西瓜果皮卡紙：從東配方

我們都習慣了，這是唯一的食用西瓜果肉。 我們享受甜蜜的糖餡這個龐大的水果和果皮與種子在垃圾桶狠狠地發送。 事實上，這樣做還有什麼與他們？ 不要有相同的......為什麼不呢？ 畢竟，你可以煮西瓜殼最真實的卡紙。 是的，這可不是鬧著玩的。 這美味已經到了我們從東，並有一些認識了很多糖果。 順便說一句，痂皮在做不僅保留，而且蜜餞。 但是，我們將重點放在第一道菜。

食譜西瓜果醬 超出預算痂皮。 畢竟，我們買西瓜我們的東西，果皮 - 只是一個“面”的產品，他的飲食的剩餘部分。 在本例 - 一個“獎金”。 此外，該組件只需要糖和水。 好吧，果醬西瓜有痂皮的味道更有趣，更不是太膩，可以用一點點 檸檬/橙汁 和肉桂。 然而，要求這一切。

必要成分的數量：

• 西瓜皮 - 1公斤;
• 糖 - 1公斤;
• 水 - 2杯;
• 可選的檸檬/橙色 - 1單元;
• 肉桂（香草，荳蔻等） - 品嚐。

果醬西瓜做 四個階段準備痂皮。 首先，你需要從紙漿分離出來的西瓜果皮（或更多，取決於大小）。 由於很難切坯層，並且白色部分切成小塊。

進一步漂洗，並省略在鹽水中製備結殼 - 每升液體約2小匙鹽。 這是必要的，以確保在烹調地殼不散架的過程。

下一階段 - 加熱到沸騰狀態的熱水。 有必要保持西瓜皮約10分鐘，然後立即在鍋中用預煮糖漿轉移。 要做到這一點，用白糖水往裡面裝上中火，等到煮沸，煮沸，攪拌溶解完全甜沙。 檸檬/橙汁可以在這個階段添加或在後面的過程就完成了。

現在開始烹飪過程本身。 低熱量準備與休息3小時15分鐘果醬西瓜結殼。 這個過程的某個地方重複4次。 在最近烹調時加檸檬汁或橙色（如果你還沒有這樣做的話）和香料。 然後卡紙被冷卻，在罐子（先前巴氏消毒）膨脹並通過蓋封閉。

反過來，你應該包括透明的琥珀色糖漿nerazvarennymi痂皮，這些都對牙齒嘎吱嘎吱稍微回顧蜜餞。 在外觀上，他們成為“釉”。 你可以看到如何正確應該像 果醬西瓜果皮。 這個精緻的照片在這篇文章中介紹。

您可以使用它的“預期目的” - 也就是說，只是為了吃，用茶衝下來。 或者在各種各樣的菜，特別是烘焙食品和甜點的製備。 非常好的西瓜果醬或奶油與Kiselny奶油相結合。 它們可以是交錯的蛋糕，加餡鬆餅，甜麵包卷和餡餅，攤在羊角麵包或吐司。 一般情況下，選項很多，就足以想像。