自製的餅乾與牛奶：用照片食譜

食譜餅乾重複穿過牛奶這麼多，你可以每天煮這道美味的甜點，而不是。 因此，我們不會找你喜愛的食譜，我們馬上給您什麼都聊。

為什麼餅乾成為一個最喜歡的對待？

自從童年，我們每個人都記得他的祖母的魔手，這似乎能夠烘烤在世界上任何東西。 風味餅乾，起油鍋脫脂，當然有明星，心形和月牙形的形式。 我的祖母總是用來烤牛奶餅乾，有時凝結。 每一次，他看到的新鮮糕點一個巨大的盤子，於是就想離開院子前，以填補他們與它的口袋。 它聞起來美味，對牙齒酥脆，然後在嘴裡，非常滿意，任何茶葉的最好的朋友融化，但依然寒冷味道更好 - 這是關於他的一切。

餅乾食譜與蛋黃和牛奶巧克力

對於美味零食的準備，我們需要：

• 牛奶 - 1杯。
• 糖 - 1杯。
• 麵粉 - 2.5杯。
• 蛋黃 - 3件。
• 巧克力 - 2瓦。
• 酸奶油 - 2湯匙。 勺子。
• 發酵粉 - 1包。

用牛奶自製餅乾應轉出清晰和通風。 因此，我們將揉面之前麵粉過篩。 另外，因為我們會擺脫不必要的入侵。 測試開始與散裝產品開始。 要做到這一點，採取了一碗，倒回過篩的麵粉，白糖和發酵粉。 將所得的自由流動的混合物進行攪拌。

為了準備餅乾麵團，我們不會限制自己一人一碗。 我們需要容器用於分離和攪打蛋黃。 輕輕分開的半殼不合併成一個小容器中的蛋白質。 蛋黃也發在一個碗裡，然後挑起叉子。 牛奶將被加熱到約30度。 暖奶器將成為均勻的麵團迅速。 牛奶與蛋黃連接並再次拂。 然後慢慢倒出所得漿料成麵粉，開始揉麵團。 麵團會很快變得均勻而粘的觸感。

形成數字

為了更好地抓住麵團，我們已經得到了牛奶餅乾也是美味作為一個孩子，雕刻出來的大塊和離開一段時間躺下。 20-30分鐘就足夠了麵團。 在這個時候，我們準備的工作表面上。 好吧，如果房子有一個燒飯用特製的大板。 如果沒有，衣服乾洗檯面。 撒上 職場 麵粉，放厭倦了等待的麵團，並開始推出一個薄的蛋糕。 由此可見，得到的顆粒的厚度在1厘米範圍內，如果你犯了一個較厚的餅乾會太軟，如果更薄 - 太脆，幾乎像一個餅乾。 如果有與形成的蛋糕表中的各個部分的粘連問題，撒上麵粉另外這個網站。

圖將採用特殊的模具或使用窄玻璃進行切割。 切口更好地傳播抹油 用葵花籽油 出鍋。 麵團的殘片再聚進了一個球，滾出來，並重複一遍。

烤箱預熱

為了餅乾牛奶中並沒有得到太多棕色陰影很長一段時間來預熱烤箱不會。 迴轉計時器10分鐘，並在溫度設定為180度。 不要忘記，留在尺寸烤箱增加在餅乾，所以離開泛在片1厘米之間的差距。 否則，產品粘在一起，他們必須打破傷害它們的外觀。 不久，廚房蔓延愉快的甜味。 烘烤餅乾在烤箱中的停留時間 - 10-15分鐘。

準備釉

用牛奶餅乾食譜將是不完整的烘焙食品，巧克力糖衣裝飾。 我們在火上加了一盆水，並放入直徑較小的容器。 把巧克力進入內部容器，等到水沸騰。 水浴立即開始融化巧克力，所以有必要開始攪拌。 而當它成為一個醬是，加酸奶油，並把兩種成分均勻的泡沫。 醬制。 適用於具有窄噴嘴烹飪注射器的幫助下，冷卻餅乾，我們有圖案。 Cookie可以上桌。 享受你的茶！

