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對於自製餅乾美味食譜
餅乾 - 許多甜食的喜愛的治療。 它可以在商店購買或使自己的。 此前,曾有一個傳統烤餅乾,它作為麵包的一個特殊的佳節。 它必然是出現在聖誕餐桌和除夕。 如今,美味烤 自製餅乾, 也不需要等待一個特殊的場合。 如果你決定要甜蜜對待自己和家人的東西,再烤餅乾。 食譜餅乾是非常不同的。 他們中許多人,都在一次,不記得了。 此外,經驗豐富的廚師所有的時間想出一些新的東西。 所以,要有耐心,並使用下面的食譜之一。
自製餅乾食譜是既簡單又比較複雜,涉及到使用大量的食物。 如果你還是一個初學者,然後嘗試為一個cookie的開始做準備:
配料:人造黃油,雞蛋2個,1杯糖,麵粉,1茶匙小蘇打,醋,熟石灰的包。
準備工作:將人造黃油在鍋裡和熔體(見,不煮沸),將其添加到打好的雞蛋,糖,小蘇打和麵粉。 必須加入麵粉,使那麼這個麵團可以很容易地展開。 做任何人物的麵團,把它們在鍋裡和烘烤在烤箱中在200℃的溫度。
以下食譜美味的自製餅乾:
燕麥餅乾
成分:百克燕麥片,1杯糖1杯麵粉,90克黃油,葡萄乾,小蘇打,鹽, 香草糖, 1/3杯的水。
製備:倒入燕麥片與水,在刀的前端添加鹽,香草糖和離開20分鐘溶脹。 葡萄乾,洗淨切末半杯。 黃油擦好。 燕麥,葡萄乾醬,拌勻,加入到他們的糖,麵粉,小蘇打和揉麵團。 放入冰箱冷藏30分鐘。
輥麵團分成1.5厘米,切圓的層(例如,經由 玻璃杯)。 在餅乾鍋,烤放置在溫度2300S。
酥皮
烹飪自製餅乾,首先,什麼做飯酥皮。 要做到這一點,取兩杯水,加入少許鹽,糖,雞蛋1個和麵粉。 我們應該得到一個硬麵團。 擀成薄餅,並與黃油或人造黃油潤滑整個表面。 折疊麵團信封,並將其設置為在冷凍15分鐘。 我們得到的麵團,再卷起來,再潤滑人造黃油。 折疊麵團信封,放在冰箱冷藏20分鐘。 再次服用麵團,擀它為8毫米厚的層,切成方塊並擴散在烤板。 在2200S烤餅乾。
非常美味的食譜餅乾用奶酪生產。
奶酪餅乾
成分:300克奶酪,黃油300,麵粉3杯,6湯匙糖,6湯匙 麵包屑。
製備方法:磅奶酪與軟化的黃油,加入麵粉和糖的混合物。 揉成麵團。 為5mm卷形麵團厚度和切出的它的圓或其他數字。 它們卷在麵包屑,並在溫度2200S在烤箱30分鐘烘烤。
曲奇“奶酪棒”
成分:200克奶酪,1杯麵粉,將150g奶油,1湯匙 鹽,¼杯植物油,1/3杯糖,1茶匙 肉桂粉。
準備:擦奶油奶酪黃油軟化,直到順利。 加入麵粉,鹽的混合物和揉麵團。 放在冰箱麵團2小時。 麵團卷,並讓那支厚度約1.5厘米弗萊在滾油。 準備好棍棒撒上肉桂粉或 糖粉。
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