醬肉類：配方。 肉汁和肉類調味料

能夠對肉類準備自製調味料 - 一個真正的藝術。 由於新口味組合就能呈現同樣的菜很多次，但沒有人會注意到。 在本文中，您將學習如何準備美味的醬汁肉的節日表，以及日常家庭聚餐。

芥末醬 的肉類菜餚

芥末 - 一種特殊的明亮的產品，提供了新的味道，露出熟悉的菜餚。 因為有許多種芥菜（第戎，俄語，英語等），然後醬汁此基礎上創造了巨大的量。 此外，醫生說這是除了消化非常有用的。 因此，我們建議您與我們烹調香肉醬。 配方如下：

• 通過篩麵粉和炒的兩湯匙篩入少許橄欖油。
• 倒入盤200ml的水，並用其麵粉抹刀攪拌，然後煮沸。
• 關火，並通過篩除掉腫塊通為醬的基礎。
• 加入葡萄酒醋，少許鹽和糖的液體半茶匙。 徹底混合的成分和等待，直到他們被解散。
• 把醬和芥末醬半茶匙，再次拌勻所有。

醬油的清晰度，你可以調整你自己的，因為它取決於主要成分的量。

蔓越莓汁肉：配方

這個美麗而明亮的補充很受自古北方民族。 專家認為，沒有什麼會給馴鹿肉的辣陰影或莖野生鷓鴣作為紅莓醬。 在繼續之前，漿果醬的準備，考慮一些細微差別的。 所以，如果你被凍結小紅莓，你需要給她時間在您的處置解凍。 否則你沒有得到她的鞭子。 如果漿果完全成熟，他們會給這道菜苦味。 了解更多如何讓紅莓醬肉。 他的食譜建議的步驟如下：

• 200克剝洋蔥，斬刀和植物油炸至金黃色。
• 攪拌機的碗連接準備的弓和150克小紅莓。 加入蜂蜜它，鹽，胡椒湯匙清湯的玻璃。
• 研磨產品，直至均勻，如有必要，再通過篩磨。
• 倒入醬油放回鍋裡熬下來了兩次。 如果你發現他已經變成苦的，給它添加少許蜂蜜。

醬油肉在法國

眾所周知，法國是指特別誠惶誠恐的準備和消費食物來。 成分的組合和選擇會給你的菜一個微妙的味道和香氣宜人。 仔細閱讀，然後用我們做的肉美味的奶油醬。 其製劑的配方很簡單：

• 200克黃油切成片，然後在水浴中融化。
• 當達到所期望的狀態，開始拂動他的拂塵，逐步澆檸檬汁（一茶匙）。
• 加入糖和澱粉的一茶匙的杯子。
• 幹的混合物溶解後，立即進入蛋汁醬。
• 混合配料，直到，直到液體變稠（它會很快發生）。
• 用蒸氣浴中取出的菜，加醬湯匙芥末，鹽和胡椒。

用於放置盤子在烤箱之前得到你所需要的產品。 滷麵肉多汁又嫩。

糖醋汁 的牛肉

肉煮在一個特殊的糖醋滷汁和驚喜你的親人一道新菜。 產品的原始組合將肯定對他們產生的印象。 不要忘記，以強烈的風味菜應該用中性小菜送達。 方小牛肉 用醬油如下：

• 500克肉，清洗，加工過程切成小塊。
• 半個柚子的爐排熱情和果肉印章並將其放置在單獨的容器。
• 蒜皮的兩個丁香，通過媒體，把一個柚子。 還有送一湯匙蜂蜜，香醋，熱情和醬油兩湯匙一湯匙。
• 肉拌上醃料40分鐘檸檬，白胡椒（適量），鹽和地點。
• 當在指定的時間，小牛應該在橄欖油炒，倒在它被醃製醬，燜，直到招標慢火。

醬肉丸為 酸奶油

酸奶肉類菜餚給人一種溫和的味道和特殊的，天鵝絨般的質地。 這款產品的醬油具有不可否認的優勢，比其他 - 低卡路里。 但是，獲得不超過煮熟基於奶油少好吃這樣的醬油。 如何煮肉奶油醬？ 閱讀下面的食譜：

• 在乾燥的平底鍋，直到黃色的麵粉炒湯匙。
• 冷卻的產物是稀釋液的玻璃並攪拌均勻。 在此之後，所有煮在一起五個或七個分鐘，不忘不斷翻炒。
• 加入泛鹽和半杯酸奶。 溫柔醬幾分鐘後準備肉餅。

蘑菇醬

經典組合 - 肉蘑菇 - 自古聞名。 要打開任何主菜在一個精緻的美味，烹調與我們肉蘑菇醬。 配方稍後提供：

• 磨刀清洗洋蔥300克切成中型立方體蘑菇。
• 弗萊在黃油產品。
• 溫暖的肉或蔬菜湯的玻璃，用勺子把麵粉倒入鍋內。
• 準備醬幾分鐘，不斷攪拌它。 在最後，還要加上酸奶油，鹽，胡椒和香草任意品嚐。

現成的肉汁與配菜或單獨的肉汁船即成。

好的醬汁會給一個難忘的味道和香氣即使是最簡單的菜。 我們會很高興，如果你喜歡簡單 的食譜醬汁 肉，我們已經收集了這些文章。