美味泡芙與蘋果

泡泡袖與蘋果 - 很多喜愛的一道菜。 這 點心是美味， 營養又便宜。 也許這就是為什麼在每一個帳篷賣糕點，一定有一道菜。

但它可以很容易準備和在家裡。 特別是如果你知道 的酥皮配方 與蘋果。 與眾不同的是它方便今天已經發展成為，在每一個雜貨店出售現成的酥皮。

所以，買包bezdrozhevogo酥皮和幾個蘋果。 麵團是更好地利用中板，方便的工作。 果皮，取出核心和種子，然後切成立方體。

該泡芙可以添加生吃蘋果，但如果以特殊的方式烹調他們是美味。 要做到這一點，加黃油的鍋幾勺和加熱。 然後倒入油切片的蘋果，糖幾湯匙，倒入半個檸檬的汁。 炒蘋果，不斷攪拌，直到招標。 同時，注意突出 蘋果汁 變稠。 這將需要大約5分鐘。 要小心，不要過分火上的蘋果，然後就可以轉成糊狀，不吸引人的物質，其將從泡芙和燒毀流動。 讓蘋果冷卻。

直到蘋果冷靜下來，你可以用麵團工作。 它必須先解凍。 將麵團切成方塊以10厘米，略微捲起測量為約10。 只有必要滾動僅在一個方向，因此不會損壞麵團的層狀結構。 放在裝滿蘋果每平方米的一半，用方形下半年的頂部覆蓋。 捏邊拿到信封。 如果使用叉zaschipnut的邊緣上，它們被烘烤光滑，美觀和圖案化後得到。

上述中間每個粉撲的蘋果使三切口用刀子，在相隔一厘米的距離。 粉撲變成紅潤，蛋液和糖潤滑它們。 如果你喜歡 甜糕點， 然後用粉撲糖仍然在上面灑。 您也可以隨時粉撲撒上糖粉。

將蛋糕在未來上油烘烤。 烤酥皮，在一個良好的加熱爐蘋果。 在約200攝氏度的溫度下烘焙大約需要10-15分鐘。

如果需要的話，蘋果可以通過任何其他水果來代替。 非常可口獲得這樣蛋糕梨，桃和杏。

具有優良的口感泡芙等果醬。 最主要的是它進站。 只要記住，果醬的泡芙必須認真zaschipyvat邊緣。 否則，果醬可在鍋裡冒出和燒傷。

酥皮可以自行熟，但這個過程需要一定的耐心和關懷。 這種測試的主要組成部分是麵粉，水，黃油和鹽。 麵團揉捏出來的水，到逐漸加入冷黃油麵粉。 值得注意的是，石油等於麵粉的用量的量。

為了獲得盡可能多的層必須是薄的面皮，把它一半的黃油，並與下半年的頂部蓋 - 推出麵團。 折疊麵團幾次，把它放在冰箱裡。 十幾分鐘後，重複此過程。 所以必須這樣做至少五次。

技術徹底煮熟的酥皮需要幾個小時。 這就是為什麼許多家庭主婦不願意浪費時間了，買現成的酥皮。 值得注意的是，大多數廠商都在做的相當好的麵團，從這就構成了蘋果出色的粉撲。