配方Pyrozhkov測試 - 為業餘愛好者沒有地方

每個人都喜歡的蛋糕，甚至明知食品不攜帶一個健康的，我們仍然無法抵擋不要吃烤心臟。 餡餅 - 一個多功能的食品，它本身就是良好的，並作為麵包的替代品，像晚餐，早餐以及如何...在一般情況下，一首頌歌肉餅可以永遠傳唱。 然而，如果你列出各種烘烤：蛋糕，餡餅，餡餅，餅乾 - 材料的類型不能在紙上，但在本論文。 但是，我們不要的事情複雜化。 縮小的研究課題進行討論， 如何揉麵團 的餡餅。

最簡單的 食譜Pyrozhkov 測試-其購買的商店。 不要以為這是一個玩笑 - 人才真正懂得揉麵團，使糕點總是成功的。 最主要的 - 不要買冷凍的空白，並選擇“麵團袋” - 一種半成品今天一天的問題。 事實上，如果烹飪是受歡迎的， 蛋糕的快速烹飪 家庭主婦一樣的麵團。

當然，它仍然不是自製的蛋糕。 在用於烘烤煎炸項目：食譜究竟麵團可分為兩組。

配方用於油炸的麵團Pyrozhkov也簡單，並且不需要高超的技巧：300克凝乳必須採取0.5升酸奶，雞蛋2個，和小蘇打，鹽和糖的一茶匙。 攪拌麵團很透，寒意一小時，並開始做蛋糕。 你可以使用任何餡：牛肉，土豆，雞蛋，洋蔥，甚至堵塞，重要的是，也在附近餡餅的邊緣，因為餡燒焦的氣味可以破壞的烹製的印象。 這是甜蜜的餡餅尤其如此。 在一般情況下，沒有什麼大不了的，並發展這個配方是很容易在學校多年。

配方Pyrozhkov麵團在烤箱烘烤。 準備好了嗎？ 但它真的是人誰愛取悅愛美味，它準備和是不容易的，但結果是值得的。 在一般情況下，配方已經出現更多的俄羅斯爐子煮的時候，那餡餅是最傳統和豐盛的食物。 但為了嘗得出神入化，和麵團柔軟嫩滑，將在晚上不太安靜不可忽視。 所以在晚上，我們準備了海綿50克新鮮酵母（在大城市，很可能，這是一個罕見的 - 這樣的粘briketiki出售babulechki市場上如果沒有辦法讓他們，也可以溶解幹酵母1湯匙水，放入那裡。糖和麵粉）。 因此，酵母應該已經被溶解在水中，並開始“玩”。 此後，混合200克人造黃油，7-8雞蛋杯糖，酵母和1升牛奶。 逐步加入麵粉麵團不會變得過於沉重。 更好的方式只是得到一個木勺，鋁盤。 麵團，這仍然是“收入”，晚上，應該是更高度粘稠，粘在手上。 這是留在溫暖的地方一個大鍋裡，蓋上一條毛巾。

為什麼在夜間困擾？ 酵母很好地提高麵團，所以一次或兩次，甚至三每晚沖泡，應檢查並“煽動”她 - 那就是降低麵團到安全水平，以避免爬過鍋的邊緣。 為了讓它的應該如何“適合”麵團清晰的思路，明確：泛充滿了第三天晚上，麵團可以走出在清晨的邊緣。

神奇早餐後馬上開始：麵團使用條件所需的建模麵粉結果。 不要過分，否則所有的努力付諸東流！ 需要干預，因為你需要進行測試，不要粘在手上一樣多。 將麵團分成小蛋糕，把它們放在灌裝，包裝和堆棧上的油的烤盤。 蛋糕潤滑脂，蛋黃，給他們更多的時間“走” - 在烤箱。 是的，它是 - Pyrozhkov麵團食譜熟練的家庭主婦，但我向你保證，此類餡餅不能與快速配方或工廠試驗的幫助下獲得的。 敢於一次契稅創建一個烹飪傑作 - 它會成為你的品牌的食譜！