽適量;
• 草藥一撮（可選）。

漏鹽水洗滌，加熱至80度，在裝載半莫澤雷勒乾酪的切口。 熱身了大約一分鐘，並迅速拔出塑料凝乳線程。 折疊他們入膏，此處它們被迅速冷卻。

這是所有的奶酪strachatella準備。

與其他產品的兼容性

這種奶酪與所有那些經常與其他奶酪食譜共存的產品順利。 你可以用櫻桃番茄，煮雞蛋，芝麻菜和冰山，烤堅果，葡萄，雞胸脯實驗。 所有這些成分會強調細膩的口感，這是著名的奶酪strachatella。

在歷史的家園什麼吃的呢？ 意大利甜奶酪煮，奶油湯，加入蔬菜沙拉，塗抹在麵包片。