蘑菇的奶油醬，烹飪肉類和肉丸酸奶油。

奶油醬 可製成多種菜餚。 服務可以沙拉，烘焙食品，以及肉類菜餚。 更何況，在蘑菇的事實奶油醬得到簡直是驚人的和獨特的。 在本文中，您將了解在一個獨特的醬汁煮幾個原始和美味的食譜。

在奶油醬蘑菇

這個配方很簡單，不會佔用大量的空閒時間。 為了 準備蘑菇 奶油醬，需要下列成分：

真菌 - 0.6公斤;

弓 - 一對夫婦件;

胡蘿蔔 - 2-3件;

葵花子油;

大蒜 - 丁香3-4;

蛋黃醬;

酸奶油

沖洗蘑菇，然後切成立方體。 燒熱油煎鍋，並把它的蘑菇，炒一點點。 加入切碎的胡蘿蔔，洋蔥，酸奶油和蛋黃醬5湯匙勺子，擠壓大蒜性溫 開水， 讓群眾是不是很厚。 蘑菇，加胡椒粉和鹽，倒入煮好的醬汁在其中。 所有這些再次煮沸約10分鐘。

最好的奶油醬的所有蘑菇送達土豆。 熟盤使用具有或不具有裝飾。

肉類在奶油醬

這個配方是最簡單的一個。 這是需要準備的產品：

肉類 - 0.6公斤;

酸 - 100克;

蛋黃醬 - 2湯匙;

番茄醬，調味料，鹽

首先，肉要切成片，翻炒少許油。 然後用準備好的醬填充：混合酸奶油，蛋黃醬少許番茄醬，鹹菜切碎，和鹽。 然後煨肉的醬汁，待熟用小火。

牛肉在酸奶油醬

這道菜也不會要求你很多的努力。 準備大約兩小時，其中你會僅在半小時內嚙合。 產品：

牛肉 - 0.6公斤;

黃油;

弓 - 一對夫婦件;

西紅柿（你可以採取任何番茄醬或番茄醬） - 幾片;

麵粉 - 1匙;

肉湯（開水可以使用） - 1杯;

大蒜 - 一對夫婦丁香;

食鹽調味

最初擊退錘烹調牛肉，再炸，直到油清脆。 現在，我們正在準備蔬菜。 切碎的洋蔥炒至軟，撒上麵粉。 添加西紅柿（番茄醬或醬油）和大蒜，切成小塊。 現在，這一切倒湯或開水。 在此之後，煮沸，倒入酸乳酪一杯，然後攪拌。 加入 醬油肉 在烤箱和地點半小時。

食譜肉丸 在奶油醬

蒸煮約50分鐘肉丸的持續時間。

配料：

肉末 - 0.7公斤;

賴斯 - 半杯;

酸 - 200克;

水 - 100毫升;

雞蛋 - 1件。

弓 - 一對夫婦件;

番茄醬 - 3大匙;

番茄醬急性 - 2湯匙;

植物油 - 4湯匙湯匙;

胡椒粉，鹽

先煮大米，直到一半。 洋蔥去皮，切碎。 在牛肉放入辣椒，雞蛋，鹽和洋蔥。 拌勻，加入大米。 從該質量，以製備珠，約各30克 該球滾在麵粉，然後prizharit植物油。

對於醬的製備，必須混合番茄醬，番茄醬，酸奶油和水（可以使用肉湯）中。 倒入備好的醬汁肉丸，煮用小火約20分鐘。

在奶油醬肉丸

產品：

肉（豬肉，牛肉，雞肉） - 0.7公斤;

酸奶 - 1杯;

弓 - 一對夫婦件;

大蒜 - 5丁香;

雞蛋 - 1件。

胡蘿蔔 - 一對夫婦件;

麵粉 - 1湯匙;

甜椒 - 1件。

鹽， 香菜，辣椒，芹菜

為了準備餡是必要的絞肉機肉扭曲，加入鹽，胡椒，大蒜，雞蛋和洋蔥。 徹底拌餡，所以它是有彈性的。 胡蘿蔔篦，辣椒切成條狀，季節芹菜，香菜，那麼所有的油炸。 在蔬菜倒入奶油，加入鹽和胡椒粉，然後把煮沸。 沸水（暖）稀釋粉，小心倒入奶油蔬菜的燒杯中。 然後再煮，但是它變稠。

成品餡盲目肉丸，並把他們的陪襯。 倒在爐頂和地點奶油醬。 在220度製備約半小時的菜。 根據要求，你可以用肉丸奶酪，磨碎的裝飾，然後把它們12分鐘在烤箱。 當他們形成了金黃色，然後肉丸準備。