蘑菇奶油 - 美味的菜

儘管該 蘑菇湯 很受我們的情婦，這 一種湯的 不公平繞過他們的注意力，而事實上蘑菇湯可以成為任何表的一個真正的裝飾。 食譜 這美味的菜集。 你可以體會其中的一部分。 揭秘湯，土豆泥是，幾乎任何普通的湯可以變成一個不尋常的第一道菜。

此湯是專為以最小的經驗的主機，沒有什麼複雜在它的配方。 其製備方法必須採取5-6眼鏡的蘑菇湯400克的任何 真菌，物種 4土豆，2瓣大蒜，洋蔥平均，1小胡蘿蔔，月桂葉2,4豌豆黑胡椒，一小塊黃油（30克），植物油， 香菜根。 為了 裝飾菜 需要新鮮草藥牛至，香菜，羅勒，蒔蘿。

首先煮蘑菇。 從鮮蘑菇獲得真菌的最美味的湯，但在極端情況下，可煮，乾燥，預將它們浸泡了幾個小時。 蘑菇至熟，他們應該排湯。 如果你在煮蘑菇的質量有信心，肉湯可以安全地用於烹飪，但如果你做飯來歷不明的蘑菇湯，肉湯最好流失。 像許多家庭主婦 蘑菇湯 ，因為它給了菜的附加豐富，有的喜歡用白開水來代替它。 這一切都取決於你的口味和喜好。

與水或肉湯鍋內放幾片香菜根和胡椒的。 洋蔥切成細絲，並在煎鍋植物油蒜泥和胡蘿蔔炒。 焙燒條件必須是這樣的，所有的成分焦糖。 為此，產品被放置在強烈加熱平底鍋，然後火減小，已經是低熱量產品煎熬半小時。 油炸必須定期攪拌。 烹調火結束前再次增加並且將其添加到麵粉中，這應該是溫暖的泛為至少5分鐘。 油炸倒入小肉湯或水和tomyat遍布低熱3分鐘。

在烹飪過程中，烤土豆乾淨，切碎。 它被添加到沸水煮熟，直至完成，隨後加入切碎的蘑菇zazharku一半蔬菜，月桂葉，黃油於此。 這時蘑菇湯醃。 很多人喜歡把土豆完成烹飪，因為他們認為，因為湯是更好吃。 這種蘑菇湯配方溫熱的毛巾下提供成品的堅持約15分鐘。 從這個菜很容易煮的湯。 在攪拌機粉碎所有固體食物湯，之後，他們再次用肉湯連接，並提請沸騰。 蘑菇奶油充分攪拌，直至軟一致性。 在沸騰的湯剩下的葉子5分鐘後加入黃油。

有些美食家添加到這個湯奶油蛋，這與蘑菇之前幾乎是容易的湯合併。 此湯獲得了非常柔軟的和令人滿意的。

你可以準備牛肝菌的一個極好的湯。 煮它，你將需要跳過去皮並通過絞肉機洗蘑菇。 真菌質量放於盤中，有加入40g黃油，切成兩半的平均胡蘿蔔，洋蔥純化平均值。 所有這些產品都以小火45分鐘稍燜。 鍋中加入250ml水並把它沸騰。 在這段時間炒的湯鍋2湯匙。 湯匙麵粉用30ml的油。 在這些產品中倒入1升牛奶，燉冬菇放，首先從胡蘿蔔和洋蔥刪除它們。 所有成分煮20分鐘。 在這個時候應該是鹽湯，調味醬它和兩個蛋黃。 它被添加和200ml奶油。 所有成分攪打在攪拌器並倒在平板上。