食品和飲料甜點

蛋糕“襯衫”:配方,裝飾

大家可能已經想好怎麼煮東西非常好吃。 今天我們將詳細討論這個優雅的菜餚,如蛋糕“襯衫”的編制工作。 這樣一個完美的甜點可以人2月23日或任何其他節日準備。 因此,你試試自己在一個相當複雜的烹飪,和那個男人你願意,將評估味道菜品質量。

準備做飯蛋糕“襯衫”? 那麼,讓我們一起做吧!

配料為

煮的東西,你需要做的,有一定的食物,否則什麼也不會發生。

因此,需要為白色海綿蛋糕準備以下成分:

  • 圖4-5是不是非常大雞蛋;
  • 4湯匙糖;
  • 2湯匙麵粉凹口;
  • ½發酵粉到測試的茶匙;
  • 2湯匙澱粉;
  • 100克幹杏。

要準備的巧克力蛋糕,你將需要:

  • 4-5雞蛋;
  • 1.5湯匙過篩的麵粉;
  • 1.5匙(用餐)澱粉;
  • 4.5湯匙糖;
  • 3湯匙喜愛可可;
  • 150克螺母混合物。

要準備的奶油,你必須:

  • 英鎊不是很油膩的奶油;
  • 200-250克凝乳質量;
  • 300克糖;
  • 半檸檬的熱情。

為了在襯衫的形式來裝飾蛋糕,使用方法:

  • 300-350克黃油;
  • 5湯匙煉乳(煉乳);
  • 500克從marshmelou製成乳香;
  • 0.1公斤巧克力膠漿;
  • 0.1公斤明膠膠粘劑。

第1步

討論成分後,您就可以煮餅“的襯衫和領帶”。 首先,我們需要準備兩種顏色的餅乾。

所以,把白色的蛋糕,在一個碗裡混合麵粉,發酵粉和澱粉。 蛋白質,打沫,加入2湯匙白糖,然後用攪拌機打至穩定峰。 雞蛋與糖混合的蛋黃(剩餘量)。

現在產生的質量必須½用混合蛋黃混合的蛋白質。

以180度的溫度下在烘箱中烘烤15分鐘。 願意可以使用一種特殊的木棍進行檢查。

以同樣的方式,並準備一個巧克力餅乾。 但是,應該對切片杏乾的頂部放。 烤10-15分鐘,並在上述規定的溫度。

等到蛋糕已經冷卻,然後將它們切成2份。

下一步驟是製備乳脂狀物質。 要做到這一點,只是把所有的配料和混合10-15分鐘。

注意! 在蛋糕的請求可以用酒精或白蘭地糖漿的溶液來潤滑。 用100毫升水,糖3湯匙。 使混合物回流,添加3湯匙白蘭地。 冷卻混合物輕輕飽和酥。 在此之後,烘烤必要把冰箱裡3-4小時。

第2步

現在世界上最好的廚師必須準備奶油,然後蓋所導致的蛋糕,早先不得不放下自己的混合物。 盡量確保該塗層看起來光滑越好。

第3步

現在從marshmelou和明膠乳香需要煮的項目,這將是類似於襯衫的領子。 在這種情況下為1〜1:1的比例混合膠泥。

為了盡可能快地做到這一點,廚師推薦給切出的紙板像塑料小攤兒,這是每一個他的襯衣領子的一個組成部分。 此外,你可以得到一些襯衫的小攤兒,以免受到影響。 一定要擦片用酒精或伏特加酒,所以這是很乾淨。

推出乳香然後切割部分從其帶狀。 順便提及,條帶的寬度應該是完全的兩倍寬領小看台。

當然,一開始你可能會認為煮膠泥蛋糕“戰袍”是非常困難的。 這是真實的,但應對它就能每一個有自尊的女主人!

所以,把乳香的衣領小攤兒,他是真的類似襯衫的領子。

順便說一句,你可能會得到這樣的:

真棒,是不是?

第4步

將冷卻的餅被預先塗有膠粘劑。 隨著他的想像力和膠泥殘留物能力的幫助下做的襯衫袖子,然後切成相同乳香的長條形。 使用牙籤,讓兩邊的細線。

打濕的水帶,盡量仔細地把它貼到幾乎熟餅。 現在切出乳香的袖的袖口。

下一步是準備一條領帶讓華麗的蛋糕“戰袍”。 此頁面上的大師班將幫助大家準備撲朔迷離的味道的菜,是一定要享受!

這樣,切白色乳香的一個條帶,而其他的 - 從巧克力。 推出一個條,切領帶。

最後一步

現在,在蛋糕的頂部,你要安裝的衣領,但不要忘了預清洗塑膠框。 領帶有一個豐富多彩的轉彎,那就是白色和巧克力。 當你正在推出兩種類型的乳香,他們混到。

蛋糕的製備應給予幾十分鐘的灌輸。

在家裡簡單的蛋糕:配方

想嘗試做簡單的 在家裡蛋糕嗎? 食譜 各不相同,但我們建議您嘗試它的下一個蛋糕!

要準備好足夠的人氣蛋糕“拿破崙”,需要下列成分:

  • 3蛋黃;
  • 200克黃油;
  • 450克人造黃油;
  • 6杯麵粉凹口;
  • 3杯糖;
  • 牛奶(1升)。

製備蛋糕“拿破崙”的過程。 第1步

首先,我們需要使麵團的蛋糕。 要做到這一點,把麵粉,黃油,加入牛奶(1杯),正確地揉成麵團。 該混合物應轉出很油膩,所以堅持既不手或表或向董事會也不會。 在任何情況下,不要揉麵團很長一段時間,因為這一點,它就會失去自身的特殊性質和變得僵硬。

現在劃分產生的質量為14等份,其中的每一個都非常薄UNROLL。 在乾燥烘焙把第一層伸直。 還有切割麵團的多餘部分。 因此,所有14需要在200度烤蛋糕烤箱。 一個蛋糕,你應該去從7到10分鐘的時間。

注意! 蛋糕是非常薄和脆弱,所以要非常小心。

第2步

烹飪奶油。 混合所需數量的蛋黃與白糖三大勺。 用攪拌機干擾,直到白色泡沫。 加入過篩的麵粉的三湯匙,再次混合。 如果一致性不是像果凍,加少許牛奶。

大約需要500毫升的牛奶煮開。 將它添加到雞蛋和糖的混合物,攪拌均勻。 我們把在火上懸浮,並把煮沸。 早期混合糖兩杯規定的油量,打用攪拌機。

蛋奶混合物加入黃油和糖的速度緩慢。 這應該由1匙在同一時間內完成,然後用攪拌機攪拌。 在任何情況下,不能操之過急!

蔥鬱的奶油般潤滑的蛋糕,然後將它們組合成一個單一的組件。 我們建議您按下蛋糕,晚上有些重。 奶油,它會出來在兩側,鋪在上面,然後撒上麵包屑。

同樣,你可以做其他糕點。 如果你愛的蛋糕粉撲,那麼你只需要更換的奶油,使更多的優雅產品。

在家裡簡單的蛋糕 (食譜真的很簡短)烹飪是易如反掌!

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