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蛋糕“法式千層酥”的配方。 如何煮甜品“法式千層酥”(組圖)
美觀精緻甜點“法式千層酥”像每一個公平性的。 各種成分可以用於其製備,包括新鮮水果。 有了這個蛋糕,“法式千層酥”,這將在文章中討論的配方,它原來是真的令人耳目一新。
蛋糕覆盆子
這樣的實施例是非常流行的,因為盤轉動美味和嫩。 對於這種甜點,或者更確切地說,為4部分,必須採取這樣的成分為200g酥皮450克新鮮樹莓220克奶油120克的糖粉和新鮮的薄荷葉。
製備的過程
當然,你可以讓自己的酥皮,但在這個配方中使用的商店節省了大量的時間,在此期間,準備一個蛋糕。 美味和 光甜點 根據下面所示的方案製備。
- 麵團應切成相等的長方形,放在秤盤上,烘烤爐,將預熱至200度。 當你看到覆蓋著金色的地殼麵團,你可以得到的。 準備粉撲條紋應該分為3個部分。
- 在一個碗裡,你必須倒入奶油,加入白糖和毆打,直到僵硬峰。
- 現在是時候形成的蛋糕。 把測試油脂面霜的一部分,把覆盆子,覆蓋下一部分,依此類推。 裝飾成品菜可以糖粉和樹莓葉。
甜品煎餅的“法式千層酥”
此選項給出了一個非常豐盛,但很容易,當然,味道鮮美。 為了使這個甜點,你需要烤平時甜煎餅。 採取這樣的奶油成分:400克 奶酪“費城”, 將150g 33%的脂肪奶油和藍莓醬或果醬的相同的量。 還需要在這個配方醬,它由250克22%-x霜,相同量的糖,1克香草醛和20克的 酒“貝利”。
“法式千層酥”:配方
- 首先烤煎餅,你要粗約2毫米。
- 現在準備的奶油。 對他來說,攪打奶油,直到泡沫蓬鬆,然後分批加入奶酪和果醬。 把所有的配料成均勻的質量。
- 我們開始收集蛋糕。 在桌子上,把保鮮膜,和她的煎餅,這潤滑膏,然後再次,該死的,等等。 其結果是,你需要做6層,如果你想要更多的東西。 準備甜點在冷凍用箔和地點包裹4小時。
- 而在冰箱的蛋糕,你可以準備調料。 要做到這一點,放在一個鍋裡的糖用小火它淹沒到焦糖的狀態。 不斷攪拌,加入奶油直至完全溶解。 發生這種情況時,加入甜酒,香草,再拌勻。
- 即成甜點必要,將其分割成多個部分和醬澆水。 裝飾菜,選用新鮮的漿果和薄荷。
蛋糕果仁
對於這個選項,你需要一個巧克力麵團,你可以通過簡單地增加可可少量的常用配方做好準備。 這導致了一個蛋糕,美味,方便,你可以申請任何慶祝活動。 對於甜點需要這樣的成分:120克榛子250克黃油,雞蛋4個140克糖,香草袋120克重的奶油,35個克玉米澱粉和420克牛奶,800克酥皮和50g白蘭地。
製備的過程
蛋糕“法式千層酥”,其配方很簡單,正準備超過一個小時多一點。
- 成品麵團應在3個尺寸20X30厘米的切割。
- 我們繼續準備奶油的,要混合牛奶和奶油。 放油鍋低熱量。 在另一個碗裡,調勻雞蛋,3個蛋黃,90克糖,玉米麵和。
- 當你看到牛奶開始沸騰,倒入第三部分對雞蛋的同時不斷攪拌。 此後,將所得物質加入剩餘的牛奶,繼續攪拌,直到奶油不焊接。 用箔片包裹,以便它觸動了奶油和地方在冰箱裡一小時。
- 現在準備果仁糖。 取一個煎鍋,倒至50克糖並攪拌,直到它被熔化。 一旦發生這種情況,把有核桃,攪拌至完全覆蓋他們焦糖。 小心不要成為紅糖,因為它有苦味。 建成後的糖果紙堅果,讓他們冷靜。 然後取一個攪拌器,把它們變成粉末。
- 麵團應分為3等份,並把在烘烤170度的烘箱中半小時。 在此之後,取出鍋,把說出來的過量空氣的蛋糕,用毛巾壓平他們。 將蛋糕放回烤箱半小時。
- 回到奶油。 在一個碗拂直到光滑油,白蘭地和果仁。 奶油,堅守在冰箱,拉出並輕輕攪動。 現在,你需要兩個面霜小心連接於一體。
- 它的時間來完成蛋糕“法式千層酥”,配方,其中剛剛進行了討論。 交替promazhte奶油蛋糕,然後切成甜品部即食用前,撒上糖粉。
檸檬蛋糕
將皿設計成2個部分。 蛋糕“法式千層酥”,其中,我們現在考慮準備只是一個半小時的配方。 對於他來說,你需要這些成分:3全蛋和蛋清2個,果汁和果皮2檸檬,一杯糖水,7湯匙黃油,融化的黃油3湯匙,包酥皮,糖粉7湯匙和你喜歡的玻璃漿果。
製備的過程
- 首先,使霜。 放在一個鍋裡用小火,倒入它的糖和雞蛋3個正在努力推動。 此外,還發送了熱情和檸檬汁和油。 奶油應該總是礙事,以免有形成團塊。 當它變厚,從熱的地方在冰箱中取出。
- 取麵團的一片和潤滑蛋白質。 它把以下,再次潤滑蛋白質和覆蓋最後一片葉子。 採取任何圓形形狀,甚至在玻璃配合,並且切出餅乾麵團。
- 放在鍋置火上,加入融化的黃油 ,煎上的cookie的兩側幾秒鐘,直至色澤金黃。
- 就拿板供應,倒在市中心一對夫婦霜的湯匙,把它放在一個餅乾。 他的奶油和漿果又幾勺,頂蓋與其他餅乾。 再次重複上述步驟。 所有的甜點準備。
蛋糕“法式千層酥”,其中我們剛才審議的配方,肯定取悅你的所有家庭成員。
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