免費雞蛋食譜：對酸牛奶餅乾

下面的食譜是為案件做，如果事故發生在冰箱中忽視酸奶。 而酸奶是，在美味讓我們的cookies。 以作為組件：

• 黃油軟化 - 100克
• 麵粉 - 3杯。
• 酸酸乳 - 1杯（可以替代酸奶）。
• 糖 - 0.5杯。
• 小蘇打 - 0.5茶匙。
• 植物油 - 3湯匙。 勺子。
• 鹽少許。
• 麥克 - '50

庫克在麵團上 餅乾簡單 ，正如我們在配方中看到的是沒有雞蛋。 首先，擦麵粉部分軟化黃油，因為這會為一杯是不夠的。 然後立即加入酸奶，糖和 小蘇打，醋淬。 蘇打 用作膨鬆劑。 如果沒有還清，餅乾將獲得令人不快的味道特徵。 它仍然加入植物油和少許鹽和大量的充分混合的。 添加麵粉的休息和揉 麵團。 沒有雞蛋麵團 就不會粘到手上。

接下來，推出薄它和油脂用植物油頂部。 預zaparivat罌粟穀物和糖（大約0.5杯）的少量混合。 罌粟糖團塊拂，然後在麵團表面均勻地分佈。 然後，關閉在軋輥的所有層。 切割工件到相同的厚度件 - 大約1.5 cm傳播油烤盤和放在烤箱.. 在酸奶餅乾將成為甚至通過分配來獲得從爐鍋和罌粟卷甜水灑烘烤時間較軟，如果半途而廢。 成品餅乾像小包子罌粟。

用的焦糖煉乳的層餅乾

在煉乳餅乾不烤，但傳統上使用厚的煉乳作為一個層。 原來不尋常的美味。 我們把未來的招標餅乾以下組件：

• 酸酸乳 - 1杯。
• 黃油 - 1包。
• 雞蛋 - 2個。
• 麵粉 - 1.5杯。
• 發酵粉 - 1包。
• 煉乳奶的中間層。
• 香草和糖粉灑上一些。

牛奶和雞蛋餅乾是非常普遍和家庭主婦的最愛，因為家庭的所有成員一樣。 打雞蛋和糖放入一個厚厚的蓬鬆泡沫後，加入香蘭素。 將軟化的黃油，再拂。 混合與發酵粉和麵粉開始逐漸加入到鮮奶質量。 拿勺子和揉透。 然後加入牛奶和評估結果。 麵團的一致性，應該得到厚。

烘烤一個水庫

這個cookie在牛奶中，我們是不會擀成薄餅。 此測試略水樣的一致性。 李寧抹油烤盤羊皮紙，倒在半粘稠物質。 如果需要的話，結構用勺子順利。 烘烤將在180度。 重複同樣的過程，與測試的第二部分，並得到兩個同一地層中，它很容易讓人想起餅乾。

塑造和固定元件餅乾

因此，我們的牛奶和雞蛋細膩的糕點幾乎準備就緒。 它留下了一點冷卻，並用圓形玻璃pechenyushki切成層。 現在通過的焦糖煉乳層緊固元件對和糖粉成品灑。 這樣的美味佳餚之前，無法抵擋任何人！

餅乾“咖啡牛奶”

此外，在牛奶好餅乾麵團添加速溶咖啡。 這給了足夠的辣到產品的味道。 配料：

• 黃油 - 100克。
• 糖 - 2/3杯。
• 雞蛋 - 2個。
• 牛奶 - ¼杯。
• 泡打粉 - 2茶匙。
• 麵粉 - 2杯。
• 速溶咖啡 - 1茶匙。

牛奶加熱，加入咖啡，就稀釋至腫塊消失。 另外，擦黃油和糖，然後加入雞蛋，拂拂。 從兩個碗結合部件。 加入麵粉，發酵粉和揉不是很硬面。 就在手掌將形成一個小的淺棕色肉餅。 Roundels鋪在烤盤上，抹油，然後在烤箱預熱發送。 總時間 - 15分鐘。 享受你的茶！