酒“霞多麗”麗（Chardonnay）。 霞多麗葡萄和葡萄酒從它

酒“霞多麗”被認為是其中一個典型的 幹葡萄酒。 它的味道的香氣是非常有趣的。 這感覺菠蘿麵包皮的色調，給人喝光柑橘調色板。

細膩，精緻品味

專家，品酒師也被稱為“霞多麗”酒每年三次。 事實上，如果我們嘗試，因為建議的釀酒師，冬季新鮮的氣味第一感覺就像喝從寒冷只發。 然後添加複雜的伽瑪春風，充滿了鮮花和藥草花蜜。 而第一口後，口感至上夏季漿果和水果。 足夠密集和廣泛的酒“霞多麗”的同時很容易，節省了長期愉快的回味。

對於生產葡萄酒哪一種漿果？

霞多麗（葡萄酒）被認為是白幹的品種中最流行的。 從白霞多麗葡萄（霞多麗），這是勃艮第（法國）的發源地生產。

如果ampelographic描述的這個特點的葡萄品種，值得注意的是一堆通常長到中等大小。 漿果都相當密集，量大，美麗的圓錐形狀，顏色，黃綠色。 作為一項規則，這種葡萄成熟期在賽季中期，是生產的基礎上 最貴的葡萄酒。 霞多麗葡萄也用於生產香檳。

為了漿果成熟時從土壤中深受好評的礦物質和營養素的最高金額，他們種植在一個比較溫暖的氣候，那裡有深厚的土壤。 因為這種葡萄喜歡潮濕的土地必須持有水井，並含有大量的石灰石。

歷史

最初，這種葡萄已種植在勃艮第，特別是在夏布利，科多爾省。 著名的白勃艮第法國葡萄酒是美食家中如此流行，即“夏布利”，“默爾索”，“榭”和其他一些人，百分之百的霞多麗製成。 在勃艮第葡萄酒的北部使優秀的礦物。 在那裡，土壤由石灰石，軟體動物貝殼，和粘土。 這種組合使酒幾味咸。

這個葡萄品種已成為非常受歡迎，它開始在世界其他地區的種植後，也很成功。 在上世紀60 - 70 - 獨立實體，這個精緻的葡萄開始積極培育在澳大利亞和加利福尼亞的土地。 而這其實是白葡萄酒在世界各地的進一步大規模擴張。 今天，霞多麗葡萄酒在步驟幾乎任何地方聞名。

澳大利亞人和加州釀酒師實驗成功後，這個品種的葡萄也變得更加積極地栽在了美國，南美，大大擴展了霞多麗的意大利和西班牙的種植園，它已經通過了巴爾幹國家，甚至是非常的冷，熱英格蘭印度。

反對者未能阻止蔓延

在葡萄種植有一個持續的觀點，即最好的葡萄酒是從土生土長的品種只發。 也就是說，那些自古以來生長在該地區。 但是，霞多麗否認了這一假設 - 一個美妙的葡萄在不同的國家非常流行起來，並贏得了前所未有的知名度。

它甚至已經到了如此地步，還有誰反對“shardenomanii”愛好者的活性基團。 他們組織“ABC - 什麼，但霞多麗”。 翻譯，有這麼一句話：“任何事情，但霞多麗”。 運動的積極分子呼籲酒抵制那些從這個葡萄品種製成。 但他們取得的成功 - 酒“霞多麗”繼續迅速得到普及。

目前，它是很難甚至稱之為葡萄酒產區，這不會增加這個驚人的葡萄。

儘管如此，酒“霞多麗”懷特說，他的祖國法國，是這個國家的標誌。 有人說，“霞多麗”是年輕人的最佳選擇誰是剛剛開始探索葡萄酒的世界。 這是很簡單的，具有良好的口感。 順便說，根據酒的中性其芳香性。 它在不同的釀酒技術的應用表現良好。 主要有兩種方法生產的白葡萄酒：諾維SVET和勃艮第。 在第一種方法用熱帶的味道，表現良好的果香獲得的飲料中。 勃艮第霞多麗方法給出了一定的潤滑性和奶油性。

這就是為什麼它是難以確定的經典香水“霞多麗”。 這一切都取決於在什麼樣的條件，並在其中產生什麼地方。 這款香水可以點綴的白色和熱帶水果，蜂蜜堅果色調，柑桔類水果香精香料。 一些品嚐者在這種酒感覺奶油，甜糕點，甚至爆米花的味道。

如果葡萄酒在橡木桶中陳釀，奶油和香草的細微差別可能會出現在裡面。

如何給這種飲料？

為了得到充分的享受和理解什麼是如此誘人的法國葡萄酒，你需要正確地消費這種飲料。 首先，你需要選擇正確的器具。 建議幹白葡萄酒從大酒杯喝一個高抬腿。 此外，該玻璃必須是完全透明的，與玻璃不具有任何不必要的裝飾品。

根據禮儀規則， 白葡萄酒倒入杯中不超過四分之三以上。 也建議不要少。 酒品推薦冷卻到6-8度。 半奶瓶前一小時開鎖，醒來的味道。 然後，呼吸小酒，與氧氣供給和所有的花束剛剛開花。

什麼去？

酒“霞多麗”，它的評論往往有一個優越的程度，這是最好吃的海鮮。 在他看來伏貼牡蠣，龍蝦，龍蝦，貽貝，蝦。 此外，專家建議申請白幹魚 - 因為冷，例如，填料，以及熱，烤或燒烤。

這 酒好 與幾乎所有的奶酪，尤其是尖銳的結合。 請記住，飲料的香味嫻靜。 所以，當你喝，“霞多麗”不抽煙，因為你關閉調味規模。 誰想要感受葡萄酒的全花束女士們不建議使用豐富的香水。 在一般情況下，任何氣味會在品酒多餘的。