食品和飲料食譜

製作一盤和multivarka蔬菜燴飯

蔬菜燴飯是那些誰在宗教節日堅持素食,禁食的青睞。

應當指出的是,沒有什麼複雜的關於烹飪的菜餚等存在。 此外,通過所有的規則使得它,你甚至不會注意到它是完全不存在的肉製品。 看到這一點,提供單獨煮這道菜。

如何煮蔬菜抓飯快又好吃?

這份晚餐比一個是用肉成分制得快好幾倍。 但要獲得真正的美味蔬菜抓飯,你必須嘗試。 首先,我們需要準備以下組件:

  • 大洋蔥苦 - 2頭;
  • 長粒大米米粒 - 2.5杯;
  • 多汁的胡蘿蔔和大 - 2個。
  • 任何石油成品 - 約半杯;
  • 細鹽, 五香粉 黑等香香料用於烹飪肉飯-在酌情使用;
  • 番茄醬 - 約2大匙;
  • 新鮮的綠色 - 幾小枝;
  • 大蒜大 - 1頭。

製備組件的

蔬菜抓飯,卡路里含量是肉類要少得多,你應該開始準備加工大米。 長粒穀物需要進行梳理,然後用篩子篩,直到水體透明度沖洗乾淨。 之後,你應該著手準備的蔬菜。 他們應去皮,切碎。 苦燈泡燈泡希望斬半環和胡蘿蔔 - 切成條狀。 至於頭的大蒜,然後只需要洗好,但沒有清洗從稻殼。

烘焙配料

品嚐蔬菜燴飯是沒有肉不同,對他來說,一定要加香烤肉。 其製備需要非常溫暖 成品油 煎鍋,然後倒入碗中胡蘿蔔和洋蔥半環。 與鹽和調料調味配料,就應該炒,直到那時,直到它們變得金黃。 在這種情況下,蔬菜可能會留下一個有點苛刻。 今後,我們仍將飯煮。

爐子上的熱處理

烤煮熟後,就要開始烹製 蔬菜。 要做到這一點,焦黃的產品必須被放入一個深厚壁鍋油,然後倒入他們以前洗米糊。 加入番茄醬,香草,大蒜頭的外殼,以及鹽和香料香的成分。 現在,一切都應該被充分混合。 而且均勻質量必須扁平化的大勺子,他們倒飲用開水。 這種液體必須支付1.6-2厘米的菜。 在這樣的結構中蔬菜抓飯應提請煮沸,然後緊蓋子下煮沸25分鐘。 在此期間,大米是招標和吸收香料和烤的所有的味道。

我應該如何把飯桌?

抓飯準備就緒後,就必須混合直到清脆的狀態,然後再次關閉它,靜置,裹著一條毯子,約1/4小時。 在此時間之後的菜需要安排在板和服務吃飯用生蔬菜和蔬菜沙拉一起。

另一種製備方法

蔬菜 在multivarka燴飯 得到相同的豐盛和美味的作為使用電磁爐烹飪的菜餚。

如果你想使這頓飯不僅與使用的穀物和蔬菜,但也與鷹嘴豆的形式使用該蛋白的產品,然後煮素菜燴飯應該是略有不同。 對他來說,我們需要:

  • 苦燈泡大 - 2頭;
  • 長粒大米 - 2.5杯;
  • 多汁的胡蘿蔔和大 - 2個。
  • 任何石油成品 - 約半杯;
  • 鹽細,黑五香粉,孜然及bazilik-在酌情使用;
  • 鷹嘴豆 - 半杯;
  • 番茄大型成熟 - 1 PC;。
  • 新鮮的香草 - 幾小枝;
  • 大蒜大 - 1頭。

治療成分

你讓之前在multivarka蔬菜抓飯要正確處理所有的主要產品。 要開始,你要沖洗長粒穀物和鷹嘴豆。 為了做飯,你需要少得多的時間內第二部分,建議在普通水浸泡並在其中浸泡了好幾天。

也為抓飯應分別剝離和洋蔥印章的胡蘿蔔。 對於番茄,有必要剝離,然後在攪拌機中研磨。

熱處理

做出美味的抓飯時,應倒入碗中Multivarki成品油,然後輕輕地炒它胡蘿蔔和洋蔥。 為了完成這一過程,希望在烘烤模式。 一旦蔬菜都曬黑了,它需要添加的鷹嘴豆,大米糝和番茄漿,鹽,少許孜然的,辣椒和羅勒。

炒出的組件,就應該用勺子剷平,然後深入到大蒜的菜厚厚的原油丁香灑所有產品綠色環保。 需要進一步的成分,以填補用熱水(以上2厘米組件),靠近緊密,在約45分鐘的淬火模式熟。 這個時間應足夠變軟,鷹嘴豆,大米和穀物。

一些細微

很少有人知道,但代表的菜甚至可以在商店收穫。 蔬菜燴飯冬季精心保存,當你沒有時間很長一段時間來煮一頓熱飯,和客人在酒店門口。 順便說一句,罐頭產品商店經常出售。

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