蘋果酒 - 蘋果酒在家裡

你收穫蘋果。 果醬和蜜餞都熟蘋果是。 還有什麼可以從這個有用的水果來完成，除了果醬，果凍，乾果？ 例如，從家裡的蘋果酒，而是以另一種方式 - 蘋果酒。 蘋果酒叫飲料酒精含量低。 準備這種飲料主要是蘋果汁，但也有例外。 蘋果汁 沒有加入酵母發酵，結果是一種美味易飲。

在家裡的蘋果酒是成本低，各種口味的，這取決於 蘋果品種。 蘋果汁加了糖和發酵。 這些程序的結果成為了飲料約6％，金黃色和蘋果的深味堡壘。 根據在喝多少糖，蘋果酒分為幾種類型：

1. 蘋果酒純的形式。 備停水。
2. 蘋果酒稀釋。 加少量水。
3. 甜蘋果酒。
4. 幹蘋果酒。
5. 泡騰蘋果酒。
6. 波光粼粼的蘋果酒。

煮美味的蘋果酒在家裡，你可以使用橫財或任何其他蘋果。 把它們洗乾淨，去皮，取出種子，損壞。

蘋果錯過通過榨汁機或爐排上細刨絲器。 轉移到一個大碗裡。 靜置三天。 在不到兩年的 天蘋果 定期攪拌。 昨晚根本不碰。 第三天，取出果肉，並添加糖。 加入糖調味，例如，如果你想要一個 甜點酒， 每公升處理蘋果的添加四個克糖，幹- 200克。 隨後，蘋果在國內的酒，倒在一個密閉容器。 油箱加滿不充分，必須保持對泡沫的地方。 在一個準備好的容器做出孔並插入管進去。 外管中的水的玻璃低。 放在一個溫暖的地方。 忘掉酒六個星期。 刪除後，取出管。 賦予酒定居。 酒倒入一個乾淨的容器中，盡量保持混合了泥沙。 斷言在一個乾淨的容器兩到四個月。 只有在此之後成品酒裝瓶，並蓋上蓋子。

如何使蘋果從葡萄酒在家裡。 食譜

蘋果汁和蜂蜜

你將需要：

• 蘋果，八公斤;
• 水六升;
• 半公斤蜂蜜。

您可以使用任何蘋果。 橫切成四塊，然後放入一個乾淨的帆布包。 紮緊袋子。 在琺瑯碗的地方。 用木蘋果頂蓋四周，這是一格，按下負載更好。 然後倒入從開水和蜂蜜製備的糖漿。 用布遮住。 發表在陰涼的地方發酵五週。 在此之後，倒入一個乾淨的容器蘋果酒。 再次將剩餘的紙漿填寫融合蘋果酒的量相同的糖漿。 5週後，再次準備澆汁。 倒第三次紙漿。 做完這一切，所有這三個蘋果酒的相互混合。 把解決九個月。 當最後蘋果酒發酵，裝瓶，蓋和保持四個星期在寒冷停止發酵過程。

蘋果酒混合-來自蘋果和梨

你將需要：

• 蘋果和梨（蘋果應該超過三分之一）;
• 水;
• 接骨木花;
• 香菜。

為了不加冰糖，梨採取酸甜的蘋果。 水果洗淨。 刪除果皮，種子，爛的部分。 研碎成泥。 在琺瑯碗放入，蓋上一塊紗布。 放在一個溫暖的地方兩天。 不要忘了每隔五個小時混合質量。 然後把泥在新聞，所得的果汁，倒入玻璃瓶。 水倒在導致醪的量和混合。 離開醪發酵五天。 得到的蘋果酒躺在長輩和香菜，把香料紗布包。 通過發酵，蘋果酒應變的端部。 倒入用塞子合適的容器中。 留在了一個月黑暗的地方灌輸。 然後，它可能是喝醉了。

正如你所看到的，酒在家裡準備不需要任何特殊產品和配件。 製作蘋果汁的花園是美味 - 對於任何慶祝活動飲品。