食品和飲料食譜

肉末釀西紅柿 - 一個美麗,美味快餐!

西紅柿塞滿了 在短短20分鐘內duhovochnom櫃熟肉末。 但是,您將釀蔬菜肉之前,他們必須認真,準確地處理。 還應當指出的是,對於這樣一個簡單的菜的製劑可用於不僅肉末,西紅柿,但其他營養食品。

如何煮衣櫃duhovochnom釀西紅柿

用於菜必要成分:

  • 小燈泡 - 100克;
  • 紅色成熟的西紅柿四捨五入 - 1公斤;
  • 鮮肉無脂肪和骨(優選小牛肉或牛肉) - 400克;
  • 奶酪 - 120克;
  • 香菜 - 光束的一半;
  • 鹽 - 在自行決定;
  • 黑胡椒 - 適量;
  • 低脂蛋黃醬 - 80克;
  • 植物油 - 煎炸。

肉製品加工

為了準備與釀肉快速和美味的西紅柿,建議採取牛犢肉骨頭不和脂肪。 該產品需要在冷水中沖洗,切成片,平均粉碎研磨機。

烹飪餡蔬菜

通過絞肉機牛肉滾動應放在一個大平底鍋,然後將其添加到植物油(5-6大湯匙),切碎的洋蔥, 食鹽 和香菜。 所有產品應該混合,並在其自己的果汁煎26分鐘。

西紅柿準備

在您做出肉末釀番茄,應慎重處理成熟的西紅柿。 要做到這一點需要購買圓潤的紅菜一公斤的,自桿取下,然後用熱水充分洗滌。 接著,將各必要的番茄鋒利的刀來切割頂部和勺子取出整個內紙漿。 投擲它不應該,因為它派上用場的灌裝。 之後,西紅柿的“杯具”將完全準備好了,你可以放心地繼續他們的餡。

要形成一個美麗而簡單的菜餚

洋蔥和藥材肉末炒應該冷靜,再加入番茄漿,以前一直從西紅柿中刪除。 接著,將填充必須仔細放置到準備好的“杯”(1-2訴L.)。 期望的是確保有足夠的西紅柿穩定地站在一個平坦表面上。 此後,肉末釀,西紅柿待塗覆低脂蛋黃醬和磨碎的奶酪的層。 此外,還建議對額外的鹽和胡椒的頂盤。

熱處理

用肉末和奶酪帽釀西紅柿必須移動到烘烤,然後把它在烤箱裡整整20分鐘。 在此期間,西紅柿會有點軟,和磨碎的奶酪完全融化和美麗將遍布蔬菜。

正確即成

充滿肉西紅柿希望提供一個單獨的餐盤趁熱分份。 西紅柿也應與裝飾果嶺(蒔蘿,香菜),並把它們周圍的芯片或新鮮蔬菜切碎的配菜。 個飽!

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